Daar is niks lekkerder as 'n warm sop op 'n koue dag nie. Hierdie keto-hoendersop is nie net goed vir die siel nie, maar dit is ook goed om jou hele liggaam aan te vul. Sodra jy die voordele van hierdie smaaklike sop sien, sal jy groot hoeveelhede maak om deur die winterseisoen te herhaal.
Die hoofbestanddele in hierdie keto-hoendersopresep sluit in:
Gesondheidsvoordele van hierdie ketogeniese hoendersop
Behalwe dat dit 'n trooskos is, is hierdie keto-hoendersop gelaai met gesondheidsvoordele.
# 1. Beveg inflammasie
Prettige feit: Ken jy daardie ongelooflike kragtige reuk wat uitkom wanneer jy knoffel fyngedruk? Dit is as gevolg van die allisien. Hierdie ensiem is basies 'n verdedigingsmeganisme wat knoffel vrystel wanneer dit fyngedruk word. Dit is so kragtig dat dit gekoppel is aan die vermindering van inflammasie in die liggaam en die risiko van verskeie siektes, insluitend hartsiektes ( 1 ).
Studies het getoon dat knoffel nie net inflammasie verminder nie, maar ook LDL of "slegte" cholesterol (of lae-digtheid lipoproteïen) verminder en HDL (of hoëdigtheid lipoproteïen) reguleer. Dit is wonderlik, veral vir diegene met tipe 2-diabetes ( 2 ).
Been sous Dit is ook baie nuttig, want dit is goed vir byna alles in jou liggaam, insluitend die ingewande.
Daar word keer op keer na die ingewande verwys as "jou tweede brein." As jou tweede brein buite beheer is, dan is die res van jou liggaam ook ( 3 ).
Deur meer te verbruik been sous, kry jy noodsaaklike aminosure, kollageen en gelatien. Dit kan saamwerk om enige openinge in die voering van jou ingewande te help verseël (ook bekend as lekkende derm sindroom).
Om jou ingewande te genees kan normale vlakke van inflammasie in jou liggaam ondersteun ( 4 ).
Grasvoedende botter bevat 'n nuttige bietjie vetsuur genaamd bottersuur. Jy sal dit nie op 'n voedingsetiket vind vir 'n winkelbotter nie, maar hierdie gesonde suur is baie voordelig om inflammasie te verminder, veral vir Crohn se siekte-lyers ( 5 ).
# 2. Help om die liggaam te detoksifiseer
Baie mense is mal oor boerenkool, maar is dit meer as net 'n neiging? Wel ja. Die boerenkool of boerenkool voldoen aan jou verwagtinge ( 6 ).
Dit bevat glukosinolate wat tydens die verteringproses in metaboliete afgebreek word. Jou liggaam produseer reeds metaboliete natuurlik om jou metabolisme te help reguleer. Maar dit bevorder ook ensiematiese reaksies, soos ontgifting.
# 3. Help om hartgesondheid te handhaaf
Dit lyk asof sommige vergeet van die goeie laekoolhidraat ketogeniese opsie wat radyse is. Dit is egter tyd dat hierdie wortelgroente blink.
Radyse bevat antosianiene, wat flavonoïede is wat in bessies voorkom, soos bloubessies. Studies het getoon dat die eet van voedsel met antosianiene LDL (lae-digtheid lipoproteïen) kan verlaag en help reguleer HDL (hoë-digtheid lipoproteïen) ( 7 ).
Wanneer dit gebeur, kan dit terselfdertyd inflammasie en die risiko van kardiometaboliese siekte verminder ( 8 ).
Jy het dalk 'n gerug gehoor dat versadigde vet hartsiektes veroorsaak. Hierdie algemene aanname is jare gelede deur die American Heart Association gemaak. Dit is egter as vals bewys en dit is nou bekend dat dit insluit gesonde versadigde vette soos hoender, in jou dieet is 'n goeie idee ( 9 ).
Eet gesonde versadigde vette soos hoender verbeter ook cholesterolvlakke. Deur dit te doen, kan jy jou risiko van kardiovaskulêre siekte verminder ( 10 ).
Wie het geweet dat 'n koppie van hierdie vullende sop soveel gesondheidsvoordele kan inhou terwyl dit jou terselfdertyd in ketose hou?
Voorbereidingswenke
As jy meer groente in hierdie Laekoolhidraat Keto Hoendersop wil hê, voeg gerus 'n bietjie blomkool by. As jy lus is vir 'n hoendersop met "noedels"Jy kan 'n paar courgette-noedels maak en dit laaste byvoeg, lank genoeg prut om na jou smaak gedoen te word.
Het jy nodig dat jou sop suiwelvry is? Soteer net met 'n suiwelvrye olie soos klapperolie, avokado of olyfolie in plaas van botter. Hierdie resep bevat ook nie gluten nie.
Jy sal bly wees om te weet dat hierdie maklike keto-gereg baie geskik is om gemaak te word met oorskiet van ander maaltye. Vervang eenvoudig 'n gelyke hoeveelheid ontbeende hoenderborsies of rotisserie-hoender in die plek van die hoenderdye wat in die resep gelys word. Jy kan ook enige oorblywende hoenderbouillon of hoenderbouillon in die plek van die beenbouillon gebruik.
'n Goeie begeleiding sou die donserige keto koekies. Jy kan cheddarkaas in plaas van mozzarella gebruik sodat dit smaak soos daardie heerlike cheddarkaasbeskuitjies.
As jy van ’n romerige hoendersop droom, kan jy dit probeer Maklike Keto-romerige hoendersopresep.
Variasies vir kook
Daar is deesdae baie opsies om te kook, so dit is goed as resepte variasies gee vir die kombuistoestelle wat jy in jou kombuis het. Wees verseker, hierdie Keto Hoendersop is baie veelsydig.
In gewone kombuis
Terwyl hierdie resep in 'n kitspot gemaak word, kan jy dit maklik in die kombuis gaarmaak met net 'n paar maklike wysigings:
- In 'n Nederlandse oond of groot kastrol, smelt die botter oor medium hitte. Geur die gemaalde hoenderdye liggies met sout en peper en voeg dit dan by die pot. Kook tot goudbruin sowat 3-5 minute.
- Voeg die oorblywende bestanddele, behalwe die boerenkool, by die pot en bring tot kookpunt. Bedek met 'n deksel. Verlaag hitte en prut 20 tot 30 minute of tot groente sag is.
- Sodra die groente gaar is, sny die hoender en voeg die boerenkool by die sop. As jy van jou boerenkool sagter hou, kan jy die deksel weer opsit en nog ’n paar minute prut totdat die boerenkool gaar is na jou smaak.
In slowcooker
Die slowcooker is ook 'n maklike aanpassing:
- Meng al die bestanddele behalwe boerenkool in stadige kookplaat en prut 4 uur of hoë hitte 2 uur.
- Sodra die groente na jou smaak gaar is, sny die hoender, voeg die boerenkool by en dit is gereed om te eet. As jy die boerenkool ’n bietjie sagter verkies, kan jy die deksel weer opsit en vir nog 20-25 minute oor hoë hitte kook tot gaar na jou smaak.
Kits Pot Ontspannende Keto Hoendersop
Sit terug met 'n bak van hierdie keto-hoendersop enige aand van die week en voed jou liggaam, binne en buite. Hierdie trooskos is ideaal vir enigiemand op 'n ketogeniese dieet en kan maklik voor die tyd gemaak word om by jou eetplanne te pas.
- Totale tyd: 30 minute.
- Optrede: 4 - 5 koppies.
Ingredientes
- 1½ pond hoenderdye, gemaal.
- 3/4 teelepels sout.
- 1/2 teelepel peper.
- 1 eetlepel botter.
- 6 fyngekapte knoffel.
- 4 koppies hoenderbeenbouillon.
- 1 koppie baba wortels.
- 2 koppies radyse (in die helfte gesny).
- 2 koppies boerenkool
- 1 lourierblaar.
- 1 medium ui (dun skywe gesny).
instruksies
- Skakel die Kitspot aan en stel die SAUTE-funksie +10 minute en smelt die botter. Geur die gemaalde hoenderdye liggies met 1/4 teelepel sout en 'n knippie peper. Voeg die hoender by die Kitspot en verbruin vir 3-5 minute.
- Voeg al die oorblywende bestanddele, behalwe die boerenkool, by die pot. Skakel die kitspot AF. Skakel dit weer AAN en stel die STEW-funksie +25 minute. Sit die deksel op en maak die klep toe.
- Wanneer die timer lui, laat die druk met die hand los. Snipper die hoender, gooi die boerenkool in die sop en pas die sout en peper na smaak aan.
voeding
- Gedeelte grootte: 1 koppie.
- kalorieë: 267.
- Vette: 17 g.
- koolhidrate: 12 g.
- vesel: 3 g.
- proteïen: 17 g.
Keywords: Kits Pot Keto Hoendersop Resep.