這可能不是您傳統的墨西哥辣醬玉米餅餡食譜，但這些辣醬玉米餅餡餡料絕對會給您帶來辣味！ 這個食譜還使用了對酮類友好的成分，所以你不必花更多的錢給自己做一個符合酮類的漂亮辣醬玉米餅餡盤子。 你已經在眼前了。
您可能在看食譜時會想：玉米餅在哪裡？ 與您習慣的辣醬玉米餅餡不同，我們將它們與成分混合了一點。 目標是遵循 生酮飲食 畢竟，你的宏量營養素目標。 正如我們經常做的那樣，我們用用途廣泛的十字花科蔬菜代替了它， 菜花. 花椰菜可以模仿煎蛋等澱粉類食物，但它的碳水化合物含量仍然較低，並且富含纖維、鉀和維生素 C、K 和 B6 等營養素。
- 維他命辣椒提供維生素 A 以支持視力並幫助免疫系統功能； 維生素C為我們的身體產生血清素和膠原蛋白。
- 礦物質胡蘆巴提供 raboflavin 或 B2，以保持皮膚健康和增加能量水平。 這種香料還提供礦物質，如鐵和銅。
- 膳食纖維胡蘆巴也是纖維的重要來源，有助於改善腸道健康。
得到一絲香料
向另一種香料混合物問好：柏柏爾！ 那麼 berbere 裡有什麼？ 儘管混合物有很多變化，但berbere通常包括辣椒、大蒜、生薑、羅勒、荳蔻、芸香和胡蘆巴等香料，僅舉幾例。 在埃塞俄比亞美食中最常見，這種香料混合物是傳統炸玉米餅混合物的絕佳替代品，因為多種香料帶來了自己獨特的風味和健康益處。
柏柏爾香料混合物的其他榮譽提及是由於這種香料混合物能夠幫助和治療心血管問題、腸道不適和呼吸系統疾病等疾病。
Keto 辣醬玉米餅餡風格釀辣椒食譜
這些不是您真正的墨西哥辣醬玉米餅餡，但這些柏柏爾辣醬玉米餅餡風格的釀辣椒絕對會給您帶來您想要的辣味！
- 準備時間： 10分鐘
- 烹飪時間： 50分鐘
- 總時間： 1小時。
- 性能： 5.
- 種類： 價錢。
- 廚房： 埃塞俄比亞。
ingredientes
- 1 公斤/2 磅 85% 草飼瘦肉碎牛肉。
- 1 杯冷凍有機花椰菜飯。
- 3湯匙黃油。
- 1/2洋蔥。
- 1個大胡蘿蔔。
- 2瓣大蒜
- 2茶匙熏海鹽。
- 2茶匙berbere。
- 5個大甜椒。
- 5 湯匙無乳糖有機酸奶油。
說明
- 用中火加熱一個大煎鍋。 與此同時，將胡蘿蔔、洋蔥和大蒜切丁。
- 在煎鍋中加入黃油； 一旦它融化，加入切好的蔬菜。
- 炒，偶爾攪拌，直到變軟，大約 8 分鐘。
- 加入肉、鹽和berbere，攪拌均勻，把肉打碎，直到它碎成金黃色。 加入花椰菜飯。 攪拌至完全融合。 將平底鍋從火上移開。
- 將烤箱預熱至 205º C / 400º F。在烤箱加熱時，切掉辣椒的頂部，去除辣椒的核和種子。 然後將肉混合物倒入其中。
- 在每個上面放一湯匙酸奶油。 在上面再撒一些香料混合物。
- 烤40分鐘！ 趁熱吃！
營養保健
- 卡路里： 516
- 脂肪： 38,8 克
- 碳水化合物： 8.4 克
- 蛋白質： 35 克
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