Trả lời: Acai là một loại quả mọng được trồng chủ yếu ở Brazil. Mặc dù có carbohydrate, hầu hết tất cả chúng đều là chất xơ, khiến nó trở thành một loại trái cây keto tương thích.
Acai, còn được gọi là: majo, cọ sát, naidi o açaí Nó là một loại cây cọ chủ yếu từ các nước Amazon và bắc Nam Mỹ. Nhưng không nghi ngờ gì nữa, Brazil là nhà sản xuất chính của nó.
Mặc dù có 36 g carbohydrate, nhưng 35 trong số đó là chất xơ trực tiếp. Vì vậy, chúng ta phải đối mặt với một loại trái cây chỉ có 1 g carbohydrate ròng cho mỗi 100 g quả mọng. Do đó, nó trở thành một trong những loại trái cây tương thích với keto nhất hiện có. Nhưng không chỉ vậy nó trở thành thực phẩm được khuyến khích trong chế độ ăn kiêng keto. Nhưng cũng có một số lượng lớn các thuộc tính mà nó có:
Cùi quả acai chứa một lượng lớn vitamin nhóm B, đặc biệt là thiamine (vitamin B1). Loại vitamin này rất quan trọng đối với hệ thần kinh, giúp hấp thụ glucose và cải thiện tình trạng rối loạn thần kinh. Tương tự như vậy, nó rất lợi tiểu do hàm lượng kali cao và mức natri thấp. Nó cũng chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa như hợp chất polyphenic, tannin và anthocyanins. Điều đó làm trì hoãn tác động của quá trình lão hóa trong cơ thể.
Vì vậy, ở đây bạn có một loại trái cây tuyệt vời khác để thêm vào chế độ ăn keto của mình cùng với những loại trái cây nổi tiếng:
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần: 100 g
tên | lòng can đảm |
---|---|
Carb thuần | 1,0 g |
Chất béo | 4,7 g |
Protein | 10,0 g |
Tổng số carbohydrate | 36,0 g |
sợi | 35,0 g |
Calo | 247 |