هل الجوزة الاسكواش كيتو؟

Respuesta: القرع البلوط ليس كيتو. لديك نسبة كربوهيدرات عالية جدًا.

قرع البلوط هو قرع شتوي صغير ذو قشرة خضراء على شكل بلوط وله نتوءات طولية من الخارج ولحم أصفر برتقالي حلو. وتسمى أيضًا قرع الفلفل أو قرع دي موين. تحتوي كل حصة من القرع البلوط (1 كوب) على 12.5 جم من الكربوهيدرات الصافية ، وهي نسبة عالية جدًا بحيث لا تكون مناسبة لنظام كيتو الغذائي.

البدائل

لشيء يشبه اليقطين ومنخفض الكربوهيدرات ، من الأفضل أن تفكر في شيء جيد كوسة. مع 2.6 جرام فقط من الكربوهيدرات الصافية لكل وجبة ، تقدم الكوسة بديلاً منخفض النشا للقرع. الاسكواش السباغيتي اليقطين الرائع الآخر المناسب للاستهلاك في نظام كيتو الغذائي ، ولهذا السبب غالبًا ما يوجد كمكوِّن فيه الكثير من أطباق المعكرونة كيتو. الاسكواش السباغيتي متاح في العديد من الأشكال والأحجام والألوان. عندما يكون لحمه نيئًا ، يشبه لحم القرع الآخر ، ولكن عند طهيه ، فإنه ينقسم إلى خيوط تشبه إلى حد كبير السباغيتي. لذلك مع 5,5 جرام فقط من الكربوهيدرات الصافية ، إنها طريقة رائعة لمحاكاة طعم المعكرونة اللذيذة دون ملء الكربوهيدرات إلى المستوى الذي كنت ستأكله إذا أكلت معكرونة حقيقية.

المعلومات الغذائية

: حجم الحصة 1 كوب مكعبات

مصدر: وزارة الزراعة الأمريكية