Theo một chế độ ăn kiêng ketogenic có nghĩa là bạn có thể cần phải nói lời tạm biệt với nhiều loại đồ uống yêu thích cũ của mình, bao gồm đồ uống cà phê có đường như caramel mocha hoặc cà phê bí ngô của Starbucks.
Nhưng sự kết thúc của một kỷ nguyên đánh dấu sự khởi đầu của một kỷ nguyên mới. Và bạn sẽ không bỏ lỡ điều gì, bởi vì khi nói đến các lựa chọn thay thế ketogenic, có rất nhiều thứ để bạn lựa chọn.
Món latte caramel mặn này sẽ thổi hồn bạn. Với tất cả hương vị và không có đường của thức uống cà phê điển hình, bạn sẽ nhận được tất cả các lợi ích của thức uống kích thích yêu thích của bạn, mà không có bất kỳ nhược điểm nào.
Bạn có thể uống cà phê caramel muối này nóng hoặc trên đá để có một thức uống ngọt ngào hoàn hảo mà còn chứa một số lợi ích sức khỏe.
Caramel latte muối này là:
- Ngọt.
- Đạt yêu cầu.
- Nóng bức.
- Thơm ngon.
Các thành phần chính được sử dụng trong công thức pha cà phê sữa này là:
- Bột dầu MCT.
- cà phê espresso.
- Xi rô caramen không đường Vitadulce.
- Sữa hạnh nhân.
- Muối biển.
Thành phần tùy chọn.
- Bí ngô gia vị.
3 lợi ích sức khỏe của món cà phê caramel muối này
# 1: Đó là một nguồn nhiên liệu tuyệt vời cho não bộ
Đồ uống cà phê có đường có thể cung cấp năng lượng cho bạn trong một thời gian, nhưng sau đó sẽ dẫn đến sự sụp đổ năng lượng và sương mù não.
Với Keto Latte Caramen Muối Không Đường này thì không. Thức uống cà phê này không chỉ ngon mà còn có thể giúp loại bỏ sự rối loạn tinh thần.
Axit MCT, hoặc chất béo trung tính chuỗi trung bình, được xử lý khác với các chất béo khác và cơ thể của bạn, đặc biệt là não của bạn, sử dụng chúng như một nguồn năng lượng tức thì.
Không giống như các đối tác chuỗi dài hơn của chúng, các axit béo chuỗi trung bình không cần phải di chuyển qua hệ thống bạch huyết của bạn trước khi cơ thể bạn có thể sử dụng chúng để làm nhiên liệu.
Vì cơ thể bạn hấp thụ chúng một cách nhanh chóng và mang chúng đến gan, chúng MCT ưu tiên hơn các loại nhiên liệu khác. Điều đó có nghĩa là chúng cũng cung cấp cho não của bạn các chất dinh dưỡng mà không gặp rắc rối trong quá trình trao đổi chất và chuyển đổi mà các nguồn chất béo khác phải trải qua ( 1 ).
Và vì sương mù hay mệt mỏi về tinh thần? Chà, có caffeine. Cà phê được biết là có tác dụng hỗ trợ bạn khi bạn cần tăng cường trí não, và điều đó một phần là do tác dụng của caffeine đối với chất dẫn truyền thần kinh của bạn.
Caffeine có thể ức chế sự liên kết của hai chất dẫn truyền thần kinh (adenosine và benzodiazepine) với các thụ thể của bạn trong não. Những chất dẫn truyền thần kinh này được biết là làm chậm chức năng não, có thể khiến bạn cảm thấy chậm chạp và chệnh choạng. Bằng cách ngăn chặn hoạt động của bạn, caffeine có thể giúp giảm tác dụng của nó ( 2 ).
# 2: Thêm năng lượng cho quá trình tập luyện của bạn
Cố gắng thúc đẩy bản thân di chuyển khi năng lượng của bạn sắp hết dường như gần như không thể. Đó là lý do tại sao có các công cụ trong kho vũ khí của bạn để vượt qua sự mệt mỏi và tiếp tục là một phần thiết yếu của việc duy trì hoạt động.
Caffeine là chất kích thích hoàn hảo giúp bạn vận động. Khi bạn tiêu thụ caffeine, nó cải thiện sự phân hủy các axit béo, đồng thời tăng giải phóng catecholamine (một loại chất dẫn truyền thần kinh).
Axit béo cung cấp cho cơ thể bạn nhiều năng lượng hơn, trong khi catecholamine có thể cải thiện khả năng làm việc nặng nhọc của bạn ( 3 ).
Khi các nhà nghiên cứu tiến hành phân tích tổng hợp một số nghiên cứu xem xét mối quan hệ giữa hoạt động thể chất và lượng caffein, họ phát hiện ra rằng caffein đóng vai trò như một chất tăng cường hiệu suất mạnh mẽ, đặc biệt là đối với các bài tập sức bền ( 4 ).
Các axit MCT trong latte của bạn cũng có thể giúp cải thiện hiệu suất thể chất của bạn. Trong một nghiên cứu trên chuột, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng việc sử dụng axit MCT cải thiện khả năng bơi của chuột ( 5 ).
# 3: Chống trầm cảm
Chế độ ăn uống của bạn có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của não và có thể là một dấu hiệu mạnh mẽ cho thấy bạn dễ bị trầm cảm. Và nó đã được chứng minh rằng chế độ ăn uống có thể có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của các rối loạn tâm trạng như trầm cảm ngay từ đầu ( 6 ).
Ngoài việc duy trì một chế độ ăn uống sạch sẽ và tránh xa các loại carbohydrate đã qua chế biến, các thành phần như những thành phần có trong cà phê caramel muối này có thể là nguyên liệu bổ sung mà bạn cần để tránh trì trệ.
Trong một nghiên cứu hồi cứu về trầm cảm lâm sàng, mối tương quan chặt chẽ đã được quan sát thấy giữa lượng caffeine và tỷ lệ mắc bệnh trầm cảm.
Nghiên cứu cho thấy nguy cơ trầm cảm giảm khi tăng tiêu thụ caffeine. Mặc dù cơ chế chính xác của mối tương quan này vẫn chưa rõ ràng, nhưng ai cũng biết rằng caffeine có tác động đến hệ thần kinh trung ương của bạn ( 7 ).
Cả trầm cảm và lo lắng đều có liên quan đến stress oxy hóa ( 8 ). Các chế độ ăn kiêng như hạn chế calo và chế độ ăn ketogenic, giúp tăng cường sản xuất xeton, có liên quan đến việc giảm căng thẳng oxy hóa trong cơ thể bạn.
Xeton cũng có tác dụng bảo vệ thần kinh, có thể là do khả năng chống oxy hóa của chúng, đã được chứng minh là giúp phục hồi chức năng não trở lại bình thường ở những người bị căng thẳng oxy hóa quá mức ( 9 ).
Tiêu thụ MCT là một cách khác mà bạn có thể cải thiện sản xuất xeton. Bằng cách thưởng thức những món như cà phê caramel muối này, bạn có thể tăng lượng xeton trong máu và do đó cải thiện khả năng phòng thủ của bạn chống lại quá trình oxy hóa ( 10 ).
Keto cà phê caramel latte
Thưởng thức thức uống caramen nóng hoặc lạnh này đều ngon. Và nếu bạn muốn thực sự lạ mắt, hãy hấp sữa của bạn trong một cái chảo nhỏ và trộn nó với các thành phần khác.
Cà phê caramel muối không đường
Món latte caramel mặn này sẽ khiến bạn khó quên món latte ở Starbucks. Pumpkin latte và caramel mocha có một đối thủ cạnh tranh mới với thức uống cà phê không đường này.
- Thời gian chuẩn bị: Số phút 5
- Tổng thời gian: Số phút 5
Thành phần
- 1 ly cà phê espresso (hoặc ½ tách cà phê lạnh).
- 1 thìa bột dầu MCT.
- 1 cốc hạnh nhân hoặc nước cốt dừa.
- Stevia hoặc chất làm ngọt để nếm.
- Nước đá.
hướng dẫn
Đối với một frappiccino:.
- Cho tất cả các nguyên liệu trừ đá vào máy xay sinh tố tốc độ cao và xay cho đến khi kết hợp tốt.
Đối với một ly latte đá:.
- Trộn tất cả các thành phần và khuấy cho đến khi kết hợp.
- Rót hỗn hợp cà phê lên trên đá và thưởng thức!
Đối với một ly cà phê nóng:.
- Dùng ½ tách cà phê nóng và làm nóng sữa. Sau đó cho tất cả mọi thứ vào máy xay sinh tố tốc độ cao và đánh cho đến khi mọi thứ kết hợp tốt.
Phục vụ bất kỳ dao kéo nào trong số ba dao kéo với kem đánh bông keto hoặc quế.
dinh dưỡng
- Calorías: 118.
- Grasas: 7g.
- Carbohydrate: 4 g (3 g thực).
- Chất xơ: 1g.
- Protein: 1g.
Từ khóa chính: Keto Salted Caramel Latte Recipe.