Bột yến mạch là một lựa chọn cơ bản cho bữa sáng, đặc biệt nếu nó không chứa gluten. Tuy nhiên, trong chế độ ăn kiêng ketogenic, bột yến mạch không thực sự phù hợp với hóa đơn.
Bữa sáng “yến mạch” và bánh snickerdoodle này kết hợp cảm giác ấm áp và thỏa mãn của bột yến mạch với hương quế và đường của bánh quy snickerdoodle.
Và nó không chỉ không có hạt mà còn không có sữa, làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn ăn chay.
Công thức "bột yến mạch" low carb này là:
- Nóng bức.
- An ủi.
- Ngọt.
- Ngon
Các thành phần chính là:
- Bơ hạt Macadamia.
- Collagen
- Hạt lanh.
- Cẳng chân.
- Tinh dầu vanilla.
Thành phần tùy chọn.
- Dừa nướng.
3 lợi ích sức khỏe của Bữa sáng “Bột yến mạch” Quế Keto này
# 1: Cân bằng nội tiết tố
Trong khi hạt lanh có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, hàm lượng chất chống oxy hóa của chúng hiếm khi được làm nổi bật. Có lẽ vì chúng cũng là một nguồn cung cấp ALA (omega-3) và chất xơ đáng kinh ngạc.
Hạt lanh là một nguồn giàu lignans, một hợp chất chống oxy hóa cũng cho thấy phẩm chất estrogen. Những phytoestrogen này có thể ngăn chặn một số tác động của estrogen trong cơ thể bạn ( 1 ).
Tại sao đây là một điều tốt?
Tác dụng kháng dị ứng có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư liên quan đến hormone (như vú, tuyến tiền liệt, buồng trứng và tử cung). Đồng thời, tác dụng estrogen của phytoestrogen có thể giúp duy trì mật độ xương ở những người có mức độ thấp estrogen ( 2 ).
# 2: Hỗ trợ sức khỏe chung
Là một yếu tố quan trọng của mô liên kết của bạn, collagen đóng một vai trò thiết yếu đối với sức khỏe của khớp của bạn.
Các khớp của bạn được bảo vệ bởi một mô gọi là sụn. Collagen Nó là protein chính được tìm thấy trong sụn của bạn và giúp duy trì tính toàn vẹn của mô quan trọng này.
Một vấn đề đáng tiếc thường phát sinh khi con người già đi là sự suy giảm sụn. Điều này có thể xảy ra do lạm dụng hoặc viêm quá mức. Khi sụn bắt đầu bị phá vỡ, các vấn đề về sức khỏe khớp thường dẫn đến viêm xương khớp.
Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy rằng việc bổ sung collagen có thể hỗ trợ sức khỏe của sụn của bạn. Điều này dẫn đến giảm đau khớp và khả năng vận động tốt hơn. Đưa collagen vào chế độ ăn uống của bạn có thể là một cách tuyệt vời để dự đoán các vấn đề sức khỏe khớp tiềm ẩn trong tương lai ( 3 ).
# 3: Nó giàu chất xơ
"Bột yến mạch" này được kết hợp với các thành phần giàu chất xơ như hạt chia và hạt lanh.
Bổ sung đủ chất xơ trong chế độ ăn uống của bạn là điều cần thiết cho sức khỏe tổng thể và có thể có tác động cực kỳ mạnh mẽ đến tiêu hóa của bạn. Công thức “bột yến mạch ăn sáng” này chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan để giúp bạn duy trì trạng thái thường xuyên.
Chất xơ không hòa tan trong hạt lanh giúp bổ sung khối lượng lớn vào phân của bạn và giúp thức ăn đi qua đường tiêu hóa nhanh hơn. Trong khi đó, chất xơ hòa tan trong hạt Chia cung cấp độ sệt giống như gel giúp làm chậm quá trình tiêu hóa khi mọi thứ di chuyển quá nhanh ( 4 ).
Bữa sáng “bột yến mạch” với quế Keto snickerdoodle
Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi với bữa sáng keto tiêu chuẩn với trứng và bơ, có lẽ đã đến lúc làm ngọt mọi thứ.
Mặc dù có rất nhiều công thức nấu ăn keto muffin, nhưng có một cái gì đó cực kỳ hài lòng về một tô điểm tâm nóng hổi.
Công thức "bột yến mạch" snickerdoodle này sẽ khiến bạn có cảm giác như đang ăn một bát bột bánh quy dai snickerdoodle với đường nâu và tất cả.
Thêm vào đó, nó không có đường, nhạt, không chứa gluten và tất nhiên là thân thiện với keto.
- Thời gian chuẩn bị: Số phút 10
- Tổng thời gian: Số phút 10
Thành phần
- 1 cốc sữa hạnh nhân không đường.
- 1/2 cốc trái tim gai dầu.
- 1 thìa bột lanh.
- 1 thìa hạt chia.
- 1 thìa dừa nạo sợi.
- 1 thìa chiết xuất vani không đường.
- 1 thìa quế.
- 1 thìa collagen.
- 1 thìa hạt macadamia.
- Lớp trên cùng tùy chọn: quả mọng đỏ, hạt ca cao, vụn sô cô la không đường, dừa nướng, v.v.
hướng dẫn
- Trộn và khuấy tất cả các thành phần (trừ bơ hạt) trong một cái chảo nhỏ ở lửa vừa và nhỏ.
- Đun nhỏ lửa, giảm lửa và nấu cho đến khi đặc lại theo ý thích của bạn, thỉnh thoảng khuấy đều.
- Loại bỏ khỏi nhiệt và đổ vào một cái bát. Thêm các thành phần mong muốn. Rưới bơ hạt lên trên và thưởng thức.
dinh dưỡng
- Kích thước phần: 1 cái ly.
- Calorías: 398.
- Grasas: 23g.
- Carbohydrate: 18 g (Thực: 10 g).
- Chất xơ: 8g.
- Proteínas: 31g.
Từ khóa chính: Bữa sáng “bột yến mạch” với quế Keto snickerdoodle.