答： 羽衣甘蓝绝对是番茄酱，它是您菜肴的绝佳补充。
羽衣甘蓝只是另一种过时的食品趋势。 这种绿叶蔬菜在风味和健康益处方面不负众望。 羽衣甘蓝是一种冬季蔬菜，近年来非常受欢迎，一年四季在大多数超市都很容易找到。 它的味道从微甜到辛辣和微苦不等，它即将成为你冰箱里最多才多艺的蔬菜。
在 0.3 杯份量中仅含有 4 克净碳水化合物，羽衣甘蓝可以成为您酮类武器库中的关键武器。 可以给你 三文鱼 o 给你的牛排 因为它富含蛋白质、纤维、维生素 A 和钙。 它还比任何其他绿叶蔬菜含有更多的维生素 C。
两种最常见的羽衣甘蓝是羽衣甘蓝和托斯卡纳卷心菜，也称为 lacinato 或恐龙卷心菜。 羽衣甘蓝，你可以通过它的皱纹边缘来识别，烤、炖或炒都很美味。 它还可以使沙拉变得美味，但一定要在吃之前让任何调味品静置一会儿。 这将使醋和油有时间一起工作并软化叶子。 有些人甚至按摩羽衣甘蓝以增加其柔软度。 你如何准备它并不重要，但一定要从叶子的中心切下粗茎。
另一方面，托斯卡纳羽衣甘蓝比羽衣甘蓝更嫩，这意味着您可以快速烹饪，如翻炒，或者您可以将一把倒入汤中而无需担心水量。
有这么多的烹饪选择，这种蔬菜是任何酮主菜的一个很好的简单补充。
