Sayyora retsepti bo'yicha eng yaxshi keto kreplari

Yuzlab keto krep retseptlari mavjud. Ammo faqat bir nechtasi an'anaviy kreplarning yumshoq, baxmal tuzilishini taqlid qiladi.

Ushbu Amerika klassikasi - dangasa dam olish kunlari ertalab yoki hatto hafta ichi shirinlik yoki shirinlik uchun mukammal kam uglevodli nonushta. Va an'anaviy kreplar qon shakaridan sizni komada qoldirishi mumkin bo'lsa-da, keto-do'st, shakarsiz kreplar sizni bir necha soat davomida qoniqtiradi va haqiqiy narsaga o'xshash ta'mga ega bo'ladi.

Agar siz kreplarni yaxshi ko'rsangiz, mikserni ushlab, tuxumni sindirib, darhol ushbu retseptni tayyorlash vaqti keldi. Ushbu kreplar shunchaki mazali va sizning keto ovqat rejangizga juda mos keladi.

Ushbu past uglevodli krep retseptidagi asosiy ingredientlar:

• Bodom uni.
• Hindiston yong'og'i uni
• Stevia.

Keto-do'st kreplarni qanday qilish kerak

Ketogenik parhezda siz ikkita sababga ko'ra an'anaviy kreplardan voz kechishingiz kerak:

Birinchisi, ular yuqori glisemik indeksli unlarni o'z ichiga oladi. Va ikkinchisi, chunki ular odatda yuqori shakar siroplari va boshqa shirinliklar bilan qoplangan.

Oddiy oq un mayin krep hosil qilsa-da, bir stakanda 94 grammdan ortiq uglevodlar mavjud ( ¹ ).

Va agar siz bu pancakes to'plamini chinor siropi va ko'pirtirilgan qaymoq bilan to'ldirsangiz, uglevodlar soniga yana 20 gramm qo'shasiz ( ² ) ( ³ ).

Uglevodlarni qanday qilib keskin qisqartirasiz: oq unni bodom va hindiston yong'og'i uniga almashtiring, so'ng past uglevodli taomga o'ting.

Eng yaxshi past karbongidratli kreplarni tayyorlash uchun qadamlar

Hindiston yong'og'i bodom unidan tayyorlangan bu kreplar juda oson retseptdir.

Boshlash uchun quruq ingredientlarni to'plang, aralashtiring hindiston yong'og'i uni, bodom uni, katta idishda pishirish kukuni va steviya.

Ho'l ingredientlarni, tuxum va sutni qo'shing va barcha ingredientlar silliq va aralashguncha aralashtiring. Katta yopishmaydigan skovorodkaga sariyog 'yoki hindiston yong'og'i yog'i surting va o'rtacha olovga qo'ying.

Sekin-asta pancake xamirini issiq skovorodkaga quying va 3-5 daqiqa davomida pishiring. Pancakes tepasida mayda havo pufakchalari paydo bo'lgach, ularni ag'daring. Ikkala tomon ham pishirilganda, ular xizmat qilishga tayyor.

Ushbu Keto krep retsepti uchun maslahatlar va fokuslar

Mana nima uchun siz ushbu keto kreplarini yaxshi ko'rasiz: ular "oddiy krep" ga o'xshash tuzilishga ega.

Boshqa paleo yoki keto retseptlari tuxum kabi ta'mga ega bo'lishi yoki juda quruq yoki juda nam bo'lishi mumkin bo'lsa-da, bu xamir siz krepdan kutgan mazali tuzilishga olib keladi. Va shunga qaramay, agar siz ovqatlanish faktlarini ko'rib chiqsangiz, ularning har bir porsiyasida atigi 2 gramm sof uglevodlar borligini ko'rasiz.

Keto yoki yo'q, bu kreplarni siz sinab ko'rgan eng yaxshisi qilish uchun ushbu maslahatlar va retseptlarni sinab ko'ring.

Retseptlarning xilma-xilligi: Kam uglevodli kreplarga shaxsiy teginish bering

Ushbu retseptga noyob teginishni xohlaysizmi? Ushbu retseptni o'zingiz qilish uchun ba'zi fikrlar:

• Ularga xohlaganingizcha xizmat qiling: Bu kreplarni yong'oq yog'i, bodom yog'i yoki bir oz yangi rezavorlar va ko'pirtirilgan qaymoq bilan xizmat qilish yaxshidir. Bundan tashqari, shakarsiz sirop, eritilgan sariyog 'yoki keto krem ​​pishloqli muzlashdan ham tatib ko'rishingiz mumkin. Yong'oq moyi Bu mazali, lekin shuni yodda tutingki, uni boshqa yong'oq moylariga almashtirish yaxshiroq bo'lgan bir necha sabablar bor.
• Ularga protein miqdorini oshiring: Bir oz protein olish uchun, bir qoshiq zardob oqsili kukuni qo'shing.
• Turli xil lazzatlarni sinab ko'ring: Bir necha tomchi vanil ekstrakti qo'shing, bir oz shokolad chiplari qo'shing yoki krep xamiriga yangi ko'k qo'shing.
• Ularni vafliga aylantiring: Xuddi shu retseptdan osongina vafli tayyorlash uchun foydalanishingiz mumkin. Xamirni panjara yoki krep idishida pishirish o'rniga oddiygina gofretga quying.
• Sog'lom yog'larning qo'shimcha dozasini qo'shing: Krem pishloqli kreplarni tayyorlash uchun bir necha osh qoshiq eritilgan qaymoqli pishloq qo'shing yoki qo'shimcha qaymoqli tuzilish uchun xamirga yarim avakadoni aralashtiring.
• Ularni yanada mazali qiling: Yana mazali pancake qilish uchun siz past karbongidratli tatlandırıcıdan voz kechishingiz mumkin.

Kam uglevodli pancakes haqida tez-tez so'raladigan savollar

Agar siz birinchi marta keto krep tayyorlayotgan bo'lsangiz, sizda bir nechta savollar bo'lishi mumkin. Pancake tayyorlash jarayoni muvaffaqiyatli bo'lishiga ishonch hosil qilish uchun ushbu maslahatlarga amal qiling.

• Bu kreplarni sutsiz tayyorlash mumkinmi? Ha. Sutsiz bo'lish uchun foydalaning kokos suti o bodom suti sutli sut o'rniga yoki yog' o'rniga og'ir qaymoq va kokos moyi o'rniga.
• Ushbu retsept bo'yicha qancha krep tayyorlanadi? Ushbu retsept bo'yicha diametri taxminan 7,5 dyuym / 3 sm bo'lgan o'nlab krep tayyorlanadi.
• Ushbu retseptda butun tuxum o'rniga tuxum oqidan foydalanish mumkinmi? Eng yaxshi pancakes uchun faqat tuxum oqidan foydalanish tavsiya etilmaydi, chunki bu retseptning umumiy yog' miqdorini kamaytiradi va tuzilishga salbiy ta'sir qiladi.
• Bu xamirni boshqa ketogenik nonushta qilish uchun ishlatish mumkinmi? Siz ushbu retseptdan vafli tayyorlash uchun foydalanishingiz mumkin, lekin undan kekler yoki kreplar kabi boshqa taomlarni tayyorlash uchun foydalana olmaysiz.

Ushbu ketogenik pancakesning 3 ta sog'liq uchun foydalari

Pancakes siz uchun foydali bo'lishiga o'rganmagan bo'lishingiz mumkin, ammo bu retsept juda ko'p foydali xususiyatlarga ega.

№1: bodom uni va steviya qon shakar darajasini muvozanatlashi mumkin

Ushbu retseptda oddiy un o'rniga bodom unidan foydalanish uglevod miqdorini pasaytiradi, bu sizning qon shakaringiz darajasi uchun ajoyib yangilikdir. Ammo ikkita ingredient, xususan, bodom va steviya mavjud bo'lib, ular qon shakar darajasini nazorat qilishda ayniqsa yaxshi.

Bodom magniyning ajoyib manbai bo'lib, qon shakarini va insulinni nazorat qilishga yordam beradigan mineraldir ( ⁴ ). Darhaqiqat, bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, 2-toifa diabetga chalinganlar magniy bilan qo'shilganda insulin sezgirligi va glyukoza nazorati yaxshilangan. ⁵ ).

Stevia past darajaga ega glisemik indeks, shuning uchun u qondagi glyukoza darajasini oshirmaydi. Ushbu shirin shakar o'rnini bosuvchi ham kreplaringizdagi shakar miqdorini kamaytiradi.

№ 2: bodom uni ishtahani kamaytirishga yordam beradi

Bu oson keto kreplari oqsil bilan to'ldirilgan va har bir krep uchun 5 gramm proteinni o'z ichiga oladi. Protein eng qoniqarli makronutrient ekanligi ma'lum, shuning uchun ushbu retsept bo'yicha uglevodlar va oqsillar nisbatini o'zgartirish sizni uzoqroq to'liq his qilishingizni anglatadi ( ⁶ ).

Protein bu kreplar ishtahangizni jilovlashining yagona sababi emas. Ushbu retseptning asosiy tarkibiy qismlaridan biri bo'lgan bodom ochlik tuyg'usini kamaytirishi isbotlangan. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bodomni iste'mol qilish ovqatga bo'lgan ishtiyoqni kamaytiradi va bu ularni sog'lom va kerakli gazak variantiga aylantiradi ( ⁷ ).

Bodom bodom unining yagona tarkibiy qismi bo'lganligi sababli, bu o'z navbatida ushbu kreplarning asosiy tarkibiy qismidir, bu retsept ularni iste'mol qilgandan keyin bir necha soat davomida sizning xohishingizni kamaytirishi mumkin.

№3: Tuxum yurak xastaliklari xavfini kamaytirishi mumkin

Tuxumlar uzoq vaqtdan beri sog'liqni saqlash jamiyatlari tomonidan yomon baholangan. Bu, asosan, yurak xastaliklarini keltirib chiqaradigan xolesterin miqdori bilan bog'liq edi.

Biroq, yangi tadqiqotlar tuxum iste'moli bilan yurak kasalligi yoki insult o'rtasida hech qanday bog'liqlik yo'qligini ko'rsatmoqda ( ⁸ ). Darhaqiqat, 2-toifa diabet bilan og'rigan odamlarda o'tkazilgan tadqiqotlarda tuxumni o'z ichiga olgan yuqori proteinli, past uglevodli dietani iste'mol qilish yurak xastaligining biomarkerlari bo'lgan qon shakar va lipid darajasini yaxshilashga yordam berdi ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

Agar siz baliq yog'i yoki zig'ir qo'shimchalari bilan oziqlangan tovuqlardan omega-3 qo'shilgan tuxum yoki tuxum iste'mol qilsangiz, yurak xastaligi xavfi yanada kamayishi mumkin ( ¹¹ ).

Kam karbongidratli nonushta uchun keto kreplaridan rohatlaning

Bu kabi mazali past uglevodli retseptlar keto dietasiga rioya qilishni oson va stresssiz qiladi. Agar siz dam olish kunlari mazali nonushta qilishni xohlasangiz, o'zingizni go'sht va tuxum bilan cheklashingiz shart emas. Siz steviya bilan ta'minlangan kam uglevodli siroplar, yangi rezavorlar va hattoki to'liq skovorodkada krep tayyorlashingiz mumkin. keto ko'pirtirilgan krem.

Keyingi safar pankekga bo'lgan ehtiroslar sizni bezovta qilganda, oddiy krep uchun past uglevodli dietangizni tark etishingiz shart emas. Siz bu kreplarni tatib ko'ring va farqni ko'rasiz.

Keto kreplari

Shakarsiz, glutensiz va uglevodlarda kam. Bu past karbongidrat yoki keto dietasi uchun eng yaxshi keto kreplari. Bodom uni va hindiston yong'og'i unidan tayyorlangan va shakarsiz sirop bilan to'ldirilgan ular sayyoradagi eng yaxshi keto kreplari kabi ta'mga ega bo'ladi.

• Tayyorgarlik vaqti: 5 daqiqa
• Pishirish vaqti: 10 daqiqa
• Umumiy vaqt: 15 daqiqa
• Ishlash: 10 ta krep.

Tarkibi

• 1 stakan bodom uni.
• 1 osh qoshiq kokos uni.
• 3 ta tuxum
• Siz tanlagan ⅓ chashka shakarsiz sut.
• 1 ½ choy qoshiq pishirish kukuni.
• 1 osh qoshiq steviya.
• ½ choy qoshiq doljin (ixtiyoriy).
• Idishni moylash uchun sariyog 'yoki yopishmaydigan sprey.

Ko'rsatmalar

1. Barcha ingredientlarni katta idishda aralashtiring. 5 daqiqa tursin.
2. Katta yopishmaydigan skovorodkani o'rta va past olovda oldindan qizdiring va sariyog 'yoki yopishmaydigan sprey bilan püskürtün.
3. ¼ chashka krep xamirini skovorodkaga quying va oltin jigarrang bo'lgunga qadar har tomondan 2-3 daqiqa davomida pishiring.
4. Chinor siropi, sariyog 'yoki shakarsiz kokos moyi bilan xizmat qiling.

Oziqlantirish

• Porsiya hajmi: 1 ta krep.
• Kaloriya: 96.
• Yog'lar: 8 gr.
• Uglevodlar: 3 g (2 g aniq).
• Elyaf: 1 gr.
• Oqsil: 5 gr.

Kalit so'zlar: keto kreplari.