答: 鷹嘴豆泥是一種很好的番茄醬蘸醬,但始終要適量。
一份 2 湯匙的經典鷹嘴豆泥僅含有 4.2 克淨碳水化合物,使其成為適合生酮飲食的醬汁。
然而,並非所有鷹嘴豆泥都是平等的。 不同品牌在鷹嘴豆泥中使用不同的成分。 有些品種的淨碳水化合物可達 10 克。 檢查營養標籤並選擇與酮飲食兼容的品牌。
鷹嘴豆泥中的碳水化合物主要來自鷹嘴豆,鷹嘴豆的碳水化合物含量高,但升糖指數低,因此對胰島素水平沒有太大影響。 鷹嘴豆泥中的其他成分都是對酮類友好的,並且含有對酮類飲食者來說很有價值的營養成分。
雖然你可能想把它和皮塔餅一起吃,但你應該把它塗在酮類食物上,比如 芹菜 o 黃瓜.
鷹嘴豆泥比較圖
份量:30 克(2 勺)
營養信息
份量:30 克(2 勺)
名 | 勇氣 |
---|---|
淨碳水化合物 | 4.2 克 |
胖子 | 5,3 克 |
蛋白質 | 2,5 克 |
總碳水化合物 | 6.0 克 |
纖維 | 1,8 克 |
卡路里 | 78 |
來源: USDA