答： 木糖醇完全是酮，不計入您的每日碳水化合物限制。
木糖醇是一種天然存在於水果和蔬菜中的糖醇。 它不含卡路里，也不影響血糖水平。 與 麥芽糖醇 或赤蘚糖醇，您可以忽略這種糖醇中的碳水化合物，因為您的身體無法吸收它們。
這意味著，如果在食物的總碳水化合物數量中，例如 12 克，有 7 克來自木糖醇，那麼實際的總碳水化合物數量為 5 克。
木糖醇是一種流行的糖替代品，作為低碳水化合物版本，在甜度水平上，它相當於 糖, 所以很容易用它作為替代品，因為它尊重 1:1 的比例。你只需要記住，如果你打算用它做甜點，木糖醇比糖吸收水分更快，而且不會相互作用用酵母。
如果您想知道在哪些食物中可以找到木糖醇，它很常見，例如在口香糖中。 特別是因為它在涉及到時似乎非常有用 改善牙齒健康.
木糖醇的唯一缺點是它會產生一些人 令人不快的副作用 如脹氣或腸易激綜合徵。 雖然這在一些對糖醇不耐受的人中很常見。
在哪裡買？
純木糖醇比阿斯巴甜等其他甜味劑更容易找到。
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