געזונט און געשמאַק קעטאָ טאַקאָ סאַלאַט רעצעפּט

אָפט מיט אַ קעטאָגעניק דיעטע, איר קען ויסמיידן עסן וועדזשטאַבאַלז פשוט ווייַל זיי אַנטהאַלטן צו פילע קאַרבאָוכיידרייץ. אָבער פֿאַר אָפּטימאַל געזונט און דערנערונג, וועדזשטאַבאַלז זענען לעגאַמרע נייטיק צו באַקומען די רעכט וויטאַמינס, מינעראַלס און אַנטיאַקסאַדאַנץ. צומ גליק, קיילים ווי דעם קעטאָ טאַקאָ סאַלאַט קענען העלפן.

דער שליסל צו די קעטאָגעניק דיעטע איז ינקאָרפּערייטינג אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון וועדזשטאַבאַלז. קרוסיפעראָוס וועדזשטאַבאַלז און פאַרביק נידעריק-גלייסעמיק וועדזשטאַבאַלז וואָס וועט העלפֿן צושטעלן די ספּעציפיש נוטריאַנץ און פיברע דיין גוף דאַרף אָן נאַקינג איר אויס פון קעטאָסיס.

עטלעכע פון ​​די וועדזשטאַבאַלז וואָס זענען געניצט אין דעם סאַלאַט זענען:

• שפּינאַט.
• אַרוגולאַ
• קיוקאַמערז
• פּעפּפּערס.

3 גרינס געזונט בענעפיץ פון דעם Keto Taco Salad

די וועדזשיז אין דעם קעטאָ טאַקאָ סאַלאַט זענען לאָודיד מיט געזונט בענעפיץ. נאָר קוק אין וואָס די וועדזשיז קענען טאָן פֿאַר דיין גוף.

שפּינאַט און אַרוגולאַ

די גרין ליפי וועדזשטאַבאַלז זענען פּאַקט מיט מינעראַלס, וויטאַמינס, אַנטיאַקסאַדאַנץ און פיטאָנוטריענץ ווי פּאַטאַסיאַם, מאַנגאַנעסע, צינק, מאַגניזיאַם, אייַזן און קאַלסיום. זיי זענען אויך אַ רייַך מקור פון וויטאַמינס א, ב 6 און ק, ווי געזונט ווי מיט טראַסעס פון אנדערע יקערדיק וויטאַמינס ( ¹ ).

גרין וועדזשטאַבאַלז אויך אַנטהאַלטן ביתא קעראַטין. דאָס איז ניט בלויז גוט פֿאַר דיין אויגן אָבער אויך אָפפערס אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי קאַמפּאַונדז וואָס העלפֿן באַשיצן דיין האַרץ און רעדוצירן די יפעקץ פון טנאָים ווי אַרטריט ( ² ).

קיוקאַמערז

דעם גרינס איז קאַמפּאָוזד פון בייַ מינדסטער 95% וואַסער, וואָס מאכט עס אַן אידעאל אָפּציע צו האַלטן טויגן כיידריישאַן. קיוקאַמערז אויך אַנטהאַלטן וויטאַמינס א, C און פאַליק זויער ( ³ ).

זיי אַנטהאַלטן פלאַוואָנאָלס און פּאָליפענאָלס וואָס העלפֿן באַשיצן דיין מאַרך, רעדוצירן די ריזיקירן פון ראַק און העלפן רעדוצירן אָנצינדונג אין דיין גוף ( ⁴ ).

פּעפּפּערס

די גלאָק פעפער משפּחה כּולל אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון יקערדיק וויטאַמינס, אַנטיאַקסאַדאַנץ און מינעראַלס. איין סערווינג פון גלאָק פּעפּערז כּולל מער ווי צוויי מאָל די רעקאַמענדיד טעגלעך פּענסיע פון ​​וויטאַמין C און איז אַ רייַך מקור פון וויטאַמין א, וואָס העלפּס בוסט ימיונאַטי ( ⁵ ).

בעל פּעפּערז אויך אַנטהאַלטן קאַראָטענאָידס, וואָס זענען אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס העלפן קעמפן פריי ראַדאַקאַלז וואָס קענען פירן צו ראַק און האַרץ קרענק ( ⁶ ).

די נידעריק גלייסעמיק אינדעקס וועדזשטאַבאַלז ניט בלויז זיי צושטעלן אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון געזונט בענעפיץ, אָבער זיי אויך מאַכן דעם סאַלאַט פאַרביק און אַפּילינג. יעדער ביס איז אַנדערש מיט אַזוי פילע גלייבן טעקסטשערז און פלייווערז.

איר וועט האָבן בשמים פון די געווירץ פון די פלייש און פּעפּערז, די פּינטעלע און טאַם פון די לייַם און די פרעשנאַס פון די קיוקאַמערז. דאָס איז אַ האַרציק סאַלאַט אַז איר וועט צוריקקומען צו צייַט און צייַט ווידער.

נידעריק קאַרב סאָוס פֿאַר טאַקאָ סאַלאַט

איינער פון די בעסטער טיילן פון אַ סאַלאַט איז די קרימי סאַלאַט סאָוס ווייַל עס טייז אַלץ צוזאַמען. צומ גליק, ווייל אויף אַ קעטאָ דיעטע טוט נישט מיינען איר זאָל געבן אַרויף אַלע די סאַלאַט דרעסינגז.

איינער פון די יזיאַסט "טאַפּינגז" צו נוצן איז צוקער-פֿרייַ סאַלאַט סאָוס. נאָר לעפל עטלעכע איבער די פלייש און וועדזשיז אין דעם רעצעפּט און וואָרף צו מאַנטל.

אויב איר ווילט עפּעס מער קרימי, פּרוּווט דעם קרימי קעטאָ אַוואָקאַדאָ ליים סאָוס:

• זאַפט פון איין לייַם.
• 1 לעפעלע פון ​​מאַסלינע ייל.
• 1 לעפל פון וואַסער.
• 1/2 אַוואַקאַדאָו, פּיטיד און צעהאַקן.
• 1 לעפעלע מינסט קנאָבל.
• 1/4 לעפעלע זאַלץ.

מישן אַלע די ינגרידיאַנץ ביז קרימי. איר זאל וועלן צו נוצן אַ עסנוואַרג פּראַסעסער צו באַקומען אַלץ צו פאַרבינדן גאָר. איר קענען אויך לייגן אַ ביסל ברעקלעך פון קאָריאַנדער אויב איר ווילט.

אנדערע נידעריק קאַרב דרעסינגז פֿאַר טאַקאָ סאַלאַד

וועדזשטאַבאַלז זענען נייטיק פֿאַר אָפּטימאַל געזונט און דערנערונג. פּלאָמבירן דיין קעטאָ טאַקאָ סאַלאַט מיט פאַרשידן וועדזשיז. איר קענען טוישן זיי פון וואָך צו וואָך און מאַכן אַ גאַנץ נייַ סאַלאַט יעדער מאָל.

דאַרפֿן עטלעכע יידיאַז פֿאַר סאַלאַט דרעסינגז אָדער מיקסעס? פּרוּווט איינער אָדער אַלע פון ​​די ינגרידיאַנץ:

• דזשאַלאַפּענאָ.
• גואַקאַמאָלע
• רויט אַניאַנז
• טשייווז
• קאַרש טאַמאַטאָוז.
• סמעטענע.

ווי צו מאַכן דיין אייגענע טאַקאָ געווירץ

סטאָר-געקויפט קאַנווענשאַנאַל טאַקאָ געווירץ וועט מסתּמא האָבן מעל אָדער פּאַפּשוי אין עס, אַזוי לייגן קאַרבס צו דיין טעלער.

מאַכן דיין אייגענע טאַקאָ געווירץ איז סופּער גרינג און וועט האַלטן איר פון עסן די פאַרבאָרגן קאַרבס.

באַמערקונג: כאָוממייד טאַקאָ געווירץ איז אויך אַ גרויס טאַלאַנט געדאַנק.

דעם רעצעפּט איז אַמייזינג פֿאַר געווירץ כאָוממייד טאַקאָוז. דאָס זענען די בשמים איר וועט דאַרפֿן:

• קומין.
• טשילי פּודער.
• קנאָבל פּודער.
• פּעפּערז.
• קום ארויס
• פעפער.

קעטאָ פאַרבייַט פֿאַר טאַקאָ טאָרטיללאַס

אויב איר פאַרפירן די כראָמטשען פון טאַקאָ טאָרטיללאַס אין דיין סאַלאַט, איר זענט נישט אַליין.

אָבער ווי פיל ווי איר פאַרפירן זיי, אַוווידינג זיי איז וווילטויק פֿאַר דיין געזונט און דיין קעטאָגעניק דיעטע.

זיס פּאַפּשוי און פּאַפּשוי טאָרטיללאַס וועט כאַפּן דיין בלוט צוקער ווי פיל ווי רייַז לאָקשן אָדער האָבערגריץ ( ⁷ ).

אויב די טאָרטיללאַ איז געמאכט פון מעל (אַנשטאָט פון פּאַפּשוי), עס וועט נישט זיין בעסער. א 30-אינטש / 12-סענטימעטער מעל טאָרטיללאַ כּולל כּמעט 60 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ אָדער כּמעט דריי טעג סומע פון ​​​​קאַרבאָוכיידרייץ אויב איר ווילן צו בלייַבן אין קעטאָסיס ( ⁸ ).

צו מאַכן אַ נידעריק קאַרב טאַקאָ סאַלאַט, גיין די אַלטמאָדיש וועג. דינען עס אין אַ גרויס סאַלאַט שיסל, גאָר פערגעטינג וועגן די טאָרטיללאַ.

אָדער איר קענען טאָן עטלעכע נידעריק קאַרב טאָרטיללאַס קריספּי און וואָרף זיי אין דיין סאַלאַט ..

מאַכן אַ "סאַלאַד שיסל" פֿאַר דיין סאַלאַט

עס איז גרינגער ווי איר זאל טראַכטן צו מאַכן דיין אייגן "קרוכל סאַלאַט שיסל" פֿאַר דיין סאַלאַט. כל איר דאַרפֿן צו טאָן איז מאַכן אַ נידעריק-קאַרב אָמעלעט. דעריבער שטעלן עס אין אַ גריסט מאַפאַן צין און באַקן בייַ 175ºF / 350ºC פֿאַר וועגן 15 מינוט אָדער ביז קרוכלע. און דאָרט איר קענען דינען דיין סאַלאַט.

פּראָטעין אָפּציעס פֿאַר Keto Taco Salad

דורך נאָר מאַכן אַ ביסל ענדערונגען, איר קענען האַלטן דעם רעצעפּט פריש און נייַ יעדער וואָך.

דעם רעצעפּט ניצט גראָז-פאסטעכער רינדערנס. אבער עס זענען אנדערע מיץ וואָס איר קענען נוצן אַנשטאָט. נאָר האַלטן אין מיינונג אַז אויב איר זענט קאַונטינג מאַקראָסווען איר נוצן פאַרשידענע פלייש, די סומע פון ​​​​קאַרבאָוכיידרייץ אין די סאַלאַט וועט טוישן.

דאָ זענען עטלעכע אנדערע פּראָטעין געדאנקען פֿאַר טאַקאָ סאַלאַט:

• פּאָלאָ.
• טשאָריזאָ.
• פילעט.
• מינסט טערקיי.
• גרילד לאַקס.

מאַכן דעם טאַקאָ סאַלאַט פֿאַר דיין ווייַטער מעקסיקאַן מיטאָג. פּאַקט מיט געזונט נידעריק קאַרב וועדזשיז, קעטאָ פּראָטעין און שעפע פון ​​מעקסיקאַן פלייווערז, דאָס איז די שליימעסדיק נידעריק קאַרב רעצעפּט צו שטעלן אויף דיין וויקלי רשימה.

ווען איר טאָן ניט האָבן יידיאַז פֿאַר מיטאָג אָדער לאָנטש, געדענקען צו שטעקן צו די באַסיקס. הויך-קוואַליטעט פּראָטעין מיט אַ נידעריק קאַרב וועדזשי גאַרניש איז שטענדיק קעטאָ-פרייַנדלעך און גיט פילע אָפּציעס.

געווירציק קעטאָ טאַקאָ סאַלאַט

דעם געשמאַק קעטאָ טאַקאָ סאַלאַד איז לאָודיד מיט אַלע די גאַרנישיז פון דיין באַליבסטע טאַקאָוז און פּאַקט מיט טאַפּינגז אַזוי איר קענען פילן פולער מער.

• צוגרייטונג צייט: 5 מינוט
• קוקינג צייט: 25 מינוט
• גאַנץ צייט: 20 מינוט
• פאָרשטעלונג: 4 פּאָרשאַנז.
• קאַטעגאָריע: סטאַרטערס
• קיך: פראנצויזיש.

ינגרידיאַנץ

• 500 ג / 1 לב גראָז-פאסטעכער ערד רינדערנס.
• 1 לעפעלע פון ​​ערד קומין.
• 1/2 לעפעלע טשילי פּודער.
• 1 לעפל קנאָבל פּודער.
• 1/2 לעפל פון פּאַפּריקאַ.
• 1 לעפעלע זאַלץ.
• 1/2 לעפעלע פון ​​פעפער.
• 4 טעפּלעך ראָמאַינע סאַלאַט.
• 1 מיטל פּאָמידאָר.
• 115 ג / 4 אַז טשעדדאַר קעז.
• 1/2 גלעזל פון קאָריאַנדער.
• 1 גרויס אַוואַקאַדאָו
• 1/2 גלעזל פון באַליבט סאָוס.
• 2 קליין לעמאַנז.
• 1 גלעזל פון געהאַקט וגערקע.

ינסטראַקשאַנז

1. היץ אַ גרויס סקילאַט איבער מיטל היץ און מאַנטל מיט פּוטער, קאָקאָסנוס בוימל אָדער נאַנסטיק שפּריץ.
2. לייג די ערד רינדערנס און אַלע די סיזאַנינגז צו די סקילאַט. קאָך געזונט און קאָכן ביז גאָלדען ברוין.
3. אַראָפּנעמען פון היץ און קיל אַ ביסל.
4. צוגרייטן די סאַלאַט דורך אַדינג סאַלאַט און גרינז, קעז און סלייסט אַוואָקאַדאָ. שפּיץ מיט ערד רינדערנס, סאַלסאַ, און אַ ברייטהאַרציק רעגנדל פון לימענע. מישן אַלץ צו פאַרבינדן.

נוטריסיóן

• חלק גרייס: 1 1/2 טעפּלעך.
• קאַלאָריעס: קסנומקס.
• פאַץ: 31 g.
• קאַרבאָוכיידרייץ: קאַרבאָוכיידרייץ נעץ: 7 ג.
• פּראָטעינס: 29 g.

טערמינען: קעטאָ טאַקאָ סאַלאַט.