Cevap: edamame uyumlu bir keto olabilir. Ancak birçok çeşidi olduğu ve bazılarının diğerlerinden daha fazla karbonhidratı olduğu için ambalajı kontrol etmelisiniz.
Edamame, su ve tuzla tamamen pişirilmiş olgunlaşmamış soya kabuklarının özel bir şekilde hazırlanmasına verilen isimdir. Çin, Japonya ve genel olarak Asya'da çok yaygın bir yemektir.
100 g edamame toplamda yaklaşık 3.71 g karbonhidrat içerir. Bu, edamame'nin keto uyumlu olduğu anlamına gelir. Ama ne yazık ki, bu o kadar basit değil. Bir kere soya fasulyesinin birçok çeşidi vardır. Bir diğeri için, edamame hazırlanan yemektir. Yani bu yiyecek için normal olan şey onu derin dondurulmuş bulmaktır. Bu, üreticiye bağlı olarak karbonhidrat numaralarını çok farklı kılar. Düşük karbonhidrat seviyelerine sahip olanlar var ama çok daha yüksek seviyelere sahip olanlar var. Bu yüzden ideal olan, ambalajı iyice kontrol etmektir. Aşağıdaki tabloda, üreticiye bağlı olarak karbonhidrat hacimlerinin nasıl değiştiğini görebilmeniz için bazı derin dondurulmuş edamame markalarını gösteriyoruz.
| isim | karbonhidratlar porsiyon başına | bu keto |
|---|---|---|
| Edamame Squire | 8.1 g |  orta derecede |
| Edamame Vitasia | 4.8 g |  Si |
| Edamame Deniz Kızı | 3.3 g | Si |
| Edamame Minname | 4.7 g | Si |
| Navarra'dan Dondurulmuş Edamame | 6.6 g | orta derecede |
| Karga Edamame | 7.4 g | orta derecede |
| Zhonghuachaoshi Edamame | 6.5 g | orta derecede |
| Edamame Kaplan Han | 12 g |  Yok hayır |
| Edamame Kohyo Hollanda | 10 g | Yok hayır |
| Edamame Lu Rong | 10.5 g | Yok hayır |
Görüldüğü gibi oldukça değişken seviyelere sahibiz. 3 g'da 100 g'ın biraz üzerinde karbonhidrattan, daha yüksek seviyelerde olanlarda 12 g'a kadar. Bu nedenle kapların kontrol edilmesi tavsiye edilir. Çünkü biraz sürpriz yapabiliriz.
Beslenme bilgileri
Porsiyon boyutu: 100 gr
| isim | değer |
|---|---|
| karbonhidratlar | 8.91 g |
| Yağlar | 5.2 g |
| protein | 11.91 g |
| Lif | 5.2 g |
| Kalori | 121 kcal |
kaynak: USDA.
