לעצט קעטאָ גלאָק פעפער סענדוויטש רעצעפּט

ווען וועדזשטאַבאַלז קענען פאַרבייַטן סלייסיז פון ברויט, איר אַנטדעקן אַ גאַנץ נייַע וועלט. ימאַדזשאַן די פּאַסאַבילאַטיז איר קענען געפֿינען!

צו וועקן דיין אַפּעטיט, אָנהייבן מיט דעם געשמאַק גלאָק פעפער סענדוויטש.

אפילו אויב איר זענט אויף אַ פּאַלעאָ אָדער גלוטען-פֿרייַ דיעטע, דעם נידעריק קאַרב סענדוויטש רעצעפּט אַרבעט בישליימעס אין דיין דיעטע.

איר נאָר האָבן צו נעמען אַ רויט פעפער, שנייַדן עס אין האַלב, ליידיק די צענטער און פּלאָמבירן עס מיט דיין באַליבסטע ינגרידיאַנץ.

דער רעצעפּט איז:

• ליכט
• געזונט.
• באַפרידיקנדיק.
• געשמאַק

די הויפּט ינגרידיאַנץ זענען:

• רויט פּעפּערז.
• סמאָוקט טערקיי בריסט.
• אַוואָקאַדאָ.

אַפּשאַנאַל נאָך ינגרידיאַנץ:

• מאָזזאַרעללאַ קעז.
• פריש באַסיל
• שוואַרץ פעפער.

3 געזונט בענעפיץ פון דעם גלאָק פעפער סענדוויטש

# 1: עס איז אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי

אַוואָקאַדאָ איז אַ העפטן פון די קעטאָגעניק דיעטע. די געשמאַק, גרינס-ווי פירות זענען לאָודיד מיט נוטריאַנץ און מיט זייער שעפע פון ​​פאַץ, זיי מאַכן איר פילן פול און צופֿרידן.

אָבער אַוואַקאַדאָוז געבן איר נישט בלויז אַלט פעט. זיי אַנטהאַלטן מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַץ (מופאַ). ניט ענלעך סאַטשערייטאַד פאַץ, וואָס זענען גאַנץ גרינג צו ינקאָרפּערייט אין דיין דיעטע, MUFA זיי זענען אַ ביסל מער שווער צו קומען דורך.

און פֿאַר עמעצער מיט אַ הויך-פעט דיעטע, אַ גוט וואָג פון MUFA, PUFA און סאַטשערייטאַד פעט איז יקערדיק.

איינער פון די בעסטער-געלערנט בענעפיץ פון MUFAs איז זייער אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי טעטיקייט. אָנצינדונג איז אַ שליסל ריזיקירן פאַקטאָר פֿאַר האַרץ קרענק, וואָס מאכט די ינפלאַמאַטאָרי ביאָמאַרקער C-ריאַקטיוו פּראָטעין פון מאַקסימאַל וויכטיקייט אויב איר שפּור דיין ריזיקירן פֿאַר קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק.

אין אַ לערנען געפירט מיט אַ יאַפּאַניש באַפעלקערונג, ריסערטשערז געפונען אַז העכער MUFA ינטייק איז פאַרקערט שייַכות צו C-ריאַקטיוו פּראָטעין לעוועלס. אין אנדערע ווערטער, די מער MUFA פאַץ זיי קאַנסומד, די נידעריקער זייער ינפלאַמאַטאָרי מאַרקערס ( ¹ ).

# 2: עס איז רייַך אין וויטאַמין סי

איין מיטל גלאָק פעפער האט 156 מג פון וויטאַמין C, מיט אַ רדאַ פון וויטאַמין C צווישן 90 און 75 מג. אַז מיטל אויב איר עסן אַ מיטל רויט פעפער, איר באַקומען 175% פון דיין וויטאַמין C בעשאַס דעם טאָג. די דאַטן דערציילט איר וועגן די געדיכטקייַט פון נוטריאַנץ ( ² ).

וויטאַמין C פּערפאָרמז אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון פאַנגקשאַנז אין דיין גוף. עס אקטן ווי אַן אַנטיאַקסאַדאַנט, שטיצט די געזונט פון דיין עקסטראַסעללולאַר מאַטריץ און קאַלאַגאַן, איז וויטאַל פֿאַר האַרץ געזונט, און ימפּרוווז דיין ימיון סיסטעם ( ³ ).

עטלעכע כייַע שטודיום אפילו שטיצן קאַנסומינג גרויס דאָסעס פון וויטאַמין C ווי אַ פּאָטענציעל באַהאַנדלונג פֿאַר זיכער טייפּס פון ראַק ( ⁴ ).

די אַנטיאַקסאַדאַנט טעטיקייט פון וויטאַמין C מיסטאָמע אָפפערס אַזוי פילע געזונט בענעפיץ. ווי אַן אַנטיאַקסאַדאַנט, דעם וואַסער-סאַליאַבאַל וויטאַמין קענען שטיצן דיין ימיון סיסטעם און באַשיצן דיין סעלז פון שעדיקן.

באַפעלקערונג שטודיום ווייַזן אַז מענטשן וואָס פאַרנוצן העכער אַמאַונץ פון וויטאַמין C האָבן אַ נידעריקער ריזיקירן פון פילע כראָניש חולאתן אַזאַ ווי ראַק, האַרץ קרענק און נעוראָדעדזשענעראַטיוו חולאתן. ⁵ ).

# 3: עס איז אַנטיאַקסאַדאַנט

צוזאמען מיט די אַנטיאַקסאַדאַנט טעטיקייט פון וויטאַמין C, שפּינאַט אויך גיט אַ שטאַרק מקור פון שוץ קעגן אָקסידאַטיווע דרוק.

ריאַקטיוו זויערשטאָף מינים (ROS) ליבע צו מאַכן כאַוואַק אויף דיין סעלז, און איין ציל, אין באַזונדער, איז דיין דנאַ. אין אַ קליין לערנען, אַכט פּאַרטיסאַפּאַנץ קאַנסומד שפּינאַט איבער אַ 16-טאָג צייט, בשעת ריסערטשערז עוואַלואַטעד די פעסטקייַט פון די דנאַ אין זייער ימיון סיסטעם סעלז.

די רעזולטאַטן געוויזן אַז מעסיק קאַנסאַמשאַן פון שפּינאַט האט אַ פּראַטעקטיוו ווירקונג קעגן אָקסידאַטיווע דנאַ שעדיקן. די פּאַרטיסאַפּאַנץ אויך יקספּיריאַנסט געוואקסן לעוועלס פון פאַליק זויער (אַ וויטאַמין געפֿונען אין שעפע אין שפּינאַט).

די ריסערטשערז טאָן אַז פרייַערדיק שטודיום געפונען אַז פאַליק זויער קענען פאַרמייַדן אָקסידאַטיווע שעדיקן צו דנאַ, וואָס קען זיין וואָס איז געווען אין דעם פאַל ( ⁶ ).

גלאָק פעפער סענדוויטש

מאל, ווי אַ קעטאָ דייאַטער, איר האָבן צו טראַכטן אַרויס די קעסטל אַ ביסל.

צי איר ווילט רייַז? עסן בלומענקרויט.

צי איר ווילן לאָקשן? עסן צוקיני.

צי איר ווילן אַ סענדוויטש? פאַרבייַטן גלאָק פעפער פֿאַר די ברויט.

לעבן איז קיינמאָל נודנע ווען איר וויסן ווי צו נוצן די פאַבריק וועלט צו באַפרידיקן דיין קרייווינגז.

איר קענען מאַכן דעם סענדוויטש פֿאַר לאָנטש אָדער, אויב איר האָבן געסט, שנייַדן עס אין קוואַרטערס ווי אַ פאַרשפּייַז.

גלאָק פעפער סענדוויטש

דעם גלאָק פעפער סענדוויטש אַרבעט פֿאַר דיין קעטאָ דיעטע, ווי געזונט ווי די פּאַלעאָ דיעטע און די גלוטען-פֿרייַ דיעטע. רויט גלאָק פעפער איז קרוכלע און זיס, און די פּרעפּ צייט איז בלויז פינף מינוט.

• גאַנץ צייט: 5 מינוט
• פאָרשטעלונג: 1 סענדוויטש

ינגרידיאַנץ

• 1 גלאָק פעפער, שנייַדן אין האַלב (אָן סטעם אָדער זאמען).
• 2 סלייסיז פון סמאָוקט טערקיי ברוסט.
• ¼ אַוואַקאַדאָו, סלייסט.
• ¼ גלעזל ספּראַוץ.
• ½ גלעזל פון שפּינאַט.
• 30 ג / 1 אונס רוי טשעדדאַר קעז.
• ½ לעפל שטיין ערד זענעפט.
• ¼ לעפל קעטאָגעניק מייַאָנעז.

ינסטראַקשאַנז

1. ניצן די גלאָק פעפער כאַווז ווי "ברויט" און לייגן די סענדוויטש גאַרנישיז צווישן זיי.

נוטריסיóן

• חלק גרייס: 1 סענדוויטש
• קאַלאָריעס: קסנומקס.
• פאַץ: 20,1 g.
• קאַרבאָוכיידרייץ: 10,8 ג (נעץ 4,9 ג).
• פיברע: 5,9 g.
• פּראָטעינס: 20,6 g.

טערמינען: גלאָק פעפער סענדוויטש.