Кава мокко з відтінком м’яти – один з найпопулярніших кавових напоїв у будь-якому меню кав’ярні. Starbucks зробив м’ятний та мокко-латте популярними, а також його величезну кількість цукру і вуглеводів, що не рекомендується взагалі і тим більше для низьковуглеводної дієти.
Цей варіант з низьким вмістом вуглеводів ідеально підходить для вашої кето-дієти, лише з 1 чистими вуглеводами та смачним вершковим смаком мокко. Додайте дві-три краплі екстракту м’яти перцевої та трохи збитих вершків для кето для класичного кето-м’ятного мокко.
А з великою ложкою порошку MCT цей м’ятний мокко також має деякі переваги для здоров’я.
Використовуйте незбиране кокосове молоко, кокосові вершки або густі збиті вершки, щоб отримати багато здорового жиру, який буде тримати вас у енергетиці годинами.
Це кето-м'ятний мокко:
- Освіжаючий.
- Солодкий.
- Без глютену
Основні компоненти:
- кави.
- Екстракт м'яти перцевої
- Какао порошок.
Додаткові інгредієнти за бажанням.
- Мигдальне молоко.
- Дотик до стевія o еритритол якщо любиш трохи солодше.
3 переваги для здоров'я цього домашнього м'ятного мокко
№ 1: підвищення розумової працездатності
М'ята і шоколад - ідеальне поєднання. Додавання кількох крапель екстракту м’яти перцевої до цього кавового напою перетворює повсякденне приготування мокко в повне задоволення.
Але чи знаєте ви, що перцева м’ята також може покращити вашу розумову працездатність?
Кава неодмінно підбадьорить вас вранці завдяки вмісту кофеїну, але справжня магія цього напою, що покращує роботу мозку, криється в м’яті.
В одному дослідженні дослідники дали групі дорослих екстракт м’яти перцевої, а потім оцінили їх розумову працездатність. М’ята перцева не тільки покращила виконання когнітивних завдань, але й зменшила ознаки розумової втоми, які зазвичай супроводжують ці завдання ( 1 ).
№ 2: підтримує здоров'я кісток
З віком здоров’я кісток стає все більш важливим. Ваші кістки складаються з мінералів, білка і колаген, і кожен з цих поживних речовин необхідний для цілісності вашої кісткової системи.
Хоча багато людей турбуються про отримання достатньої кількості кальцію для здоров’я кісток, колаген часто нехтують.
Для людей з остеоартритом і остеопорозом додавання колагену може запропонувати терапевтичну перевагу, щоб допомогти зміцнити ваші кістки. Але навіть якщо у вас немає захворювань кісток або суглобів, колаген все ще є важливою поживною речовиною для здоров’я та міцності кісток ( 2 ) ( 3 ).
№ 3: покращити фізичну працездатність
Не дивно, що кава може підвищити вашу фізичну працездатність, підштовхуючи вас перед тренуванням. Але переваги кофеїну виходять за рамки невеликого підвищення.
Коли ви п’єте кофеїн перед тренуванням, ви можете значно покращити свій час до виснаження, а це означає, що ви можете тренуватися все інтенсивніше. Одним із способів, яким кофеїн може забезпечити більше енергії, є сигнал, що жирові клітини розщеплюють жир для отримання енергії.
Завдяки більшій кількості жирних кислот для отримання енергії ваше тіло може продовжувати функціонувати. Фактично, вміст вільних жирних кислот (FFA) може подвоїтися всього за годину після вживання кофеїну і залишатися підвищеним протягом принаймні чотирьох годин ( 4 ) ( 5 ).
Кето-м'ятний мокко-латте
У той час як класичний куленепробивний мокко містить масло MCT і вершкове масло, цей кето-м’ятний мокко підтримує вас з високожирним кокосовим молоком або вершками, колагеновим порошком, порошком MCT і екстрактом м’яти перцевої.
А як щодо м’ятних лоферів Starbucks? Вони повні цукру та інших сумнівних інгредієнтів. І навіть якщо ви отримаєте сироп без цукру, ви точно не отримаєте користі для здоров’я від кокосового молока, високоякісного какао-порошку або справжнього екстракту м’яти перцевої.
Цей м’ятний мокко Кето – це більше, ніж просто солодкий кавовий напій. Кожен ретельно підібраний інгредієнт надає свої переваги для здоров’я, щоб зробити кожен ковток корисним.
М’ята перцева додає освіжаючий смак і покращує роботу мозку. Колаген підтримує ваші суглоби та кістки, щоб підтримувати ваші високоякісні спортивні результати. А кофеїн сприяє звільненню жирових клітин, тому у вас є додаткова енергія для спалювання.
Звучить як досить міцна комбінація для кето-кави.
Найкраща частина? Час приготування цього м’ятного мокко становить лише п’ять хвилин.
Тоді почнемо.
Зберіть какао-порошок, колаген, екстракт м’яти перцевої, порошок олії MCT і вершки.
Поставте чашку кави або приготуйте еспресо або френч-прес.
Коли ваша кава буде готова, додайте її до високошвидкісного блендера разом з какао, м’ятою, колагеном, порошком олії MCT і вершками.
Перемішуйте на високій потужності, поки всі інгредієнти добре не з’єднаються.
Перелийте в кавовий кухоль або склянку, наповнену льодом, для кави з льодом.
Ви можете доповнити це трохи збитими вершками кето, Шоколадний сироп Vitadulte без цукру, несолодка шоколадна стружка або темний шоколад.
Цей рецепт мокко з м’ятою, що містить лише 1 грам загальної кількості вуглеводів, ви захочете тримати під рукою влітку та взимку, тим більше, що він буває гарячим і холодним.
Кето-м'ятний мокко-латте
Цей м’ятний м’ятний мокко Starbucks є кетогенним, з низьким вмістом вуглеводів і смачним, але повністю без цукру. Зверху полийте збитими вершками для чистої кількості вуглеводів всього 1 грам.
- Загальний час: 5 хв
- Продуктивність: 2 чашок.
Інгредієнти
- 2 порції еспресо.
- 1 столова ложка какао-порошку.
- ¼ склянки густих вершків для збивання або кокосових вершків.
- 2-3 краплі екстракту м'яти перцевої.
- 1 столова ложка колагену.
- 1 столова ложка порошку олії MCT.
Інструкції
- Додайте всі інгредієнти до високошвидкісного блендера і збийте на високій до однорідності. Також можна використовувати заглибний блендер.
- Розділіть і подавайте зі збитими вершками, какао-порошком і гілочкою свіжої м’яти за бажанням. Подавати з льодом або гарячим.
Nutrición
- Розмір порції: 1 склянка.
- Калорійність: 92.
- Жир: 8 грам
- Вуглеводи: 1 грам
- Волокно: 0 грам
- Білок: 5 грам
Ключові слова: кето м’ятний мокко.