答： 甘露醇是一種完全酮類甜味劑。 您的碳水化合物不計入每日限制。 因為它們不能被身體同化。
甘露醇是一種糖醇。 你必須非常小心，不要將它與麥芽糖醇. 由於甘露醇是一種與酮類相容的甜味劑。 但相反，在酮類飲食中根本不推薦麥芽糖醇。 因此，檢查包裝標籤非常重要。 因為一個簡單的混淆會造成許多頭痛。
甘露醇是一種糖醇，既可用於處方藥，也可用於使包裝食品變甜，作為糖的替代品。 實際上，在專門為糖尿病患者銷售的食品中發現它是很常見的。 這是因為它的升糖指數非常低。 特別是 2. 在我提醒你它是 65 的糖旁邊可以忽略不計。像許多其他糖醇一樣 木糖醇 或 山梨糖醇，它帶來的碳水化合物是不能被人體消化的。 所以它不計入你每天的碳水化合物數量。 這意味著在任何含有甘露醇的食物中，您必須從最終計數中減去其碳水化合物。 例如，如果食物的碳水化合物數量為15g，則有10g來自甘露醇，實際可計算的碳水化合物數量為5g。
在生酮飲食期間，有些人會遇到便秘問題。 可能是由於每日纖維和蔬菜的攝入量調整不當。 甘露醇，在製藥工業中，用於一些具有通便作用的藥物。 因此，如果您在生酮飲食期間患有便秘，它可能有助於或預防便秘。
在哪裡買？
純甘露醇是一種相當難找到的甜味劑。 然而，有時它可以在亞馬遜上購買，儘管它的價格通常很高。
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