Ketogenik Kokos Unu Pizza Xəmiri Resepti

Özünüzü pizza kimi hiss edirsiniz? Karnabahar pizza qabığınızın qırılmasından bezmisiniz? Əgər keto pəhrizinə yeni başlamışsınızsa, bilməlisiniz ki, onların sayı çoxdur aşağı karbohidratlı əvəzedicilər sevdiyiniz yeməklər üçün. Və bu kokos unundan hazırlanmış pizza xəmiri onlardan biridir.

La hindistan cevizi unu bir adi ağ un üçün əla aşağı karbohidratlı əvəzedicidir. Siz daxil olmaqla, bütün sevimli reseptlərinizdə istifadə edə bilərsiniz çərəzlər, tortillas və əlbəttə ki, pizza xəmiri. Bu reseptdə kokos unu yumurta, italyan ədviyyatları və müxtəlif pendirlərlə birləşdirilərək mükəmməl pizza bazası və keto da hazırlanır.

İstər divanda sakit bir film gecəsi keçirməyi planlaşdırırsınız, istərsə də dostlarınızla oyun gecəsi üçün tort bişirirsinizsə, bu pizza qabığı yerində olacaq. ilə örtün şəkərsiz pizza sousu və sevimli az karbohidratlı inqrediyentlər və hər kəs tərəfindən yeyilməyə hazırdır.

Kokos unu ilə pizza xəmirini necə hazırlamaq olar

Bu asan pizza bazasını hazırlamaq olduqca sadədir, hazırlamaq üçün cəmi 10 dəqiqə və sobada 20 dəqiqə tələb olunur. Başlamaq üçün pizza qabını perqament kağızı ilə düzün və ya kokos və ya zeytun yağı ilə səxavətlə yağlayın.

Sonra, maddələrinizi birləşdirməyə başlayın. Kokos ununu bəzən hindistan cevizi ununda olduğu kimi hər hansı topaqları çıxarmaq üçün ələk və ya süzgəcdən istifadə edərək böyük bir qaba əlavə edin. Parmesan pendiri, yağ, kətan toxumu, yumurta, ədviyyatlar və soda əlavə edin, əl mikseri ilə qarışdırın. Sonda mozzarella pendirini və qaymaqlı pendiri əlavə edin, sonra yenidən qarışdırın.

Pizza xəmirini çörək kağızının üzərinə yayın və istədiyiniz formada forma verin. Təxminən 20 dəqiqə və ya kənarları qızarmağa başlayana qədər bişirin. Xəmirinizin daha xırtıldayan olmasını istəyirsinizsə, sobada bir neçə dəqiqə daha buraxın. Daha yumşaq bir qabığı sevirsinizsə, sobada cəmi 18 dəqiqəyə ehtiyacınız ola bilər.

Əgər əlinizdə bir parça pizza qalıbsa, onu alüminium folqaya və ya hava keçirməyən qaba sarıya bilərsiniz. Soyuducuda bir həftəyə qədər saxlanıla bilər.

Kokos Unu Pizza Xəmiri Resepti Tez-tez verilən suallar

Bu resept olduqca sadədir. Ancaq bu, taxılsız, özü olmayan pizza qabığını ilk dəfə edirsinizsə, bir neçə sualınız ola bilər. Bu məsləhətlər və tövsiyələr sizə uğur qazanmağa kömək edəcək.

• Hindistancevizi unu badam unu ilə əvəz edilə bilərmi? Təəssüf ki, yox. Paleo, glutensiz və taxılsız çörəkçilik "adi" çörəkçilikdən çox fərqlidir. Tam buğda ununu çox məqsədli unla asanlıqla əvəz edə bilsəniz də, taxılsız unlar üçün eyni şeyi söyləmək olmaz. Badam və kokos ununun kimyəvi tərkibi tamamilə fərqlidir və buna görə də onları əvəz etmək olmaz.
• Pizza xəmiri bişərkən yarıya qədər çevrilməlidirmi? Xeyr. Pizza qabığını spatula və ya böyük paslanmayan polad pizza qabığı ilə çevirmək onun qırılmasına səbəb olacaq.
• İtalyan ədviyyatlarını sıfırdan hazırlamaq olarmı? Əlbəttə! Kəklikotu, oregano, reyhan, adaçayı və sarımsaq tozundan hazırlanan bu dadlı evdə hazırlanmış italyan qarışığını sınayın.
• Keto yemək planına hansı növ pizza əlavələri uyğun gəlir? Demək olar ki, bütün sevimli inqrediyentlər ketogenik pəhriz üzərində işləyə bilər, sadəcə olaraq etiketlərdən xəbərdar olun. Zeytun, yaşıl bibər, göbələk və soğan kimi bəzi tərəvəzlərdə təbii olaraq karbohidrat az olsa da, siz pepperoni, kolbasa və digər ətlərdən yorulmalısınız. Tərkibində şəkər olmayan markaları seçdiyinizə əmin olun.
• Hansı pomidor sousundan istifadə edə bilərəm? Mağazada ala biləcəyiniz etibarlı, aşağı karbohidratlı bir marka axtarın. Əks halda bundan istifadə edə bilərsiniz Evdə hazırlanmış aşağı karbohidratlı resept.
• Başqa aşağı karbohidratlı pizza reseptləri varmı? Tamamilə. Baza üçün bu resepti hazırlaya bilərsiniz yağlı başlı pizza və ya bir baza üçün bu resept gül kələm pizza süd pulsuz
• Bir dilim pizza üçün karbohidrat miqdarı nədir? Aşağıdakı qida məlumatlarını nəzərdən keçirsəniz, bu reseptdə 4 qramdan az ümumi karbohidrat və yalnız 1,8 qram xalis karbohidrat olduğunu görəcəksiniz.

Hindistancevizi ununun sağlamlıq faydaları

Hindistancevizi unu ağ una əla aşağı karbohidratlı alternativdir. Əslində, kokos ununa gəldikdə, dörddə bir fincan cəmi 120 kaloriyə bərabərdir.

Bu kalorilərə 6 qram daxildir xalis karbohidratlar, 10 qram lif, 4 qram yağ və 4 qram zülal. Liflə zəngin olduğu üçün hindistan cevizi unu həzm sisteminizin sağlamlığını yaxşılaşdırır və bədəndən arzuolunmaz toksinləri aradan qaldırmağa kömək edir ( ¹ ) ( ² ).

Kokos unu həzm sisteminizin sağlamlığını yaxşılaşdırmaqla yanaşı, sağlam qan şəkəri səviyyələrini də dəstəkləyir. Bu, onun aşağı glisemik indeksi ilə bağlıdır, yəni hindistan cevizi unundan istifadə etmək, insulin səviyyələriniz çox məqsədli un kimi yüksək karbohidratlı qidalar qədər yüksəlməsinə səbəb olmur ( ³ ).

Şəkərli diabetli insanlar bu az karbohidratlı undan xüsusilə faydalanırlar, çünki aşağı glisemik təsiri olan qidaları istehlak etmək vacibdir ( ⁴ ).

Növbəti pizza gecənizdə bu aşağı karbohidratlı pizza qabığından həzz alın.

Xidmət başına 2 qramdan az xalis karbohidrat ehtiva edən bu kokos unu pizza qabığı keto pizza qabığı üçün mükəmməl seçimdir. O, sizi tox və tox saxlayaraq ketozda qalmanızı təmin etmək üçün kifayət qədər 9 qram protein və demək olar ki, 13 qram sağlam yağ təmin edir.

Növbəti dəfə nahar üçün nə hazırlayacağınızı bilmirsinizsə, bu kokos unundan hazırlanmış pizza qabığını sınayın və onun sevimli yeməyiniz olmasını izləyin. Pizza sousu, pepperoni, kolbasa, yaşıl bibər, göbələk və soğan daxil olmaqla sevimli pizza əlavələrinizi əlavə edin. Ananasın yüksək karbohidrat tərkibinə görə Havay tipli pizza hazırlamaqdan çəkinməlisiniz, amma hey, ananas heç vaxt pizza hazırlamaq üçün tərkib hissəsi hesab edilməmişdir...

Daha gözəl pizza reseptləri axtarırsınız? Bunu sınamağı unutmayın yağlı pizza xəmiri resepti və bu resept gül kələm pizza xəmiri. Üçünü də hazırlamağa çalışın və bütün dostlarınızdan hansı xəmirin sevimli olduğunu soruşun. Nə qərar verdiyinizdən asılı olmayaraq, indi bilirsiniz ki, ketogenik pəhrizdə olarkən pizzadan həzz ala bilməməyiniz üçün heç bir səbəb yoxdur.

Hindistancevizi unu pizza xəmiri

Bu hindistan cevizi unundan hazırlanmış pizza qabığı doyurucu, keto-dostu bir yeməkdir və pizza istəklərinizi təmin edəcək.

• Hazırlıq vaxtı: 10 dəqiqə.
• Bişirmək vaxtı: 20 dəqiqə.
• Ümumi vaxt: 30 dəqiqə.
• Kateqoriya: Qiymət.
• Mətbəx: Neapolitan.

Ingredientes

• 1/4 fincan kokos unu.
• 1/4 fincan Parmesan pendiri.
• 2 xörək qaşığı avokado yağı.
• 2 xörək qaşığı üyüdülmüş kətan toxumu.
• 4 böyük yumurta.
• 2 çay qaşığı italyan ədviyyatı.
• 1/2 çay qaşığı tartar kremi.
• 1/4 çay qaşığı çörək soda.
• 3/4 fincan sürtgəcdən keçirilmiş mozzarella.
• 60 q / 2 unsiya krem ​​pendir.

Təlimat

1. Fırını 200º C/400º F-ə qədər qızdırın və perqament kağızı ilə çörək qabına düzün. Perqament kağızına yapışmayan yemək spreyi, kokos yağı və ya zeytun yağı ilə bolca səpin.
2. Böyük bir qabda kokos unu, Parmesan pendiri, avokado yağı, kətan toxumu, yumurta, italyan ədviyyatı, tartar kremi və soda əlavə edin.
3. Kasanın inqrediyentlərini elektrik mikserlə tam qarışana qədər qarışdırın.
4. Kasaya rəndələnmiş mozzarella və krem ​​pendir əlavə edin. Elektrikli mikserlə yaxşıca qarışana qədər qarışdırın.
5. Hazırlanmış çörək qabına bərabər bir təbəqədə qarışığı yayın. Pizza üçün xəmiri düzəldin.
6. Çörək qabığını 18-20 dəqiqə və ya kənarları yüngülcə qızarana qədər bişirin.
7. Xəmirin üstünə sevdiyiniz əlavələr və sous əlavə edin.

Nutricion

• Kalori: 161.
• Yağlar: 12,8 g.
• Karbohidratlar: 3.4 q (xalis karbohidratlar : 1.8 q).
• Zülal: 9 g.

Keywords: keto kokos unu pizza xəmiri.