当你想到这种中东面包时，你可能会想到一种扁平的圆形面团，但真正的印度馕面包是什么，它来自哪里？
Naan 在波斯语中的意思是“面包”。 Naan 是一种发酵大饼，在整个中东、中亚和南亚的传统美食中都能找到。
传统的馕的烹饪方法包括将白面粉与酵母培养物和足够的酸奶混合，使面团具有弹性。 正如你可能猜到的，这不是低碳水化合物或酮。 然而，这种番茄印度烤饼食谱是您最喜欢的大饼的完美替代品。
这种生酮馕仅含 223 卡路里热量，包括 18,8 克健康脂肪、XNUMX 克碳水化合物、XNUMX 克半 净碳水化合物 和三克蛋白质。 这个特定食谱中的成分包括 椰子粉, 亚麻粉、大蒜粉、喜马拉雅海盐、发酵粉、全椰奶、一个鸡蛋和一茶匙苹果醋。
谈到椰奶，重要的是要确保您使用的是富含健康脂肪的天然椰奶。 否则，可能会失去一些重要的好处。 全椰奶已被证明可以改善心脏健康和功能，通过提供最佳水合作用和中链甘油三酯防止疲劳，减少便秘，改善消化系统功能，甚至有助于燃烧脂肪和发展肌肉。
虽然这种 keto Naan 可以趁热食用，并搭配一层美味的草食黄油，但有多种方法可以供应这种中东美食。 这个 keto Naan 可以成为一个很好的基础 番茄比萨, 低碳水化合物炸玉米饼、三明治面包、夹心甜点皮、低碳水化合物法加它、番茄玉米饼，甚至可以搭配一些低碳水化合物鹰嘴豆泥或您选择的其他酱汁。
无论您决定以哪种方式提供这种特殊的 keto Naan 面包食谱，您都可以保证感觉良好和饱腹，而不必担心在当天复习 keto 宏。
烤 Keto Naan 面包
这种美味的 keto Naan 是您最喜爱的大饼的绝佳低碳水化合物替代品，因为它含有所有健康脂肪，而不含典型面包所提供的丰富碳水化合物。
- 准备时间： 5分钟
- Hora de cocinar： 10分钟
- 总时间： 15分钟
- 性能： 4
- 类别： 吃晚饭
- 厨房： 亚洲
成分
- 1/3 杯细磨椰子粉
- 1茶匙金亚麻粉
- 1茶匙大蒜粉
- 1/4 茶匙粉红色喜马拉雅盐
- 1茶匙发酵粉
- 1杯罐装全椰奶
- 1个大鸡蛋
- 1茶匙苹果醋
说明
- 将烤箱预热至 220º C / 425º F
- 在一个大碗里，混合牛奶、鸡蛋和醋。
- 在搅拌混合物的同时筛分干燥的成分。
- 然后，当面糊变稠时，将碗放在一边10分钟。
- 用羊皮纸盖住托盘。
- 做成4个馕饼。 大约 ¼ 英寸厚、4 英寸长和 2-3 英寸宽。
- 烘烤 15-20 分钟，直到表面呈浅褐色，边缘呈金黄色。
- 从烤箱中取出，淋上橄榄油即可食用。 在室温下将剩余的面包存放在密闭容器中最多 2 天。 吐司加热。
营养
- 卡路里： 223
- 脂肪： 18,8克
- 碳水化合物： 12,1 克（净碳水化合物：8,5 克）
- 纤维： 3,6克
- 蛋白质： 3,1克
关键词： Keto Naan 面包