Рецепт трюфелів Брауні з солоною карамелью

Перш ніж вийняти коробку брауні або взяти дюжину булочок з корицею на Різдво, подумайте двічі. Цей рецепт кето-брауні без глютену з низьким вмістом вуглеводів може бути всім, що вам потрібно, щоб задовольнити тягу до карамельного шоколаду, не відчуваючи після цього почуття провини.

Смачний смак карамелі, змішаний з темним шоколадом і ноткою морської солі, робить ці смачні ласощі вашим обов’язковим десертом, коли ви спостерігаєте за своїм споживанням цукру, але вам потрібно задовольнити цього дратівливого ласуна. Особливо в цей різдвяний час, коли спокуси з’являються з усіх боків.

Насправді рецепти десертів з низьким вмістом цукру є невід’ємною частиною будь-якого плану підтримки ваги. Важливо час від часу побалувати себе, і ще важливіше, щоб ваші десерти були безпечними для кето.

Крім того, ці солоні карамельні брауні трюфелі багаті такими корисними для здоров’я інгредієнтами, як мигдальне борошно, какао, колаген і морська сіль, і вони набагато кращі, ніж інгредієнти, які ви знайдете в магазинній коробці брауні.

Наступного разу, коли ви натрапите на коробку брауні, переверніть її та подивіться на зворотну сторону коробки. Інгредієнти можуть вас здивувати, включаючи штучні ароматизатори та добавки, які підвищують рівень цукру в крові.

Насолоджуйтесь цими солоними карамельними брауні-трюфелями холодними або кімнатної температури і, як завжди, їжте їх без почуття провини.

Ці солоні карамельні брауні трюфелі:

• Задовільно.
• Солодкий.
• Смачно
• Багатий.

Основні компоненти:

• Батончик пекан адоніс.
• Мигдальне борошно.
• Какао порошок.
• Карамельний сироп Vitadulce без цукру.
• Морська сіль.

Необов’язкові інгредієнти:

• Арахісове масло.
• Збиті вершки.
• Шоколадні стружки без цукру.
• Несолодкий розтоплений шоколад.

3 переваги для здоров'я трюфелів Брауні з солоною карамелью

№ 1: Вони можуть допомогти вам схуднути

Коли ви намагаєтеся скинути кілька зайвих кілограмів, необхідно знайти альтернативні варіанти десерту.

Раптова відмова від цукерок може спрацювати тиждень-два, але якщо ви скажете собі, що більше ніколи не будете їсти солоні карамельні брауні, ви налаштовуєте себе на катастрофу. Не тому, що ти слабкий, а тому, що ти людина.

Ці солоні карамельні брауні трюфелі стануть чудовим десертом Худнути.

У них не тільки низький вміст цукру, але вони також мають деякі специфічні інгредієнти, які можуть підвищити ваші зусилля щодо схуднення.

Було показано, що MCT (тригліцериди середнього ланцюга) сприяють почуттю задоволення і в кінцевому підсумку зменшують споживання їжі.

В одному дослідженні група чоловіків із зайвою вагою споживала довголанцюгові жирні кислоти, або MCT, на сніданок, з метою оцінити, скільки вони споживали пізніше вдень.

Результати показали, що, коли чоловіки споживали MCT, вони їли менше на обід, припускаючи, що MCT знижували їх апетит ( ¹ ).

MCT також можуть допомогти вам спалити впертий жир навколо живота, жир, який корелює з більш серйозними проблемами, такими як метаболічний синдром. В одному дослідженні група чоловіків, які використовували MCT, відчула збільшення витрат енергії разом зі зменшенням жиру на животі ( ² ).

№ 2: Вони багаті вітаміном Е

Вітамін Е є антиоксидантом, а це означає, що він врівноважує окислювальний стрес, який виникає в повсякденному житті.

Окислювальний стрес є невід'ємною частиною життя, і це не завжди погано. Насправді, навіть фізичні вправи можуть викликати окислювальний стрес у вашому тілі ( ³ ).

Мигдаль є фантастичним джерелом вітаміну Е, і цей рецепт містить мигдальне борошно ( ⁴ ).

Крім антиоксидантної активності, вітамін Е також покращує здоров’я очей, підтримує роботу мозку і навіть може захищати ваше серце від серцево-судинних захворювань ( ⁵ ) ( ⁶ ) ( ⁷ ).

Одне дослідження навіть показало, що люди з більшим споживанням вітаміну Е мали на 20% нижчий ризик вікової макулярної дегенерації, захворювання очей, яке спричиняє втрату зору ( ⁸ ).

Солоні карамельні брауні трюфелі

Природно хотіти час від часу їсти солодощі, такі як брауні та тісто для печива, навіть якщо ви на кетогенній дієті. Тому наступного разу, коли ви захочете ласощі, обов’язково приготуйте порцію цих смачних шоколадних трюфелів без випікання.

Вони є ідеальним поєднанням між кейк-попом і шматочком солоного карамельного брауні і обов’язково залишать вас задоволеними та щасливими.

Солоні карамельні брауні трюфелі

Спробуйте ці солоні карамельні брауні трюфелі, суміш темного шоколаду та карамелі, приготуйте всього 10 хвилин. Ця помадка краще, ніж тісто для брауні.

• Час приготування: 10 хв
• Загальний час: 10 хв
• Продуктивність: 6 трюфелів.

Інгредієнти

• 1/2 батончика адоніс пекан.
• 3 столові ложки мигдального борошна.
• 1 чайна ложка какао-порошку.
• 2 столові ложки розм’якшеного несолоного вершкового масла.
• 1 столова ложка стевії або підсолоджувача на ваш вибір.
• 1/2 чайної ложки карамельного або ванільного екстракту без цукру.
• Морська сіль.

Інструкції

1. Дістаньте брусок з обгортки і розділіть на невеликі шматочки.
2. Покладіть шматочки на деко, застелене пергаментним папером, і випікайте на високому рівні 3-4 хвилини або до золотистого кольору.
3. Дістаньте з духовки і помістіть шматочки в невеликий кухонний комбайн. Збивайте на високій швидкості, поки не отримаєте дрібну крихту, і викладіть на невелику тарілку.
4. Додайте в невелику миску мигдальне борошно, какао-порошок, підсолоджувач, карамельний екстракт, морську сіль і вершкове масло. Перемішуйте, поки тісто не стане однорідним, а інгредієнти рівномірно розподілені.
5. Розділіть тісто на невеликі кульки. Розкачайте руками до гладкості.
6. Пропустіть кожен трюфель через суміш крихти батончика і поставте його на тарілку або деко в холодильник або морозильну камеру на 10 хвилин, щоб він застиг і повністю застиг. Насолоджуйтесь ними холодними або кімнатної температури.

Nutrición

• Розмір порції: 1 трюфель
• Калорійність: 94.
• Жири: 9 г
• Вуглеводи: 3 г (1 г нетто).
• Волокно: 2 г
• Білок: 3 г

Ключові слова: Рецепт трюфелів Брауні з солоною карамелью.