Trả lời: Hacendado Kiểu Ý Bánh mì Piadinas không tuân thủ keto. Chúng có khối lượng quá cao carbohydrate.
Piadinas là một loại bánh mì dẹt làm bằng bột mì được sử dụng rộng rãi ở một số vùng của Ý. Đây là một loại bánh mì đặc trưng của vùng Romagna thuộc vùng Emilia-Romagna có thủ đô là Bologna.
Bánh mì piadin kiểu Ý Hacendado có tổng cộng 42.4g carbohydrate cho mỗi 80g piadin đầy đủ. Mà không phải là keto ở tất cả. Và cũng không có gì ngạc nhiên khi ở dạng chính của nó, piadin là một hỗn hợp của bột mì, nước và dầu ôliu và muối. Tương tự như bột bánh pizza, chỉ trong piadines, men không được sử dụng (và do đó, nó cũng sẽ không cần phải có đường). Nhưng trong những chiếc bánh mì piadinas kiểu Ý này, ngoài những thứ đã được đề cập, còn có thêm dextrose (đường).
Bánh mì phẳng này được sử dụng theo nhiều cách. Hoặc chỉ đơn giản là món ăn kèm để ăn như bánh mì truyền thống được sử dụng, hoặc nhồi. Sử dụng 2 piadines hoặc một nửa trò chơi và lấp đầy bên trong chúng. Gần đây, việc sử dụng loại bánh tortilla của Mexico cũng đã lan rộng, cuộn nó lên chính nó với nhân bên trong và cũng được sử dụng như "Piedizza". Trong đó đơn giản, nhân piadin được dùng làm phần đế rất tốt để làm 1 chiếc bánh pizza.
Vì piadins không phải là keto, bạn có thể tự làm Piadina tương thích keto tự làm theo công thức keto cho bánh kếp kiểu Mexico. Thay thế bột mì bằng một loại bột keto tương thích khác, chẳng hạn như bột dừa, bột hạnh nhân o bữa ăn hạt lanh.
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần: 80 g (1 piadina)
| tên | lòng can đảm |
|---|---|
| Carbohydrate | 42.4 g |
| Chất béo | 6.8 g |
| Protein | 5.6 g |
| sợi | 1.36 g |
| Calo | Kcal 252 |
