Відповідь: Сир є однією з основ кето.
Сир є чудовим джерелом жиру з низьким вмістом вуглеводів. Хоча харчовий вміст залежить від типу сиру, більшість сирів містять близько 2 г чистих вуглеводів або менше на порцію. Більш витримані сири, як правило, містять менше вуглеводів.
Якщо ви купуєте подрібнений розфасований сир, перевірте етикетку на наявність вуглеводів, оскільки виробники часто додають інгредієнти, щоб сир не злипався, і це може трохи збільшити кількість вуглеводів.
Інформація про харчування
Розмір порції: 1 склянка, нарізана кубиками
| Ім'я | доблесть |
|---|---|
| Чисті вуглеводи | 1,9 г |
| Жир | 40,9 г |
| Білок | 35,6 г |
| Усього вуглеводів | 1,9 г |
| волокно | 0,0 г |
| Калорійність | 519 |
Фуенте: Міністерство сільського господарства США
