Відповідь: Так. Грецький йогурт – це здоровий спосіб набрати жир і пробіотики, які ідеально поєднуються з кетогенною дієтою.
Грецький йогурт – це чудовий спосіб отримати багато пробіотиків, а також здорових жирів, які можна використовувати у своїй кето-дієті. Є багато способів їсти йогурт, які виходять за рамки простого споживання його під час покупки. Ви можете використовувати його для виконання пов'язки o сальси що допоможе вам покращити смак салати і тарілки.
Вибираючи відповідний грецький йогурт, рекомендується, щоб він був справжнім грецьким. Це не низький вміст жиру або подібне. На кето-дієті важливий жир. Хоча їсти грецькі йогурти з низьким вмістом жиру можна, але вони не найпридатніші. Ви також повинні повністю уникати цих ароматизованих грецьких йогуртів. Оскільки для досягнення ефекту смаку вони зазвичай містять велику кількість вуглеводів, які зазвичай викликані цукром, що міститься в ароматизаторах, які використовуються для цього типу йогурту.
Яка фактична кількість вуглеводів у грецькому йогурті?
Багато людей у кето-спільноті вважають, що значення вуглеводів, які можна прочитати на етикетках йогуртів, не вказують на фактичні цифри, якими вони володіють. Це, на їхню думку, пояснюється тим, що коли йогурт дійсно потрапляє до рук споживача, бактерії в йогурті споживають більшу частину лактози і, отже, значно зменшують кількість вуглеводів, перетворюючи його в молочну кислоту. Це справедливо не тільки для грецьких йогуртів, але й для будь-яких інших ферментованих молочних продуктів, але не всі так думають у сфері кето. Думка про те, що кількість вуглеводів у багатьох молочних продуктах неправильна, здається, випливає з книги GO-дієта написані доктором Джеком Голдбергом і доктором Карен О'Мара. Проте є багато інших дослідників, які не підтвердили це твердження. Тож насправді не зрозуміло, що це правда.
Інформація про харчування
Розмір порції: 100 г
Ім'я | доблесть |
---|---|
Чисті вуглеводи | 4.0 г |
Жир | 5.0 г |
Білок | 9.0 г |
Усього вуглеводів | 4.0 г |
волокно | 0,0 г |
Калорійність | 97 |
Фуенте: Міністерство сільського господарства США