Hammayoqni noodle bilan keto aralashtirib qovurish retsepti

Ketogenik dietada bo'lganingizda, kundalik hayotga kirishish oson. To'satdan siz o'zingizning sevimli taomlaringizdan zavqlana olmaysiz. Bu, ayniqsa, asosiy taomlari makaron va noodle atrofida aylanadigan mamlakatlarda juda muhimdir. Ammo bu keto qovurilgan retsepti bilan sevimli xitoy taomlaringizdan voz kechishga hech qanday sabab yo'q.

Agar siz keyingi haftaning ovqatlanish rejasini tayyorlashda qolib ketayotgan bo'lsangiz va keto retsepti g'oyalari tugasa, bu qovurilgan qovurdoq keto turmush tarzingizga yangi lazzatlar olib keladi. Bu karam qovurilgan qovurilgan bilan siz o'zingiz yoqtirgan xitoy noodle taomining barcha lazzatlariga ega bo'lasiz, ammo sof uglevodlarning faqat bir qismi bilan.

Keto-do'st bo'lgan ushbu taom gavjum kunlar, dam olish kunlaridagi dangasa tushlik yoki do'stlar bilan tunash uchun juda mos keladi. Uni tayyorlash oson va muzlatgichda bir necha kun yaxshi saqlanadi.

Bu keto xitoylik qovurilgan qovurilgan:

• Mazali.
• Engil.
• Tuzli.
• Qisqichbaqasimon.
• Kleykovina holda.
• Sutsiz.
• Bajarish oson.

Ushbu keto qovurilgan qovurilgan asosiy ingredientlar quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• Pollo yoki o't bilan oziqlangan qiyma mol go'shti.
• Karam.
• Ajo.
• Hindiston yong'og'i aminokislotalari soya sousi yoki tamari o'rniga.
• Yangi zanjabil.

Ushbu keto xitoylik qovurilgan qovurdoqning sog'liq uchun foydalari

Mazali bo'lishdan tashqari, ushbu keto qovurilgan qovurilgan retsepti tarkibidagi ingredientlar sog'liq uchun foydali bo'lib, sizni yaxshi his qiladi.

# 1. U saraton kasalligidan himoya qilishga yordam beradi

Ketogenik parhez kam uglevodli sabzavotlarga boy bo'lib, bu ko'p miqdordagi antioksidantlar, vitaminlar va minerallarga aylanadi.

Ushbu turdagi ratsiondagi asosiy narsa o't bilan boqiladigan qiyma go'sht bo'lib, unda hayratlanarli miqdorda antioksidantlar mavjud. Ommaviy axborot vositalarida shayton qilinganiga qaramay, o't bilan boqiladigan, don bilan oziqlanmagan qiyma mol go'shti antioksidantlar, omega-3 yog 'kislotalari va CLA (konjugatsiyalangan linoleik kislotalar) ga ega. ¹ ) ( ² ).

Ushbu birikmalarning barchasi zararli erkin radikallar bilan kurashishga yordam beradi, bu esa kamroq oksidlovchi zararni bildiradi va kasalliklarning rivojlanish xavfini kamaytiradi ( ³ ).

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, CLA bir qator kasalliklarni rivojlanish xavfini kamaytirishga yordam beradi, saraton eng muhimlaridan biridir. Yana bir sabab, an'anaviy yetishtirilgandan ko'ra organik o't bilan oziqlangan mol go'shtini tanlash juda muhim ( ⁴ ) ( ⁵ ) ( ⁶ ).

Bu kam uglevodli qovurilgan qovurilgan retseptning haqiqiy yulduzi karam ham antioksidantlarga boy. S vitamini kabi antioksidantlar DNKning shikastlanishidan himoya qiladi va saraton rivojlanish ehtimolini kamaytiradi ( ⁷ ) ( ⁸ ) ( ⁹ ).

Antibakterial xususiyatlari va biologik faol oltingugurt birikmalari bilan mashhur sarimsoq saraton rivojlanishidan ham himoya qilishi mumkin ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ).

Piyoz saraton kasalligiga qarshi kurashadigan eng kuchli oziq-ovqatlardan biri ekanligi aniqlandi. Ular antioksidantlarga va himoya qiluvchi oltingugurt birikmalariga boy bo'lib, bularning barchasi tananing saratonga qarshi himoyasini kuchaytiradi. Ko'pgina tadqiqotlar piyozni saraton kasalligiga, jumladan, ko'krak, yo'g'on ichak, prostata va boshqa keng tarqalgan holatlarga qarshi kurashda bog'ladi. ¹² ) ( ¹³ ) ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ) ( ¹⁶ ) ( ¹⁷ ) ( ¹⁸ ).

# 2. Bu yurak sog'lig'ini yaxshilashi mumkin

O't bilan oziqlangan mol go'shti yurak uchun foydali xususiyatlarga ega ekanligi isbotlangan. Bu xolesterin darajasini va yallig'lanish belgilarini kamaytiradigan omega-3 yog 'kislotalarining yaxshi manbai ( ¹⁹ ) ( ²⁰ ) ( ²¹ ).

Hammayoq antosiyaninlarga ham boy. Hammayoqqa o'ziga xos rang berishdan tashqari, bu birikmalar yurak xuruji va yurak-qon tomir kasalliklari xavfini sezilarli darajada kamaytiradi ( ²² ) ( ²³ ).

Sarimsoq ham yurak sog'lig'ingizni mustahkamlashga yordam beradi. Ko'plab tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, sarimsoq arteriyalarda blyashka to'planishini kamaytirishga, yurak sog'lig'ini yaxshilashga, qon bosimini pasaytirishga va qon aylanishini oshirishga yordam beradi ( ²⁴ ) ( ²⁵ ).

Piyoz tarkibida antioksidantlar va kvarsetin va kaliy kabi minerallar mavjud bo'lib, ular qon bosimini pasaytirish va yurak sog'lig'ini yaxshilashga yordam beradi ( ²⁶ ) ( ²⁷ ) ( ²⁸ ) ( ²⁹ ) ( ³⁰ ).

# 3. Qon shakarini va xolesterin darajasini yaxshilashi mumkin

O't bilan oziqlangan mol go'shti o'zining ajoyib CLA darajasiga ega, qon shakar darajasini muvozanatlashi ko'rsatildi ( ³¹ ).

Hammayoqni eriydigan tolalar va fitosterollarning ajoyib manbai bo'lib, LDL xolesterinni kamaytirishga yordam beradi ( ³² ) ( ³³ ).

Ko'pgina tadqiqotlar sarimsoqni LDL darajasini pasaytirish, qon aylanishini oshirish va diabet bilan og'rigan bemorlarda yaxshi qon shakar va insulin reaktsiyasi bilan bog'ladi. ³⁴ ) ( ³⁵ ) ( ³⁶ ) ( ³⁷ ).

Piyoz, shuningdek, LDL darajasini tartibga solishga yordam beradi va umumiy qon aylanishi salomatligi uchun juda yaxshi ( ³⁸ ).

Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, zanjabil diabet bilan og'rigan odamlarda himoya xususiyatlariga ega bo'lib, odatda ushbu holat bilan bog'liq bo'lgan ba'zi asoratlarni engillashtirishga yordam beradi ( ³⁹ ).

Bu keto qovurilgan qovurish uchun retsept o'zgarishlari

Ushbu kam uglevodli retseptni juda mukammal qiladigan narsa uning ko'p qirraliligidir. Klassik Osiyo lazzatlari uni kam uglevodli sabzavotlarni qo'shish yoki biftek yoki qisqichbaqa kabi turli xil protein turlarini tatib ko'rish uchun ideal qiladi.

Siz hatto buni qilishga harakat qilishingiz mumkin vegetarian brokkoli, gulkaram gullari yoki bok choy yoki xantal ko'katlari kabi Osiyo ko'katlarining sog'lom tomoni bilan bezatilgan. Ushbu vegetarian keto-do'st retseptlarini ko'rib chiqing:

• Oson kam uglevodli keto tuxumli salat retsepti.
• Kam uglevodli gulkaramli Humus.

Agar karam sizning sevimli sabzavotingiz bo'lmasa, spiralizator va bir nechta qovoq yoki qovoq oling. qovoq katta va bir nechta zoodles qiling. Ular nihoyatda oson va tez tayyorlanadi va ular kam uglevodli, glyutensiz makaron uchun ajoyib o'rinbosar. Ularni bu bilan aralashtiring yashil pesto bilan qaymoqli avakado sousi mazali va to'yimli ovqat uchun.

Bu kabi idishlar sizning vazn yo'qotish maqsadlaringiz uchun juda mos keladi, chunki ular to'ldiradigan protein, ko'plab yangi sabzavotlar va sog'lom yog'larning sog'lom dozasini taklif qiladi. Agar siz ushbu retsept bo'yicha yog' miqdorini oshirmoqchi bo'lsangiz, idish xizmat qilish uchun tayyor bo'lgach, ozgina zaytun moyi yoki avakado yog'ini to'kib tashlang.

Sizning ketogenik dietangiz uchun sog'lom kam uglevodli taom

Stir-fri - bu sizni ketozda ushlab turish va vitamin va minerallarning sog'lom dozasini berish bilan birga sevimli past uglevodli sabzavotlarni iste'mol qilishning eng oson usullaridan biridir.

Bu kabi oson va oddiy retseptlar har qanday turdagi parhezni barqaror qilishning asosiy sabablaridan biridir, ayniqsa, butun oziq-ovqat guruhlarini yo'q qilishda.

Oson bo'ladigan ingredientlardan foydalanish oddiy pishirish texnikasi bilan birgalikda qovurilgan kartoshkani nafaqat keto izdoshlari, balki sog'lom turmush tarzini olib bormoqchi bo'lganlar orasida ham mashhur taomga aylantiradi.

Agar siz tayyorlash oson bo'lgan ketogenik g'oyalarni izlayotgan bo'lsangiz, ushbu retseptlarni ko'rib chiqing:

• Ikki bosqichli sarimsoq parmesan qovoqli makaron.
• Super oddiy tovuq gulkaram qovurilgan guruch.
• Yog'langan hind tovuqi.

Keto xitoycha karam noodle bilan qovurilgan

Ushbu keto qovurilgan qovurilgan taom sizning kechki ovqat retseptlari to'plamiga va kam uglevodli dietangizga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Bu ajoyib ta'mga va ko'plab sog'liq uchun foydalarga ega, oson, tez va qarsillab tayyorlanadi.

• Tayyorgarlik vaqti: 5 daqiqa
• Pishirish vaqti: 10 daqiqa
• Umumiy vaqt: 15 daqiqa

Tarkibi

• 500g / 1lb o't bilan oziqlangan mol go'shti yoki tovuq ko'kragi.
• 1 bosh yashil karam.
• 1 dona sarimsoq, maydalangan
• ½ oq piyoz, tug'ralgan.
• 2 osh qoshiq zaytun moyi yoki kokos moyi.
• Ixtiyoriy ingredientlar: tug'ralgan yashil shingil va kunjut urug'i yoki ustiga kunjut yog'i sepiladi.

Ko'rsatmalar

1. Bir osh qoshiq zaytun moyini katta skovorodkada yoki o'rta olovda qizdiring.
2. Maydalangan sarimsoq qo'shing va 30 soniyadan bir daqiqagacha pishiring.
3. Tug'ralgan piyoz qo'shing. 5-7 daqiqa yoki shaffof bo'lguncha pishiring.
4. Qolgan zaytun moyi va qiyma go'sht yoki tovuq ko'kragini qo'shing.
5. Tovuq oltin jigarrang bo'lgunga qadar yoki maydalangan mol go'shti pushti bo'lmaguncha 3-5 daqiqa davomida qovuring. Tovuqni ortiqcha pishirmang, uni 80% dan 90% gacha tayyor holda qoldiring.
6. Pishirish paytida, karamning boshini noodle kabi uzun chiziqlar bilan kesib oling.
7. Hammayoqni, qalampir va kokosning aminokislotalarini qo'shing. Yangi maydalangan zanjabil, dengiz tuzi va qora murch bilan tatib ko'ring.
8. Hammayoqni yumshoq bo'lgunga qadar 3-5 daqiqa davomida qovuring, lekin hali ham tiniq.
9. Sevimli shakarsiz qovurilgan sous (ixtiyoriy) va ziravorlar bilan to'ldiring.
10. Yakkama-yakka yoki gulkaram guruchiga xizmat qiling.

Oziqlantirish

• Porsiya hajmi: 4.
• Kaloriya: 251.
• Yog'lar: 14,8 gr.
• Uglevodlar: 4.8 gr.

Kalit so'zlar: karam noodle bilan keto aralashtiramiz.