Незалежна ад таго, ці любіце вы на вячэру вэнджаную, кансерваваную або філе ласося, вы можаце быць упэўнены, што гэта не прывядзе да павелічэння сутачнай колькасці вугляводаў. Калі вам трэба адпачыць ад мяса, ласось - выдатная альтэрнатыва асноўнай стравы.
Ласось з'яўляецца адным з лепшых крыніц амега-3 тоўстых кіслот, неабходнага тлушчу, які ваш арганізм не можа вырабляць. Даследаванні з гэтай нагоды нават паказваюць, што даданне амега-3 у свой рацыён паляпшае функцыю вашага сэрца, крывяносных сасудаў і артэрый. Акрамя таго, ласось з'яўляецца выдатным крыніцай бялку і калія.
Сам ласось не мае вугляводаў, але пры падрыхтоўцы яго трэба быць асцярожным. Калі вы смажыце або запякаеце ласося, выкарыстоўвайце аліўкавы алей лішні віргінскі o алей. Каб завяршыць страву, дадайце трохі брокалі прыгатаваныя на пару або запечаныя або спаржа як дадатак. Вы будзеце мець круглую ежу.
Даследаванне 2004 года паказала, што вырашчаны ласось уяўляў вялікую небяспеку для здароўя, чым здабыты ласось. Але, глабальныя намаганні за апошнія 40 гадоў рэзка паменшылася колькасць забруджвальных рэчываў у рыбе, якую мы ямо. Аднак будзьце асцярожныя з рыбай, калі вы цяжарныя або корміце грудзьмі, а таксама з пажылымі людзьмі або дзецьмі.
Харчовая інфармацыя
Памер порцыі: 0.5 філе
| імя | доблесць |
|---|---|
| Чыстыя вугляводы | 0,0 г |
| Тлушч | 9.3 г |
| Вавёрка | 44,1 г |
| Усяго вугляводаў | 0,0 г |
| валакно | 0,0 г |
| Каларыйнасць | 259 |
Фуэнтэ: Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША
