Cevap: Evet. Yunan yoğurdu, ketojenik diyetle mükemmel uyumlu yağ ve probiyotik almanın sağlıklı bir yoludur.
Yunan yoğurdu, keto diyetinizde kullanabileceğiniz sağlıklı yağların yanı sıra birçok probiyotik almanın harika bir yoludur. Yoğurt yemenin, satın alırken yemenin ötesine geçen birçok yolu vardır. gerçekleştirmek için kullanabilirsiniz pansuman o salsas bu, yemeğinizin tadını iyileştirmenize yardımcı olacaktır. salata ve plakalar.
Uygun bir Yunan yoğurdu seçerken otantik Yunan olması tavsiye edilir. Bu düşük yağ veya benzeri değildir. Keto diyetinde önemli olan yağdır. Az yağlı Yunan yoğurtlarını yemek mümkün olsa da, en uygunları değiller. Ayrıca o aromalı Yunan yoğurtlarından da tamamen uzak durmalısınız. Lezzet etkisini elde etmek için, genellikle bu tür yoğurt için kullanılan tatlandırıcıların içerdiği şekerden kaynaklanan büyük miktarda karbonhidrat taşırlar.
Yunan yoğurdundaki gerçek karbonhidrat miktarı nedir?
Keto topluluğu içindeki birçok kişi, yoğurtların etiketlerinde okunabilen karbonhidrat değerlerinin, yoğurtların sahip olduğu gerçek sayıları göstermediğine inanmaktadır. Onlara göre bunun nedeni, yoğurt tüketicinin eline ulaştığında, yoğurttaki bakterilerin laktozun çoğunu tüketmiş olmaları ve dolayısıyla karbonhidrat miktarını laktik aside dönüştürdükleri için önemli ölçüde azaltmış olmalarıdır. Bu sadece Yunan yoğurtları için değil, diğer fermente edilmiş süt ürünleri için de geçerlidir, ancak keto alanında herkes bu şekilde düşünmez. Birçok mandırada karbonhidrat sayısının yanlış olduğu fikri kitaptan geliyor gibi görünüyor. GO-Diyet Dr. Jack Goldberg ve Dr. Karen O'Mara tarafından yazılmıştır. Ancak, bu iddiayı doğrulamayan başka birçok araştırmacı var. Yani gerçekten, bunun doğru olup olmadığı net değil.
Beslenme bilgileri
Porsiyon boyutu: 100 gr
isim | değer |
---|---|
net karbonhidratlar | 4.0 g |
Yağlar | 5.0 g |
protein | 9.0 g |
Toplam karbonhidrat | 4.0 g |
Lif | 0,0 g |
Kalori | 97 |
kaynak: USDA