Evdə dondurmanın bir neçə dəqiqə ərzində hazırlana biləcəyini və yalnız çox sadə əsas resept və bir neçə inqrediyent tələb etdiyini bilirdinizmi? Əgər doğrudursa. Daha da yaxşısı odur ki, ləzzətlər asanlıqla dəyişdirilə bilər, bütün inqrediyentlərə nəzarət sizdə var və bu dondurma tamamilə ketogenikdir və həm də tamamilə süddən azad edilə bilər. Bundan sonra şokoladlı dondurmaya heç vaxt eyni şəkildə baxmayacaqsınız.
Bu dondurmanın bəzi maddələri:
- Hindistancevizi kremi.
- Təmiz kakao.
- Yumurta sarısı.
Səhv bir şey yoxdur süd məhsullarının ketogenik pəhrizə daxil edilməsi, lakin problem ondadır ki, bir çox insanlar əslində onlara qarşı həssas olduqlarının fərqində deyillər. Qidaya qarşı dözümsüzlük və həssaslıq sızanaq, baş ağrısı və hətta problemlərə səbəb ola bilər kilo itkisi platosu. Dözümsüzlüyünüz olub-olmadığını müəyyən etməyin ən yaxşı yolu qidanı bir neçə həftə ərzində pəhrizinizdən çıxarmaq və simptomların yaxşılaşdığını və kilo itkisinin bərpa olunduğunu görməkdir. Süd məhsullarından imtina etmək düşündüyünüzdən daha asandır və bu dondurma sizi ənənəvi ağır qaymaqlı dondurmaya qayıtmalı olub-olmayacağı ilə maraqlandıracaq.
Hindistancevizi südündən istifadənin səbəbləri:
- Ürək sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edir.
- idarə et şəkər qan içində.
- Həzmi yaxşılaşdırır.
# 1: Ürək Sağlamlığı
Hindistancevizi xolesterol səviyyəsini yaxşılaşdıra bilən laurik turşu və mineralların zəngin mənbəyidir. Bu birləşmələr qan damarlarını elastik və yığılmadan saxlamağa kömək edir. Hindistancevizi həm də antibakterial və antiviraldır, virus və bakteriyalarla mübarizə apararaq bədəndəki stressi azaltmağa kömək edir.
# 2: Qan Şəkəri
Hindistancevizi bədəndə ifraz olunan qlükoza nisbətini azaltmağa kömək edən zəngin doymuş yağ mənbəyidir. İnsulin səviyyəsinə nəzarət diabet kimi xəstəliklərin riskini azaltmağa kömək edə bilər. Ketogenik pəhrizdən istifadə edin aşağı karbohidrat y yüksək yağ ardıcıl enerji səviyyələrini saxlamağa və qan şəkərini tənzimləməyə kömək edir.
№3: Həzm
La Kokos südü Mədənin selikli qişasını qidalandırmağa və qorumağa kömək edir. Elektrolitlər və zəngin yağlar da orqanizmin qida maddələrini, vitaminləri və mineralları daha yaxşı mənimsəməsinə kömək edir. Hindistancevizi İBS simptomları və sızan bağırsaqdan əziyyət çəkənlər üçün gözəldir.
Kokos südü kimi alternativlərin sağlamlıq faydalarını gördükdə süd məhsullarını aradan qaldırmaq daha asandır. Bu sadə soda, indiyə qədər yaşaya biləcəyiniz ən güclü şokolad həvəsini ram edəcək, sizi təravətli, tam doymuş və bəlkə də bir az daha sağlam hiss edəcək.
Keto Nanəli Şokoladlı Dondurma Resepti
Zəngin ləzzət və qeyri-adi tekstura, lakin karbohidratları az olan bu aşağı tərkibli süd məhsulları olmayan keto şokoladlı dondurma təravətləndirici və dadlıdır.
- Hazırlıq vaxtı: 10 dəqiqə.
- Pişirmə vaxtı: Yoxdur
- Ümumi vaxt: 10 dəqiqə.
- Performans: 3 stəkan.
- Kateqoriya: desert.
- Mətbəx: Fransız dili.
Ingredientes
- 2 qutu kokos kremi və ya kokos südü.
- 3 böyük yumurta sarısı.
- 1/4 fincan kakao tozu.
- 1/2 çay qaşığı nanə ekstraktı.
- 1/2 fincan steviya və ya eritritol.
- 1 fincan şəkərsiz şokolad fişləri (isteğe bağlı)
Təlimat
- Kiçik bir qazana kokos südü, ekstraktlar, kakao tozu və tatlandırıcı əlavə edin. Çox aşağı istilikdə qarışığı çox incə bir qaynağa gətirin (yalnız kiçik baloncuklar görünənə qədər qızdırın). İstiliyi söndürün və bir az sərinləyin.
- Yumurta sarılarını stend mikserinə və ya böyük qaba əlavə edin və solğun və tüklü olana qədər 20-30 saniyə yüksək gücdə çalın. Mikser hələ də yüksək rejimdə çiskinləsin ÇOX YAVAŞ 1/4 stəkan isti krem qarışığı ilə yumurta sarısı qarışdırın. 1/4 fincan artımlarla yavaş-yavaş əlavə krem qarışığı əlavə edin. İsti qarışığı yumurtalara çox tez əlavə etsəniz, yumurtalar omletə çevriləcək. 5 dəqiqə sərinləyin.
- Tərkibi dondurma maşınına tökün və hamarlanana qədər qarışdırın, istəyə görə şokolad çipləri əlavə edin, sonra konteynerə qoyun və dondurun. Konteyneri çıxarmazdan əvvəl 10-15 dəqiqə oturmasına icazə verin.
- Bu resepti dondurma dəzgahı olmadan da istifadə etmək olar, sadəcə bir az soyuduqdan sonra qarışığı konteynerə tökün və dondurun. Hər 10 dəqiqədən bir qalın və qaymaqlı olana qədər qarışdırın.
Nutricion
- Porsiya ölçüsü: 1 stəkan.
- Kalori: 155.
- Yağlar: 15 g.
- Karbohidratlar: 2 g.
- Zülal: 2 g.
Keywords: keto nanə şokoladlı dondurma