Асвяжальны рэцэпт латте з клубнічным матча кето

Вядомы сваім смарагдава-зялёным колерам, чай матча не толькі смачны са сліўкамі або міндальным малаком, але і карысны для вас.

А калі вы робіце гэта кето, матча латте яшчэ лепш.

Здаецца, што гэтыя сметанковыя латте ўвайшлі ў моду. Проста пракруціце свой уліковы запіс у Facebook або Instagram, і вы, верагодна, убачыце адзін зялёны чай латтэ за адным.

Гэта клубнічнае латте матча падымае латте на вышэйшую ступень, са змешанымі ягадамі трускаўкі для дадатковага ўзмацнення антыаксідантаў і густу, і ўсё гэта без салодкага клубнічнага соусу, які вы знойдзеце ў большасці араматызаваных латте.

Акрамя таго, гэты латте з нізкім утрыманнем цукру і насычаны карыснымі для здароўя інгрэдыентамі, такімі як MCT, клубніцы, какосавае малако і, вядома, парашок з матча.

Гэта клубнічнае матча латте:

• Зараджае энергіяй.
• Салодкая.
• Здавальняюча.
• Смачна.

Асноўнымі інгрэдыентамі гэтага клубнічнага матча-латте з'яўляюцца:

• MCT алейны парашок.
• клубніцы.
• Матча гарбата.
• Стевен o эрытрыт.
• Какосавы крэм.

Неабавязковыя інгрэдыенты:

• Какосавае малако.
• Міндальнае малако.
• Чарніца.

3 карысці для здароўя гэтага клубнічнага матча з лёдам

№ 1: гэта карысна для вашага сэрца

З тых часоў хвароба сэрца штогод у развітых краінах з'яўляецца прычына многіх смерцяў, захаванне здаровай дыеты павінна быць прыярытэтам для ўсіх ( ¹ ).

Ягады ўтрымліваюць фантастычныя перавагі для здароўя, звычайна звязаныя з іх фітанутрыентамі. Але клубніцы, у прыватнасці, відаць, дабратворна ўплывае на здароўе сэрца.

Клубніцы прызнаныя многімі актыўнымі кампанентамі, уключаючы антаціаны, кацехіны, эллаговую кіслату і кверцецін ( ² ).

А навуковы агляд некалькіх даследаванняў паказаў, што пажыўныя рэчывы ў клубніцы валодаюць высокай антіоксідантной актыўнасцю і могуць знізіць рызыку сардэчных захворванняў:

• Палепшыць працу клетак у вашым сэрцы.
• Сфармуйце стабілізуючыя пласціны.
• Паменшыць адукацыю тромбаў.

№ 2: падтрымлівае функцыю печані

Ваша печань з'яўляецца адным з самых вялікіх органаў у вашым целе і адказвае за шэраг розных метабалічных функцый. Ён ператварае пажыўныя рэчывы ў ежы ў формы, якія можна выкарыстоўваць вашым арганізмам, захоўвае іх і пастаўляе пры неабходнасці ( ³ ).

Падтрыманне вашай печані ў добрай форме вельмі важна для вашага здароўя ў цэлым.

Даследаванне зялёнага гарбаты матча разглядала ахоўны патэнцыял парашка матча ў пацукоў з дыябетам 2 тыпу.

Пацукі атрымлівалі парашок матча на працягу 16 тыдняў, пасля чаго праводзілася ацэнка здароўя печані і нырак. Вынікі паказалі, што парашок матча аказвае ахоўнае дзеянне на печань і ныркі двума спосабамі:

1. За сваю антіоксідантную актыўнасць.
2. Дзякуючы сваёй здольнасці душыць утварэнне AGEs (канчатковыя прадукты глікацыі) ( ⁴ ).

AGE ўтвараюцца, калі вавёркі або ліпіды падвяргаюцца ўздзеянню глюкозы. Яны былі звязаныя са старэннем і дэгенератыўнымі захворваннямі, такімі як дыябет і хвароба Альцгеймера ( ⁵ ).

У іншым даследаванні разглядалася ўплыў экстракта зялёнага гарбаты на ферменты печані ў людзей з НАЖБП (неалкагольная тлушчавая хвароба печані). Праз 90 дзён ва ўдзельнікаў, якія прымалі экстракт зялёнага гарбаты, назіралася значнае зніжэнне пячоначных ферментаў ALT і AST ( ⁶ ), маркеры здароўя печані.

№ 3: палепшыць здароўе мозгу

Калі вы хочаце палепшыць свой кагнітыўная функцыя, дадайце трохі матча ў свой штодзённы рэжым.

Гэты порошкообразный зялёны чай насычаны пажыўнымі рэчывамі, якія падтрымліваюць мозг, такімі як l-теанин, эпигаллокатехин галлат (EGCG) і кафеін. Адно даследаванне нават паказала, што ўжыванне зялёнага гарбаты матча можа палепшыць памяць і палепшыць увагу ( ⁷ ).

Клубніцы - яшчэ адна ежа для мозгу, пра якую варта згадаць. Як і большасць ягад, клубніцы з'яўляецца цудоўнай крыніцай флаваноідаў, у прыватнасці, антаціанаў, якія надаюць ім прыгожы чырвоны колер. Антаціаны з'яўляюцца магутнымі антыаксідантамі, і эксперыментальныя даследаванні паказалі, што яны могуць палепшыць зніжэнне кагнітыўных здольнасцяў.

У даследаванні здароўя медсясцёр навукоўцы вымерылі тэмпы зніжэння кагнітыўных здольнасцяў за шэсць гадоў у больш чым 16.000 2,5 удзельнікаў. Даследнікі выявілі, што большае спажыванне ягад было наўпрост звязана са зніжэннем кагнітыўнага зніжэння. Было падлічана, што спажыванне ягад затрымлівае кагнітыўнае старэнне на XNUMX года ( ⁸ ).

Кето клубнічны матча латте

Гэтая ледзяная матча - выдатны варыянт для летняга дня або зрабіце з яе новы ранішні стымулятар. Хочаш гарачага? Змяшайце адну сталовую лыжку парашкавага гарбаты матча ў кіпячай вадзе або малацэ.

Або, для больш простага латте з лёдам, вы можаце дадаць шарык здробненага ў парашок зялёнага гарбаты і тоўстых вяршкоў у блендер, змяшаць і падаць на лёдзе для яшчэ больш простага ледзянога матча, да таго ж ён мае смак як марозіва.

Тым не менш, высакаякасныя MCT, ягады і парашок матча ў гэтым рэцэпце абавязкова абудзіць вас і затрымае вас на працягу некалькіх гадзін.

Кето клубнічны матча латте

Гэты смачны і сметанковы матча-латте дадае ў ваш дзень дозу кафеіну і поліфенолаў. Атрымайце ўсе перавагі зялёнага гарбаты матча, але без цукру.

• Агульны час: 5 хвілін
• Прадукцыйнасць: 2 напоі.

Ingredientes

• 2 сталовыя лыжкі парашка алею MCT.
• ¼ шклянкі трускаўкі.
• 2 шклянкі несалодка міндальнага малака, какосавага малака або несалодка малака на ваш выбар.
• 1 сталовая лыжка здробненага зялёнага гарбаты матча.
• ¼ шклянкі тоўстых вяршкоў або какосавых вяршкоў.
• Стевен або эритрит.

Інструкцыі

1. Дадайце клубніцы на дно двух высокіх шклянак. Ягады трускаўкі добранька разамніце тыльным бокам лыжкі.
2. Змяшайце тоўстыя сліўкі і малако ў місцы або блендере.
3. Дадайце подсластітель па гусце.
4. Падзяліце і выліце ½ сумесі ў кожную шклянку па-над клубнічнага пюрэ.
5. Дадайце парашок алею MCT і чай матча ў астатнюю сумесь малака і вяршкоў.
6. Ўзбоўтайце сумесь да аднастайнасці і поўнага растварэння парашка.
7. Падзяліце і разліце сумесь па шклянках над сумессю малака і вяршкоў.
8. Змяшайце для падачы і па жаданні дадайце лёд.

nutrición

• Памер порцыі: 1 напой.
• Каларыйнасць: 181.
• Тлушчы: 18 г.
• Вугляводы: 4 г (3 г нета).
• Валаконна: 1 г.
• Бялок: 2 г.

Ключавыя словы: Рэцэпт латте з клубнічным матча Кето.