Antwoord: Kaas is een van die steunpilare van keto.
Kaas is 'n goeie bron van lae-koolhidraatvet. Alhoewel die voedingsinhoud volgens tipe kaas verskil, is die meeste kase ongeveer 2 g netto koolhidrate of minder per porsie. Meer verouderde kase is geneig om minder koolhidrate te hê.
As jy gekerfde voorafverpakte kaas koop, gaan die etiket na vir koolhidrate, aangesien vervaardigers dikwels bestanddele byvoeg om te verhoed dat die kaas klont, en dit kan die koolhidraattelling effens verhoog.
Voedingsinligting
Bediengrootte: 1 koppie, in blokkies gesny
| naam | helde |
|---|---|
| Netto koolhidrate | 1,9 g |
| Vette | 40,9 g |
| proteïen | 35,6 g |
| Totale koolhidrate | 1,9 g |
| Vesel | 0,0 g |
| kalorieë | 519 |
Fuente: USDA
