答： 豆泥不是酮。 像大多数豆类一样，它含有大量的碳水化合物。
每份豆泥（1 杯）含有 20,3 克净碳水化合物。 不幸的是，这种碳水化合物含量太高，无法适应生酮饮食。
豆类一般不采用生酮饮食，因为它们往往富含淀粉而脂肪含量低。
替代品
如果您正在寻找一种豆类来添加到您的膳食中， 黑豆 它们蛋白质含量高，抗氧化剂含量高，每杯仅含有 2 克净碳水化合物，这使它们在酮类社区中非常受欢迎。
营养信息
份量： 1 杯
| 名称 | 勇气 |
|---|---|
| 净碳水化合物 | 20,3克 |
| 脂肪 | 1,0克 |
| 蛋白质 | 12,3克 |
| 总碳水化合物 | 31,2克 |
| 纤维 | 10,9克 |
| 卡路里 | 182 |
数据来源： USDA
