المغذيات الدقيقة في كيتو: كيفية تجنب نقص الفيتامينات والمعادن في النظام الغذائي الكيتون

عندما تستبعد كمية كبيرة من الطعام من نظامك الغذائي ، فمن الطبيعي أن تتساءل عما إذا كنت تحصل على ما يكفي من التغذية ، أو إذا كنت ستنتهي بنقص قد يؤثر بشكل خطير على صحتك.

هذا هو السبب في أن الانتقال إلى نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يمكن أن يكون مرهقًا للغاية في البداية. بعد كل شيء ، أنت تحد بشكل كبير من تناول الكربوهيدرات ، والذي يشمل مجموعة متنوعة من الأطعمة ، والتي يحتوي الكثير منها على العناصر الغذائية الأساسية للوظيفة المثلى للعقل والجسم.

الاخبار الجيدة: هناك العديد من البدائل منخفضة الكربوهيدرات كثيفة العناصر الغذائية التي يمكنك استخدامها. من خلال ملاحظة المغذيات الدقيقة المفقودة بشكل شائع في نظام كيتو الغذائي ، يمكنك تعديل خطة نظام كيتو الغذائي وفقًا لذلك لملء هذه الثغرات.

في هذه المقالة سوف تتعلم:

الفرق بين المغذيات الدقيقة والمغذيات الكبيرة

تحتوي جميع الأطعمة على مغذيات دقيقة ومغذيات كبيرة ، والتي تزود الجسم بالأدوات التي يحتاجها ليعمل على النحو الأمثل.

المغذيات الكبيرة المقدار: العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بكميات كبيرة ، والتي تشمل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون. توفر هذه العناصر الغذائية الطاقة لجسمك على شكل سعرات حرارية. يحتوي البروتين على 4 سعرات حرارية لكل جرام ، وتحتوي الكربوهيدرات على 4 سعرات حرارية لكل جرام ، وتحتوي الدهون على 9 سعرات حرارية لكل جرام.

المغذيات الدقيقة: العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بكميات صغيرة للنمو والتطور الطبيعي ، بما في ذلك الفيتامينات والعناصر النزرة والمواد الكيميائية النباتية والمعادن ومضادات الأكسدة والأحماض الدهنية. تساعد المغذيات الدقيقة في إبطاء عملية الشيخوخة ، وتحمي جسمك من الأمراض ، وتضمن أن كل نظام في جسمك تقريبًا يعمل بشكل صحيح وعلى النحو الأمثل.

لا توفر المغذيات الدقيقة الطاقة مثل المغذيات الكبيرة ، لذلك لا يمكن قياسها بالسعرات الحرارية ، ومعظمها غير مدرج في ملصق التغذية الخاص بالطعام ، مما يجعل تتبعها أكثر صعوبة.

على الرغم من أن جميع الأطعمة تحتوي على مغذيات كبيرة المقدار (البروتين والدهون والكربوهيدرات) ، لا تحتوي جميع الأطعمة على كميات كبيرة من المغذيات الدقيقة.

الأطعمة المصنعة مثل الحلوى أو البسكويت لا تحتوي عمليًا على أي مغذيات دقيقة وتتكون في الغالب من الكربوهيدرات. ستؤدي أيضًا إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم بشكل كبير وتخريب جهودك إذا كنت تحاول إنقاص الوزن.

في الطرف الآخر من الطيف ، الأطعمة مثل لحم البقر بقرة تتغذى على العشب ، تعد اللحوم العضوية والبيض الحر والخضروات ذات الأوراق الخضراء كثيفة المغذيات بشكل استثنائي ، حيث يحتوي كل منها على مجموعة متنوعة من المغذيات الدقيقة بما في ذلك أحماض أوميغا 3 وفيتامين أ والبوتاسيوم.

أظهرت الدراسات أن تناول ملف كامل للمغذيات الدقيقة ، وهو نظام غذائي يشمل جميع الفيتامينات الأساسية ، سيحسن الوظيفة الإدراكية لجسمك ، ويحسن كثافة العظام ، ويقلل من مخاطر العدوى والأمراض ، و أكثر.

لماذا يجب عليك مراقبة تناول المغذيات الدقيقة في النظام الغذائي الكيتون

يجب على الجميع ، بغض النظر عن نظامنا الغذائي المحدد ، تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية والحد من تناولنا للأطعمة المصنعة منخفضة المغذيات لتجنب المرض وزيادة الوزن. لكن الأشخاص الذين يتبعون نظام الكيتو يجب أن يكونوا يقظين بشكل خاص.

هذا لا يعني أن نظام كيتو الغذائي منخفض الكربوهيدرات منخفض في المغذيات الدقيقة. ولكن يمكن كن إذا كنت تركز ببساطة على الوصول إلى وحدات الماكرو في الكيتو عن طريق التحميل على الزبدة ولحم الخنزير المقدد أو الأطعمة الأخرى التي تحتوي على القليل من المغذيات الدقيقة أو لا قيمة لها.

هذا هو السبب في معرفة كيفية التأليف وجبات الكيتو الغنية بالعناصر الغذائية y لا يخاف من تناول الخضار في نظام كيتو الغذائي إنه مفتاح.

بالإضافة إلى تناول الأطعمة الخاطئة ، يمر التمثيل الغذائي لديك بمرحلة انتقالية (أو استقراء) ، كما هو موضح في القسم أدناه ، عندما تتبنى نظامًا غذائيًا كيتونيًا في البداية. هذا يمكن أن يزيد من خطر إصابتك بنقص بعض المغذيات الدقيقة.

إذا كنت لا تراقب المغذيات الدقيقة بعناية في بداية رحلة الكيتون ، فأنت عرضة لتجربة انفلونزا الكيتو. على الرغم من أن هذا أمر شائع لدى المبتدئين في النظام الغذائي الكيتون ، إلا أنه يمكن تجنبه إذا لم تكن ضحية لنقص المغذيات الدقيقة.

نقص المغذيات الدقيقة الشائعة في النظام الغذائي الكيتون

إن معرفة المغذيات الدقيقة التي من المرجح أن تحتاجها في النظام الغذائي الكيتون ستكون مفتاح نجاحك. فيما يلي أهم الفيتامينات والمعادن والمغذيات الدقيقة الأخرى للتأكد من أنك تأكل ، بالإضافة إلى أطعمة الكيتو المتوافقة التي تحتوي عليها.

صوديوم

الصوديوم هو أكثر المعادن والأملاح المعدنية شيوعًا لأوجه النقص بعد بدء نظام الكيتو الغذائي لجميع الأشخاص.

واحدة من أكبر المغالطات الغذائية هي أنه يجب عليك تجنب الصوديوم (الملح) بأي ثمن. كان يُعتقد سابقًا أن الصوديوم يزيد من أمراض القلب والأوعية الدموية ، لكن العديد من الدراسات تدحض هذه الأسطورة الآن ( ¹ )( ² ).

الصوديوم مهم للتحكم في ضغط الدم ، والحفاظ على مستويات الماء الطبيعية في الجسم ، وامتصاص المغذيات الدقيقة.

النظام الغذائي الكيتون له تأثير مدر للبول بسبب القضاء على الكربوهيدرات. هذا يعني أنه بمجرد أن تبدأ في الدخول إلى الحالة الكيتونية ، فإن جسمك يتخلص من الماء مع الإلكتروليتات الأساسية ، والصوديوم على وجه الخصوص.

إذا كنت رياضيًا تمارس أنشطة شاقة بشكل منتظم ، فستفقد المزيد من الصوديوم من خلال عرقك.

ولكن إذا كنت تعاني من زيادة الوزن أو السمنة ، فمن المرجح أن جسمك يخزن الكثير من الصوديوم. بواسطة لديهم مستويات عالية بشكل مزمن من الأنسولين. هذا يعني أنك لست مضطرًا إلى استهلاك الكثير من الصوديوم إذا كنت تعيش أسلوب حياة خامل.

تشمل أعراض نقص الصوديوم ما يلي:

• الصداع.
• التعب الشديد
• عدم القدرة على أداء الأنشطة المضنية.

يعد الأسبوعان الأولين من اتباع نظام الكيتو الغذائي الأهم في التحكم في مستويات الصوديوم لديك لأن هذا هو الوقت الذي يتخلص فيه جسمك من معظمه ، خاصة إذا كنت تمارس الرياضة بشكل متكرر.

يجب أن تهدف إلى تضمين 3,000 إلى 5,000 مجم من الصوديوم يوميًا في نظام الكيتون الغذائي..

سيساعدك تناول المرق ومرق العظام وإضافة المزيد من الملح إلى وجباتك على تلبية حصتك اليومية.

Potasio

عندما يفقد جسمك الصوديوم ، يبدأ في التخلص من البوتاسيوم ، وهو إلكتروليت آخر ، في وقت واحد.

يمكن أن يؤدي نقص البوتاسيوم إلى الإمساك والتهيج والضعف الجسدي وفقدان كتلة العضلات ومشاكل الجلد. يمكن أن يؤدي النقص الشديد في البوتاسيوم إلى عدم انتظام ضربات القلب ، وفي بعض الحالات ، فشل القلب.

يجب أن تهدف إلى تضمين حوالي 4,500 مجم من البوتاسيوم يوميًا في نظام الكيتون الغذائي..

المغنيسيوم

المغنيسيوم مسؤول عن أكثر من 300 وظيفة بيوكيميائية مختلفة في الجسم.

يلعب هذا المعدن والكهارل دورًا مهمًا في تخليق البروتين وإنتاج الطاقة (ATP) وتكوين الأحماض الدهنية وتكاثر الخلايا.

إذا كنت تعاني من نقص المغنيسيوم ، فقد تعاني من الدوخة والإرهاق وتشنجات العضلات الأكثر شيوعًا.

يجب أن تهدف إلى تضمين حوالي 500 مجم من المغنيسيوم يوميًا في النظام الغذائي الكيتون..

كالتشيو

يساعد الكالسيوم في بناء وتقوية أسناننا وعظامنا. يساعد هذا المعدن والكهارل الأساسي أيضًا في تخثر الدم ونقل الإشارات بين الخلايا العصبية وتنظيم ضغط الدم.

على الرغم من أن أجسامنا تحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم في العظام والأسنان ، إلا أنها لا تزال من العناصر الغذائية الدقيقة التي يجب تناولها بكميات كبيرة في النظام الغذائي الكيتون. هذا هو الحال بشكل خاص في المراحل المبكرة عندما يتم إزالة الكالسيوم من الجسم مع إلكتروليتات أخرى.

يجب أن تهدف إلى تضمين 1,000 - 2,000 مجم من الكالسيوم يوميًا في النظام الغذائي الكيتون..

الفيتامينات ب

تنقسم فيتامينات ب إلى سبعة أنواع رئيسية. يفضل بعض الناس استخدام مكمل B المركب للحصول على كل هذا في حبة واحدة.

نظرًا لأن النظام الغذائي الكيتون يعتمد بشكل كبير على استهلاك كميات كبيرة من الخضار الورقية واللحوم الخضراء ، فلا داعي للقلق فيما يتعلق بنقص فيتامينات ب.

فيما يلي أكثر فيتامينات ب شيوعًا وضرورية ( ³ ):

• فيتامين ب 1 - الثيامين. فيتامين ب 1 مهم في تكسير الكربوهيدرات والدهون والبروتينات. إنه ضروري في تكوين الطاقة (ATP) وضروري لعمل الخلايا العصبية.
• فيتامين ب 2 - ريبوفلافين. فيتامين ب 2 يساعد في معالجة الدهون والأحماض الأمينية. كما أنه يساعد في تحويل المغذيات الكبيرة المقدار إلى طاقة ويعمل أحيانًا كمضاد للأكسدة.
• فيتامين ب 3 - النياسين. فيتامين ب 3 ضروري للتنفس الخلوي. كما أنه يساعد على إطلاق الطاقة من المغذيات الكبيرة ويدعم وظيفة الجهاز العصبي المركزي ، وصحة الجلد ، ويعزز الهرمونات الجنسية. كما أنه يساعد في عمل الذاكرة.
• فيتامين ب 5 - حمض البانتوثينيك. فيتامين ب 5 مكون يساعد على استخلاص الطاقة من الدهون. يساعد حمض البانتوثنيك أيضًا في تكوين خلايا الدم الحمراء وهرمونات الستيرويد.
• فيتامين ب 6 - البيريدوكسين. فيتامين ب 6 ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء ، وأيض البروتينات والكربوهيدرات ، ويحسن وظيفة المناعة ويؤثر على عمليات الدماغ.
• فيتامين ب 7 - البيوتين. فيتامين ب 7 ضروري لتخليق الدهون والأحماض الأمينية واستقلاب الطاقة ، ويساهم في تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم.
• فيتامين ب 9 - حمض الفوليك. فيتامين ب 9 ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. يجب أن تستهلك النساء الحوامل كميات أعلى من حمض الفوليك لأنه يساعد على نمو الجهاز العصبي للجنين ونمو الخلايا.
• فيتامين ب 12 - سيانوكوبالامين. فيتامين ب 12 هو أحد فيتامينات ب الأكثر شهرة لأنه يحتوي على العديد من الوظائف الصحية التي يمكن أن تحدث فرقًا بين الليل والنهار. إنها مسؤولة عن الوضوح العقلي ، وتكوين خلايا الدم الحمراء ، وتفكك الأحماض الدهنية للحصول على الطاقة.

يمكن أن يؤدي نقص فيتامينات ب إلى اضطرابات نفسية مثل الاكتئاب والقلق والغضب والارتباك والبارانويا. كما أنه يرتبط بأعراض خفقان القلب والأرق والوخز في اليدين والقدمين وصعوبة المشي.

تشمل الأطعمة الغنية بفيتامينات ب المتنوعة ما يلي:

• لحم بقر يتغذى على العشب.
• الخضار الورقية الخضراء.
• سمك.
• منتجات الألبان

الأحماض الدهنية أوميغا 3

هناك العديد من العمليات في الجسم التي تساعد فيها أحماض أوميغا 3 الدهنية ، بما في ذلك:

• تقليل الالتهاب.
• تنمية الدماغ.
• صحة القلب والأوعية الدموية.
• نقل الأكسجين في مجرى الدم.
• يخفض ضغط الدم

إن تناول عدة حصص من الأسماك الدهنية أسبوعيًا ، مثل السلمون ، هو الطريقة الطبيعية الأكثر فاعلية لدمج أحماض أوميغا 3 في نظامك الغذائي. لكن الكثير من الناس يكملون نظامهم الغذائي بحبوب زيت السمك بسبب نقص الأسماك في نظامهم الغذائي.

يجب أن تحاول تضمين حوالي 4,000 مجم من أحماض أوميغا 3 الدهنية في أي نظام غذائي.

اليود

يعتبر اليود من أكثر المعادن حيوية لأنه يساعد على تنظيم مستويات هرمون الغدة الدرقية والوقاية من قصور الغدة الدرقية الذي يمكن أن يسبب الضعف ومشاكل الجلد وزيادة الوزن.

يضاف إلى ملح الطعام المعالج ، ولكن إذا قمت بالانتقال إلى ملح البحر أو الملح الوردي ، فمن المحتمل أنك لا تحصل على الكثير من اليود كما اعتدت.

ولكن يمكنك أن تجد اليود في مصادر الغذاء الطبيعية إذا كنت تعرف أين تبحث. تعتبر خضروات البحر مثل الأعشاب البحرية مصدرًا قويًا لليود الذي تم استخدامه حتى في العلاج el قصور الغدة الدرقية

يجب عليك تضمين ما لا يقل عن 150 ميكروجرام من اليود يوميًا في النظام الغذائي الكيتون..

حديد

الحديد ضروري للنمو السليم لجسم الإنسان. يزيد من تكوين الهيموجلوبين ، وهو ضروري لنقل الأكسجين في الدم من الرئتين إلى الأنسجة ، ويحسن وظائف العضلات ، ويزيد من وظائف المخ ، ويعزز التمثيل الغذائي للطاقة بشكل أفضل.

يجب أن تتناول 8 إلى 30 مجم من الحديد يوميًا في النظام الغذائي الكيتون.

الفوسفور

يشارك الفوسفور في مئات الوظائف الخلوية التي تعمل على المساعدة في موازنة هرمونات الجسم ، وزيادة مستويات الطاقة ، واستخدام العناصر الغذائية بشكل أكثر فعالية ، وتحسين الهضم.

يمكن أن يؤدي نقص الفوسفور إلى القلق وصعوبة التركيز وتسوس الأسنان وضعف العظام.

يجب أن تحتوي على ما يقرب من 700 مجم من الفوسفور يوميًا ( ⁴ ).

لكن نقص الفوسفور نادر ، خاصة في النظام الغذائي الكيتون. لذلك ، ليس عليك مراقبة مدخولك عن كثب.

تشمل الأطعمة المتوافقة مع الكيتو والأطعمة الغنية بالفوسفور ما يلي:

• اللوز.
• بروكلي.
• البيض.
• بذور زهرة عباد الشمس.
• لحم بقر يتغذى على العشب.

فيتامين أ

فيتامين أ حيوي للعديد من الوظائف في الجسم ، بما في ذلك تكاثر الخلايا ، ونمو الأعضاء ، والرؤية السليمة.

لا ينبغي أن يكون تتبع مستويات فيتامين أ أولوية قصوى في النظام الغذائي الكيتون. يمكنك الحصول على كميات كبيرة من فيتامين أ من أطعمة مثل:

• بروكلي.
• كرنب.
• اسبيناكا.
• كبد البقر.
• سمك.
• البيض.
• منتجات الألبان

تشير الدراسات إلى أن الحاجة إلى فيتامين أ تقل عندما تنخفض الكربوهيدرات محدد. لذا فإن استكمال نظامك الغذائي بفيتامين أ ربما لا يكون فكرة جيدة.

فيتامينا C

يعمل فيتامين ج كمضاد للأكسدة ويمنع الكوليسترول الضار (أو الكوليسترول الضار) من التسبب في ضرر لجسمك.

كما أنه من الضروري إنتاج المزيد من الكولاجين في الجسم واستخدام الكولاجين بشكل أكثر فاعلية مما يقوي العضلات والأوعية الدموية.

قد تكون قلقًا بشأن عدم الحصول على ما يكفي من فيتامين سي لأنك تفترض أنه لا يمكنك الحصول عليه إلا من الفواكه الحمضية ، التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات. ولكن هذا ليس هو الحال ببساطة.

يمكنك الحصول على كميات كبيرة من فيتامين سي من مصادر طبيعية منخفضة الكربوهيدرات ، مثل:

• بروكلي
• اسبيناكا.
• قرنبيط.
• كرنب.
• كرة قدم.

فيتامين ك

فيتامين ك ضروري لنقل الكالسيوم من مجرى الدم إلى العظام. كما أنه من العناصر الغذائية الأساسية لتخثر الدم.

لا يتسبب النظام الغذائي الكيتون في نقص فيتامين ك إذا كنت تتناول كميات كبيرة من الخضار الورقية والخضروات الأخرى مثل:

• الخضر الورقية (اللفت ، السبانخ ، السلق ، اللفت ، البقدونس).
• كرة قدم.
• بروكلي
• الكبد.
• البيض.

زنك

يحتوي الزنك على أكثر من 250 إنزيمًا ضروريًا لشفاء الجروح وتخليق البروتينات والمساعدة في تكاثر الخلايا.

لا يجب أن تواجه مشكلة نقص الزنك في النظام الغذائي الكيتون إذا كنت تتناول ما يلي:

• الخضروات.
• دواجن.
• اللحوم.
• سمك.
• منتجات الألبان
• الفطر.

أيهما أفضل: المغذيات الدقيقة من الغذاء أم المكملات؟

بشكل عام ، من الأفضل دائمًا الحصول على المغذيات الدقيقة من خلال الأطعمة الطبيعية الكاملة بدلاً من استخدام المكملات. هذا لأن العناصر الغذائية تكون أقوى عندما تأتي من الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، الأطعمة الطبيعية مصحوبة بالعديد من العناصر الغذائية غير الضرورية ولكنها مفيدة مثل الفلافونويد والكاروتينات ومضادات الأكسدة التي لا توجد في معظم المكملات الغذائية.

لم يتم تصميم المكملات لتحل محل الطعام. سيساعدك الحصول على المغذيات الدقيقة من الأطعمة الكاملة على استهلاك مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية والألياف والمواد الوقائية مثل مضادات الأكسدة. يمتص جسمك أيضًا العناصر الغذائية بشكل أكثر فعالية من الأطعمة الكاملة ، بينما المغذيات الدقيقة الزائدة من خلال المكملات تفرز عن طريق البول.

جودة الطعام مهمة أيضًا. تحتوي الأطعمة الصحية والعضوية بشكل عام على كثافة أعلى من العناصر الغذائية (المغذيات الدقيقة). تميل المنتجات العضوية إلى أن تكون أكثر تكلفة لأنها تزرع أو تربى بمبيدات حشرية أقل ، بدون هرمونات ، وتخضع لعملية أكثر صرامة لضمان جودة عالية للأغذية العضوية.

على سبيل المثال لحوم البقر التي تتغذى على العشب يحتوي على ما يصل إلى ستة أضعاف أحماض أوميغا 3 الدهنية من لحم البقر العادي الذي يتغذى على الحبوب.

وجدت دراسة كبيرة نُشرت في عام 2014 أن المحاصيل العضوية مثل التفاح والتوت والبروكلي والجزر تحتوي على مضادات أكسدة أكثر بكثير مقارنة بـ ال المنتجات المزروعة تقليديًا.

عندما تكون هناك حاجة إلى المكملات

على الرغم من أن تناول الأطعمة الطبيعية والكاملة هو أفضل طريقة لضمان حصولك على الكميات المثلى من المغذيات الدقيقة في جسمك ، المكملات يمكنهم أيضًا أن يلعبوا دورًا في نظامك الغذائي.

يجب أن تفكر في استخدام المكملات إذا وجدت نفسك في أحد المواقف التالية:

• أنت حامل ولا يمكنك تناول ما يكفي من الطعام للحفاظ على ملف المغذيات الدقيقة الكامل.
• تبلغ من العمر 50 عامًا أو أكثر (يحتاج أي شخص بالغ إلى تناول فيتامينات ب).
• لا تحصل على ما يكفي من الشمس. سيساعدك تناول مكملات فيتامين د كثيرًا.
• أنت لا تأكل سعرات حرارية كافية.
• أنت لا تتناول مجموعة متنوعة من الأطعمة ، بما في ذلك الخضروات واللحوم والأسماك.
• هل أنت نباتي.
• لديك حالة طبية تؤثر على طريقة امتصاص جسمك للعناصر الغذائية.

المغذيات الدقيقة ضرورية لنجاح النظام الغذائي الكيتون

بصرف النظر عن مرحلة الحث الأولية التي تبلغ أسبوعين عندما يتخلص جسمك من المعادن الأساسية (الصوديوم والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم) ، يمكن أن يوفر لك النظام الغذائي الكيتون جميع المغذيات الدقيقة التي يحتاجها جسمك إذا اتبعته بشكل صحيح.

يعد أول أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من اتباع نظام الكيتو الغذائي هو الأكثر أهمية لتتبع تناول المغذيات الدقيقة وللمساعدة في منع أعراض الكيتو الطويلة. انفلونزا الكيتو.

حقيقة أنك تقلل من تناول الكربوهيدرات لا يعني أنك ستفتقر إلى بعض الفيتامينات والمعادن.

يمكن أن يساعد استخدام مكملات المغذيات الدقيقة في تحسين جسمك بكل الطرق ، ولكن يوصى بمحاولة سد أي ثغرات في نظامك الغذائي بالأطعمة الطبيعية الكاملة.

تجنب استهلاك السعرات الحرارية من الأطعمة التي تحتوي على القليل من المغذيات الدقيقة أو لا تحتوي على أي قيمة من المغذيات الدقيقة. يمكن للأطعمة مثل الزبدة والزيوت النباتية أن تملأك بينما تترك لك نقصًا محتملًا في المغذيات الدقيقة. بدلاً من ذلك ، ضع في اعتبارك شراء الأطعمة العضوية ، لأنها تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة والمعادن التي يمتصها جسمك بسهولة.

تأكد من مراجعة طبيبك لمعرفة أي نقص في المغذيات الدقيقة ، ولكن طالما أنك تدمج الخضار الورقية الخضراء جنبًا إلى جنب مع اللحوم الطبيعية التي تتغذى على الأعشاب وتجنب الأطعمة المصنعة ، يجب أن يكون لديك جميع العناصر الغذائية الأساسية التي سيحتاجها جسمك لتزدهر في النظام الغذائي الكيتون .