Porsiyon başına 0 g karbonhidrat ile şekersiz jelatin cazip ve düşük karbonhidrattır. Zahmetli tatlandırıcıları olmasaydı, onu keto diyetinde yemeniz iyi olurdu.
Her Jell-O Şekersiz Jelatin aroması, kötü şöhretli keto olmayan bir tatlandırıcı olan maltodekstrin içerir. Maltodekstrin, 85-105 arasında bir glisemik indekse sahiptir ve bu, onu kan şekeri üzerindeki etkisinde şekerle eşit tutar. Bu, sıfır karbonhidrat etiketine rağmen ketozunuza müdahale edebileceği anlamına gelir. Bir çalışma, maltodekstrin bağırsak sağlığına müdahale edebilir, sizi Crohn hastalığına karşı daha duyarlı hale getirir.
Bununla birlikte, jelatin etiketleri, ürünün içerdiği tam maltodekstrin miktarını açıklamaz. Yeterince küçük dozlarda maltodekstrin, ketozis üzerinde bir etkiye sahip olmayabilir. Birçok insan keto hedeflerine ulaşırken şekersiz jelatin de yer.
Jelatini seviyorsanız, yemeklerinize dahil etmeyi seçebilirsiniz, ancak ölçülü olarak yemelisiniz. Kendinizi kontrol etmeye istekli değilseniz, keto diyetiyle uyumlu bir içerik listesi içeren birçok tatlı vardır. Lily'nin Çikolata Barları o SlimFast Keto Fat Bombs gibi.