Відповідь: Сметана сумісна з кето, якщо ви уникаєте нежирних сортів.
Сметана є хорошим молочним варіантом, сумісним із кето. Одна порція (2 столові ложки) сметани містить лише близько 1 г чистих вуглеводів і містить багато жиру.
Залиште жирною сметаною. Уникайте сортів, які рекламуються як нежирні, оскільки вони зазвичай додають цукру або інші вуглеводи для компенсації.
Якої марки і де купити?
По суті, добре перевіряйте обсяг вуглеводів і дотримуйтесь тих, що менше 2 г вуглеводів на порцію (що зазвичай становить 1-2 столові ложки). Відомі бренди, такі як Old El Paso, поважають ці показники і роблять свій кислий соус сумісним із кето дієтою.
Інформація про харчування
Розмір порції: 2 ложки
| Ім'я | доблесть |
|---|---|
| Чисті вуглеводи | 1.1 г |
| Жир | 4,6 г |
| Білок | 0.6 г |
| Усього вуглеводів | 1.1 г |
| волокно | 0,0 г |
| Калорійність | 48 |
Фуенте: Міністерство сільського господарства США
