Làm thế nào bạn có thể làm cho công thức nhồi ớt truyền thống của bạn thú vị hơn một chút? Tất nhiên, ví dụ như khắc những khuôn mặt tương tự như những khuôn mặt bạn khắc trên bí ngô cho Halloween.
Công thức tuyệt vời cho món ớt nhồi này là một món ăn tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc tối nào hoặc cho một bữa tiệc tối vui vẻ và lễ hội.
Ớt nhồi bông Halloween này là:
- Ngon
- niềm vui.
- Đạt yêu cầu.
- Cay
Các thành phần chính là:
Thành phần tùy chọn:
- Phô mai Cheddar.
- Bột ớt.
- Cà chua xắt nhỏ.
3 lợi ích sức khỏe của công thức Ớt nhồi này
# 1: Nó là một nguồn cung cấp vitamin C
Ớt chuông là một nguồn tuyệt vời của vitamin C, trong số nhiều chức năng khác, hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong cơ thể bạn ( 1 ).
Căng thẳng oxy hóa là một phần bình thường của cuộc sống. Nó không nhất thiết là một điều xấu trừ khi nó trở nên mất cân bằng. May mắn thay, cơ thể bạn biết chính xác những gì cần làm để giữ cho quá trình oxy hóa được cân bằng, miễn là nó có nhiều chất chống oxy hóa.
Do hoạt động chống oxy hóa của nó, vitamin C có thể giúp giữ cho các tế bào của cơ thể bạn khỏe mạnh bằng cách giúp hệ thống miễn dịch của bạn. Nghiên cứu cho thấy rằng vitamin C có thể đóng một vai trò trong việc ngăn ngừa ung thư, bệnh tim mạch, thoái hóa điểm vàng và cảm lạnh thông thường ( 2 ).
# 2: Hỗ trợ sức khỏe não bộ
Chủ đề của sức khỏe não bộ đang được chú ý nhiều hơn những ngày này hơn bao giờ hết. Mặc dù bệnh tim luôn được quan tâm hàng đầu khi đề cập đến vấn đề sức khỏe, nhưng bệnh thần kinh đã trở thành một bệnh thứ hai.
Một trong những cách tốt nhất để nuôi dưỡng não của bạn là thông qua chế độ ăn uống. rau như súp lơ trắng Chúng cung cấp một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho não bộ. Bên cạnh nhiều loại vitamin và khoáng chất, súp lơ còn là một nguồn thực vật tuyệt vời cung cấp choline chất dinh dưỡng ( 3 ).
Nghiên cứu về tầm quan trọng của choline đang ngày càng phát triển, nhưng những gì chúng ta đã biết là nó đóng một vai trò thiết yếu trong sự phát triển của não cũng như DNA của bạn.
Choline cũng rất cần thiết để duy trì tính toàn vẹn cấu trúc của tế bào, cũng như các chức năng truyền tín hiệu để các chất dẫn truyền thần kinh có thể gửi tín hiệu đi khắp cơ thể bạn ( 4 ).
# 3: Cải thiện sức khỏe tim mạch
Sẽ không có gì ngạc nhiên khi rau củ rất tốt cho tim mạch của bạn. Nhưng một số loại rau dường như được chế biến phù hợp để tăng cường sức khỏe tim mạch, và cà chua là một trong số đó.
Cùng với nhiều loại vitamin và chất chống oxy hóa, cà chua là một nguồn giàu chất phytonutrient lycopene.
Lycopene là một loại carotenoid được biết đến với đặc tính chống oxy hóa và tăng cường miễn dịch.
Khi nói đến sức khỏe tim mạch, hai trong số những mối quan tâm lớn nhất là quá trình oxy hóa và viêm nhiễm. Giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn đầy đủ các chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể là một khía cạnh quan trọng của sức khỏe tim mạch.
Nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ lycopene cà chua có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Điều này một phần có thể là do hoạt động làm giảm cholesterol của lycopene ( 5 ).
Ngoài ra, nồng độ lycopene và beta-carotene trong huyết thanh thấp, một hợp chất khác được tìm thấy trong cà chua, có liên quan đến việc tăng nguy cơ đau tim ( 6 ).
Ớt nhồi bông trang trí cho Halloween
Nếu bạn thích khắc bí ngô, thì bạn sẽ thích khắc ớt chuông. Lấy một con dao nhà bếp sắc bén và bắt tay vào làm những quả ớt nhồi bông này cho Halloween.
- Tổng thời gian: Số phút 40
- Hiệu suất: 4 quả ớt nhồi bông.
Thành phần
- ½ pound thịt bò xay hoặc gà tây.
- 1 củ hành tây, thái nhỏ
- 1 nhánh tỏi bằm nhuyễn
- 4 quả ớt cam nhỏ.
- 1 chén cơm súp lơ.
- 1 thìa cà phê bột tỏi.
- ½ thìa cà phê lá oregano.
- ¼ thìa thì là.
- ½ thìa ớt bột.
- 1/2 thìa cà phê muối.
- ¼ muỗng cà phê tiêu đen.
- 4 thìa bột cà chua.
- ¼ chén nước luộc gà.
- 1 thìa dầu ô liu.
hướng dẫn
- Cắt bỏ phần ngọn của ớt, bỏ lõi và hạt. Cắt mắt và miệng để tạo thành khuôn mặt "Jack-o-lồng đèn". Cho ớt vào một cái chảo lớn và đổ ngập nước. Đun nhỏ lửa và nấu khoảng 3 đến 4 phút, chỉ cho đến khi ớt hơi mềm. Xả lại bằng nước lạnh và để ráo trên khăn giấy. Để qua một bên.
- Cho dầu ô liu vào chảo lớn đun trên lửa vừa và cao. Cho hành tây và súp lơ vào cơm. Xào khoảng 5-6 phút cho đến khi hơi mềm.
- Cho thịt băm, bột tỏi, thìa là, muối, tiêu, tỏi và ớt bột vào. Trộn đều và nấu cho đến khi thịt chín vàng. Thêm tương cà chua và nước luộc gà. Dập tắt ngọn lửa.
- Làm nóng lò nướng ở 175º C / 350º F và phủ một lớp chống dính lên đĩa nướng.
- Đặt ớt vào đĩa nướng và đổ nhân vào từng cái.
- Nướng trong 25-30 phút và dùng nóng.
dinh dưỡng
- Kích thước phần: 1 hạt tiêu nhồi.
- Calorías: 161.
- Grasas: 8g.
- Carbohydrate: 11 g (Thực: 8 g).
- Chất xơ: 3g.
- Protein: 14g.
Từ khóa chính: ớt nhồi bông halloween.