Acesulfame kaliy - yuqori quvvatga ega sun'iy tatlandırıcı. Taxminan 200 baravar shirinroq ekanligi taxmin qilinmoqda shakar. 0.5 g porsiyada atigi 0,5 g uglevodlar mavjud bo'lsa, uglevodlarni tomdan o'tkazsangiz, bu shirinlik uchun ajoyib tanlovdir.
Ushbu tatlandırıcı ko'plab taniqli mahsulotlarda qo'llaniladi, masalan, Kola nol va bir nechta brendlar shakarsiz saqich. Uni "acesulfame K" yoki "ace-K" formati bilan ko'rish juda keng tarqalgan.
Shunday qilib, agar siz keto dietasiga kirgan bo'lsangiz, lekin shirin tishlarga ega bo'lsangiz, asesulfam K siz uchun muqobildir. shakar Bu, ayniqsa, pishirish uchun foydali bo'ladi, chunki u yuqori haroratlarda barqaror bo'lib qoladi. Bu asesulfam kaliyni boshqa tatlandırıcılar bilan aralashtirish juda tez-tez uchraydi, chunki ba'zi hollarda uni biroz achchiq deb hisoblaydigan odamlar bor. Shu sababli, acelfumato-k bilan tayyorlangan ko'plab keto retseptlarida uni boshqa tatlandırıcılar bilan aralashtirish tavsiya etiladi. steviya, eritritol o ksilitol.
Keto dietasi tarafdorlari tomonidan ushbu asesulfam kaliy kabi sun'iy tatlandırıcılar haqiqatan ham keto-mos keladimi yoki birinchi navbatda, agar ularni doimiy iste'mol qilish sog'liq uchun zararli bo'lsa, ochiq bahs-munozaralar mavjud. FDA ace-K ekanligini aytdi iste'mol qilish uchun mutlaqo xavfsiz. Siz xotirjam bo'lishingiz uchun uni qo'llab-quvvatlash uchun 90 dan ortiq tadqiqotlar mavjud. Biroq, eng yaxshi variant - buni o'zingiz sinab ko'ring va u siz uchun yaxshi ishladimi yoki yo'qligini bilib oling, chunki ba'zi odamlar bu shakarni iste'mol qilishni xohlashlarini aytishadi.