İmmunitet sisteminizi dəstəkləməyə və ya qaraciyərinizə bir az sevgi verməyə çalışmağınızdan asılı olmayaraq, detoks toyuq şorbası həmişə yaxşı bir fikirdir.
Bu ləzzətli resept aşağı karbohidratlıdır, paleo-dostdur, qlütensiz, süddən azaddır və ən əsası, detoksifikasiya və ya detoksifikasiyadır.
Təzə, qidalı, antioksidantla zəngin tərəvəzlərin qarışığı, həmçinin yüksək keyfiyyətli zülal və rahatlaşdırıcı sümük suyu ilə vücudunuz bu yeməkdən sonra sizə təşəkkür edəcək.
Bu detoks şorbası:
- Dadlı
- Təsəlliverici.
- Qənaətbəxş.
- Zəhərsizləşdirmə
Əsas maddələr bunlardır:
Könüllü Tərkibi:
- Toyuq şorbası, sümük bulyonu yoxdursa.
- Brokoli çiçəkləri.
- Karnabahar.
Toyuq detoks şorbasının sağlamlıq faydaları
Bu şorbanın tərkibindəki qaraciyəri gücləndirən maddələr, məqsədiniz bədəninizin detoksifikasiya qabiliyyətini artırmaqdırsa, onu mükəmməl seçim edir. Bəzi görkəmli maddələr daxildir:
# 1: sarımsaq
Sarımsaq Bu, demək olar ki, hər bir sağlamlıq problemi üçün istifadə edilə bilən super qidadır. Dünyadakı mədəniyyətlərdə müxtəlif şərtləri müalicə etmək üçün yüz illərdir istifadə edilmişdir.
Sağlamlıq faydaları arasında güclü antioksidant fəaliyyəti, həmçinin antitümör, antimikrobiyal, antifungal, antiviral və qan şəkərini tənzimləyən fəaliyyətləri var.
Sarımsaq antioksidant fəaliyyəti ilə qaraciyərinizi xüsusi olaraq qoruyur. Əslində, tədqiqat göstərir ki, sarımsaq qaraciyərə zərər verə biləcək oksidləşdirici stressdən qoruyan hepatoprotektivdir ( 1 ).
# 2: zerdeçal
Zerdeçal, Ayurveda təbabətində və ənənəvi Hindistan mədəniyyətində minlərlə ildir istifadə edilən bir ədviyyatdır. Kökdən çıxan bu parlaq portağal tozu yaxşı tanınır antiinflamatuar fəaliyyət və oksidləşdirici stresslə mübarizədəki rolu üçün də tədqiq edilmişdir.
Xüsusilə, araşdırmalar göstərir ki, zerdeçalda olan curcumin adlı aktiv birləşmə qaraciyərinizdə oksidləşdirici zərəri azalda bilər və qaraciyər xəstəliklərində hepatoprotektiv ola bilər ( 2 ).
# 3: Soğan
Soğan Onlar fitonutrient quercetin üçün inanılmaz dərəcədə zəngin bir qaynaqdır. Quercetin güclü antioksidantdır, lakin bu birləşmə həm də qaraciyərinizdə immun hüceyrələrinin fəaliyyətini müsbət tənzimləyə bilər. Əksər insanlar qaraciyər toxunulmazlığının əhəmiyyətini nəzərdən qaçırır və buna diqqət yetirirlər qaraciyərin detoksifikasiyası, baxmayaraq ki, bu iki proses əslində yan-yana gedir ( 3 ).
Bundan əlavə, bəzi tədqiqatlar hətta quercetin'in etanol (spirt) səbəb olduğu qaraciyər zədələnməsindən qoruya biləcəyini göstərir. Təsadüfən alkoqoldan çox istifadə edirsinizsə, bu dadlı detoks şorbasını dadmaq üçün yaxşı vaxt ola bilər ( 4 ).
Dərhal detoks toyuq şorbası necə hazırlanır
Bu şorba resepti Instant Pot tələb edir, lakin yavaş soba və ya hətta mətbəx odunun üzərində böyük bir qazan da işləyəcək.
Başlamaq üçün, maddələri toplayın və onları hazırlamaq üçün tərəvəzləri kəsin.
Instant Potda "Sote + 10 dəqiqə" proqramı edin və qazanın dibinə avokado yağı əlavə edin. Toyuq budlarını ehtiyatla qazana qoyun və hər iki tərəfə 2-3 dəqiqə qızardın.
Sonra doğranmış tərəvəzləri, sümük suyu, göyərti və ədviyyatları əlavə edin və klapanı bağlayın. Instant Pot-u söndürün və "Manuel +15 dəqiqə" düyməsini basaraq yenidən yandırın..
Taymer söndükdə təzyiqi əl ilə buraxın və qapağı çıxarın. Toyuq budlarını iki çəngəl ilə yumşaq bir şəkildə doğrayın, sonra limon suyu əlavə edin. Dadmaq üçün ədviyyatı tənzimləyin və şorbanı keşniş, cəfəri və ya reyhan kimi təzə otlarla bitirin.
Detoks toyuq şorbası bişirmək üçün varyasyonlar
Tərəvəzlərin bu xüsusi kombinasiyası ləzzət və qidalanma baxımından əla birləşmə olsa da, onu dəyişdirmək istəyirsinizsə, pırasa, bolqar bibəri, balqabaq və gül kələm kimi sevimli tərəvəzlərinizi əlavə etməkdən çekinmeyin.
Yavaş ocaqdan istifadə edirsinizsə, eyni təlimatlara əməl edin. Yalnız şorba bişirmək üçün bişirmək üçün daha çox vaxt verin.
İstədiyiniz hər hansı otlar və ya ədviyyatlar əlavə etməkdən çekinmeyin. Bəzi insanlar bir az təzə zəncəfil əlavə edirlər və bu, həqiqətən yaxşı işləyir.
Toyuq xırdalama prosesini asanlaşdırmaq istəyirsinizsə, sümüksüz toyuq budlarını seçin. Siz həmçinin toyuq döşündən də istifadə edə bilərsiniz, lakin bu, reseptdəki yağ nisbətini dəyişəcək.
Dərhal Detoks Toyuq Çorbası
İmmunitetinizi gücləndirin və qidalı toyuq detoks şorbası ilə bədəninizi zərərsizləşdirin. Bu, daxili "Miladdan sonrakı təmizliyə" başlamaq üçün mükəmməl yeməkdir.
- Hazırlıq vaxtı: 20 dəqiqə.
- Ümumi vaxt: 60 dəqiqə.
- Performans: 4 stəkan.
Ingredientes
- 2 xörək qaşığı avokado yağı.
- 500 q / 1 funt toyuq budu.
- 1 soğan, incə doğranmışdır
- 3 böyük kərəviz sapı, dilimlənmiş.
- 1 böyük yerkökü, soyulmuş və dilimlənmişdir
- 1 stəkan göbələk, dilimlənmiş
- 10 diş sarımsaq, incə doğranmışdır
- 2 stəkan kələm, doğranmış
- 4 stəkan toyuq sümüyü suyu.
- 2 dəfnə yarpağı
- 1 çay qaşığı dəniz duzu.
- ½ çay qaşığı qara bibər.
- 1 çay qaşığı təzə zerdeçal (incə doğranmış).
- ¼ fincan limon suyu.
- Şorbanı bitirmək üçün otlar.
Təlimat
- Instant Pot-da +10 dəqiqə SAUTE düyməsini basın. Ani qazanın dibinə avokado yağı əlavə edin. Toyuq budlarını ehtiyatla qazana qoyun və hər iki tərəfə 2-3 dəqiqə qızardın.
- Limon suyu istisna olmaqla, qalan inqrediyentləri Instant Pot-a əlavə edin.
- Qapağı dəyişdirin və klapanı bağlayın. Instant Pot-u söndürün və MANUAL +15 dəqiqə basaraq yenidən yandırın.
- Taymer söndükdə təzyiqi əl ilə buraxın və qapağı çıxarın. Limon suyunu əlavə edin və lazım olduqda ədviyyatı tənzimləyin.
- Cəfəri, keşniş və ya reyhan kimi təzə otlarla xidmət edin.
Nutricion
- Porsiya ölçüsü: 1 stəkan.
- Kalori: 220.
- Yağlar: 14 g.
- Karbohidratlar: 4 q (xalis: 3 q).
- Lif: 1 g.
Keywords: Ağılsız detoks toyuq şorbası.