Pangunahing Gabay sa Mga Carb Blocker: Lahat ng Kailangan Mong Malaman

Ang mga carbs ay nakakuha ng masamang rap sa mga nakaraang taon, ngunit hindi lahat ay handang isuko ang mga ito.

Upang matugunan ang dilemma na ito, mas maraming tao ang bumaling sa mga carb blocker. Ang mga suplementong ito, na ibinebenta bilang mga pandagdag sa pagbaba ng timbang, ay lumalaki sa katanyagan na may mga pangako na maaari mong kainin ang lahat ng pasta at tinapay na gusto mo nang walang kahihinatnan.

Napakaganda para maging totoo, tama ba? Magbasa pa upang malaman kung ang mga pandagdag na ito ay kasing ganda ng tunog.

Ano ang carb blocker?

Ginagawa ng mga carb blocker kung ano mismo ang ipinahihiwatig ng kanilang pangalan...pinipigilan nila ang iyong katawan sa pagtunaw ng mga carbohydrate.

Kilala rin bilang mga starch blocker, hinaharangan ng mga carb blocker ang mga enzyme na kailangan mong masira at matunaw ang mga carbohydrate.

Kapag kumain ka ng mga kumplikadong carbohydrates, hindi maa-absorb ng iyong katawan ang mga ito maliban kung sila ay nahati sa mga simpleng asukal. At ang pagkasira na ito ay nangyayari salamat sa digestive enzyme na kilala bilang amylase.

Ang mga carb blocker ay mga inhibitor ng amylase.

Kapag kinuha mo ang mga inhibitor na ito, pinipigilan mo ang enzyme alpha-amylase (sa iyong laway) mula sa paglakip sa mga starch at paghiwa-hiwalayin ang mga ito sa simpleng carbohydrates na maaaring makuha ng iyong katawan.

Sa pamamagitan ng pagharang sa kakayahan ng iyong laway na gumawa ng amylase, ang mga kumplikadong carbohydrate na ito ay gumagana sa iyong katawan nang hindi nagtataas ng iyong asukal sa dugo o nag-aambag ng mga calorie.

Habang ang karamihan sa mga pandagdag sa pandiyeta ngayon ay nakatuon sa pagpapabuti ng iyong metabolismo upang matunaw ang mga calorie nang mas epektibo, ang mga carb blocker ay nagtataguyod ng ideya na maaari kang kumain ng maraming carbohydrates nang hindi kinakailangang bilangin ang mga ito bilang mga calorie sa lahat.

Ang Agham sa Likod ng Carb Blockers

Mayroong dalawang pangunahing grupo ng carbohydrates: kumplikado at simple.

Ang mga simpleng carbohydrates ay matatagpuan sa mga naprosesong pagkain tulad ng kendi, malambot na inumin, gatas, at prutas.

Ang mga kumplikadong carbohydrates ay mga pagkaing may nutritional value, mas mataas na fiber content at mas mabagal na proseso ng digestion.

Kabilang sa mga halimbawa ng kumplikadong carbohydrates ang mga butil, quinoa, broccoli, at beans ( ¹ ).

Kapag nagsimula kang ngumunguya ng kumplikadong carbohydrate tulad ng pasta, butil, o patatas, ang iyong katawan ay magsisimulang gumawa ng digestive enzyme alpha-amylase sa pamamagitan ng iyong mga salivary gland. Nagsisimula ito sa proseso ng pag-convert ng mga kumplikadong carbohydrates sa simpleng carbohydrates.

Kapag nasira ng iyong katawan ang carbohydrates sa simpleng carbohydrates, ang pagkain ay papasok sa iyong tiyan. Dito pumapasok ang mga carb blocker.

Ang isang hanay ng mga simpleng carbohydrates na magkakaugnay ay bumubuo ng mga kumplikadong carbohydrates. Upang sumipsip ng mga kumplikadong carbohydrates, ang mga enzyme ng iyong katawan ay kailangang sirain ang mga ito.

Pagkatapos ng paglunok, ang mga carb blocker ay maaaring makatulong na pigilan ang digestive enzymes mula sa paghahati-hati ng carbohydrates sa maliliit, isahan na unit ng asukal, na kilala rin bilang simpleng carbohydrates. Ang mga kumplikadong carbohydrates na ito ay direktang mapupunta sa malaking bituka nang hindi nahahati sa mga simpleng carbohydrate.

Kapag nangyari ito, hindi sila nagbibigay ng mga calorie at hindi nagpapataas ng asukal sa dugo.

Iyon ay sinabi, ang mga blocker ng starch ay tumutulong lamang sa mga kumplikadong carbs, hindi simpleng carbs.

Ano ang ibig sabihin nito?

Hindi ka makakain ng matamis, matamis na bagay nang walang kahihinatnan, kahit na may mga carb blocker.

Ang pinakasikat na natural na carbohydrate blocking ingredient

Karamihan sa mga starch blocker ay ginawa mula sa bean derivative: ang pinakakaraniwan ay white kidney bean extract na kilala bilang Phaseolus vulgaris ( ² ).

Kung titingnan mo online o sa iyong lokal na tindahan ng suplemento, mapapansin mo na halos lahat ng carb blocker ay gumagamit ng white kidney bean extract bilang kanilang pangunahing sangkap. Habang ang mga tagagawa ng suplemento ay nagbebenta ng iba't ibang mga formulation, ang white kidney bean extract ay ang tanging substance na may ebidensya at pag-aaral upang suportahan ang mga claim na ito ( ³ )( ⁴ ).

Gumagana ang mga white kidney bean extract sa pamamagitan ng pagharang sa paggawa ng enzyme na kailangan para matunaw ang mga starch.

Kapag hinarangan ng white kidney bean extract ang amylase mula sa pagsira sa mga kumplikadong carbohydrates na iyong kinakain, ang pagkain ay dadaan sa iyong digestive tract nang hindi nahihiwa-hiwalay sa simpleng carbohydrates.

Ang isang pag-aaral ay tumingin sa 60 tao sa isang randomized, double-blind, placebo-controlled na setting. Nalaman ng pagsubok na ang mga kumain ng white kidney bean extract ay nawalan ng karagdagang tatlong kilo ng taba sa katawan habang pinananatili ang lean mass.

Ang inirerekomendang halaga ng white kidney bean extract ay 1,500 hanggang 3,000 mg bawat araw. Kung isinasaalang-alang mo ang pagkuha ng suplementong ito, ang karaniwang dosis ay isa hanggang dalawang kapsula, bawat isa ay naglalaman ng 500 mg ( ⁵ ).

Sa isa pang randomized, double-blind placebo study, ang white kidney bean extract supplement ay epektibong hinarangan ang carbohydrates, na nag-aambag sa average na 3lbs/7kg na nawala, habang ang placebo group ay nakakuha ng 1,35lbs/3kg ( ⁶ ).

Paano ginagamit ng iyong katawan ang carbohydrates para sa enerhiya

Sa tatlong macronutrients (protina, taba, at carbohydrates), sinusunog muna ng iyong katawan ang carbohydrates para sa enerhiya dahil ang glucose ay ang ginustong pinagmumulan ng enerhiya ng iyong katawan, lalo na kung hindi ka inangkop sa taba.

Kapag kumain ka ng mga kumplikadong carbohydrates, hinahati ng iyong katawan ang mga ito sa glucose, na pagkatapos ay pumapasok sa iyong dugo sa pamamagitan ng iyong digestive system. Kapag naabot na ng glucose ang daloy ng dugo, sinenyasan ng katawan ang pancreas na gumawa ng insulin. Ang insulin ay isang hormone na nagse-signal sa mga cell na sumipsip ng glucose para sa enerhiya at kinokontrol ang dami ng glucose sa dugo.

Sa sandaling nasa loob ng iyong mga selula, ang glucose ay na-convert sa enerhiya. Anumang glucose na hindi magagamit ng iyong katawan para sa enerhiya ay na-convert sa glycogen (naka-imbak na glucose) at naka-imbak sa iyong atay at kalamnan. Ang hindi maiimbak ay nagiging taba sa katawan.

Ang glycogen ay inilalabas lamang kapag ang asukal sa dugo ay bumaba sa ibaba ng isang tiyak na antas, na nagpapahiwatig sa iyong katawan na nangangailangan ito ng mas maraming enerhiya. Kapag bumaba ang iyong asukal sa dugo, ang iyong atay ay naglalabas ng glycogen.

Tinitiyak ng paulit-ulit na pag-ikot na ito na ang iyong katawan ay may pare-parehong pinagkukunan ng enerhiya.

Kapag pinaghihigpitan mo ang carbohydrates, ang iyong katawan ay nagsisimulang tumingin sa iba pang pinagmumulan ng gasolina para sa enerhiya. Sa kalaunan, sisimulan mong hatiin ang taba sa pagkain at taba ng katawan para sa gasolina sa pamamagitan ng prosesong tinatawag na beta oxidation.

Ang ketosis ay ang metabolic term para sa kung ano ang mangyayari kapag nagsimula kang gumamit ng mga ketone at fatty acid bilang gasolina para sa iyong katawan sa halip na glucose mula sa carbohydrates.

Disadvantage ng pagkonsumo ng carbohydrate

Ang layunin ng mga carb blocker ay pigilan ang carbohydrates na masipsip ng iyong katawan. Ngunit ano ang mali sa carbohydrates?

Kapag kumain ka ng masyadong maraming calories, partikular na sa anyo ng mga simpleng carbohydrates, naabot ng iyong katawan ang kapasidad nito na mag-imbak ng glycogen. Ang atay ay babalik sa pag-convert ng mga nakaimbak na carbohydrates sa taba upang ito ay makapagdala ng labis na enerhiya sa mga fat cells ng iyong katawan para sa pangmatagalang imbakan.

Ilalabas ng iyong mga fat cells ang enerhiyang ito sa tuwing kinakailangan. At sa pamamagitan ng pagkain ng mas maraming calorie kaysa sa nasusunog ng iyong katawan, patuloy kang magdaragdag ng mas maraming taba sa iyong katawan.

Ang pagkonsumo ng karbohidrat ay direktang nakakaimpluwensya din sa mataas na antas ng asukal sa dugo, lalo na sa anyo ng mga simpleng asukal. Bagama't kumikilos ang glucose bilang pinagmumulan ng gasolina para sa mga selula sa normal na antas, maaari itong kumilos bilang isang lason kapag mayroong labis.

Ang talamak na mataas na antas ng asukal sa dugo ay maaaring maging sanhi ng iyong pancreas na mag-pump out ng napakalaking halaga ng insulin upang makasabay sa lahat ng glucose sa iyong dugo. Ngunit ang iyong pancreas ay maaari lamang gumana nang dalawang beses na mas mahaba para sa isang tiyak na tagal ng panahon. Sa paglipas ng panahon, ang talamak na mataas na asukal sa dugo at mga antas ng insulin ay humahantong sa pinsala sa pancreatic cell at, malamang, insulin resistance.

Isang multifaceted supplement

Kahit na ang mga carb blocker ay pangunahing ibinebenta bilang isang tulong sa pagbaba ng timbang, ipinakita ng ilang pag-aaral na may higit pang mga benepisyo sa kanila kaysa sa pagtulong lamang sa iyo na mawalan ng ilang pounds.

Iminumungkahi ng pananaliksik na ang mga pandagdag na ito ay maaari ring makatulong sa pagkontrol sa mga antas ng asukal sa dugo at pag-regulate ng produksyon ng hormone.

mga antas ng asukal sa dugo

Dahil pinipigilan ng mga carb blocker ang panunaw ng mga kumplikadong carbohydrates, gumagana din ang mga ito sa mas mababang antas mataas na asukal sa dugo sa katawan.

Natuklasan ng isang pag-aaral na ang white kidney bean extract ay nakatulong sa pagpapababa ng glycemic index ng puting tinapay. Bilang resulta, lumitaw ang white kidney bean extract upang makatulong na gawing normal ang mga antas ng asukal sa dugo pagkatapos kumain ng simpleng carbohydrates.

Habang ang mga carb blocker ay maaaring gumana sa maikling panahon, hindi mo dapat inumin ang suplementong ito nang mahabang panahon.

Sa pamamagitan ng pagsunod sa a low carb ketogenic diet, maaari kang makaranas ng mas mahusay na mga resulta kaysa sa pagkuha ng mga pandagdag sa carb blocker. Ang pag-ampon ng isang keto na pamumuhay ay maaaring gawing normal ang iyong mga antas ng asukal sa dugo hangga't nagpasya kang sundin ang diyeta.

regulasyon ng mga hormone

Mayroong ilang katibayan na ang mga carb blocker ay maaaring makatulong sa pag-regulate ng ghrelin, ang hunger hormone ng iyong katawan. Nangangahulugan ito na posible na ang white kidney bean extract ay maaaring mabawasan ang cravings sa pagkain ( ⁷ ).

At dahil tinutulungan ng mga carb blocker ang mga carbohydrate na makapasok sa malaking bituka na hindi natutunaw, maraming eksperto ang nagsasabi na kumikilos sila tulad ng lumalaban na almirol. Ang mga lumalaban na starch ay mga espesyal na starch na nauugnay sa pagbaba ng timbang at mas mahusay na pagkasensitibo sa insulin ( ⁸ ).

Kaligtasan at mga side effect

Habang ang mga carb blocker ay karaniwang itinuturing na ligtas na ubusin, maaari pa rin silang magkaroon ng masamang epekto.

Ang pinakakaraniwang side effect ay kinabibilangan ng mga gastrointestinal na problema tulad ng bloating, tiyan cramps, at pagtatae ( ⁹ ). Kapag ang maliit na bituka ay hindi sumipsip ng carbohydrates nang maayos, sila ay naglalakbay sa malaking bituka at nabuburo ng bakterya.

Ito ay hindi palaging isang masamang bagay, at ang pagbibigay ng pagkain para sa iyong gut bacteria ay maaaring magresulta sa mas mahusay na microbial diversity, na katumbas ng sa mas mahusay na pangkalahatang kalusugan ng bituka.

Ngunit ang sobrang pagbuburo ay maaaring humantong sa labis na gas at mga problema sa pagtunaw, kabilang ang paglaki ng bacterial, na kilala rin bilang SIBO.

Ang mga side effect ay nag-iiba depende sa kung gaano kadalas at kung gaano mo iniinom. Ang kakulangan sa ginhawa sa gastrointestinal ay malamang na bumaba kapag mas umaangkop ang iyong katawan.

Kailan maiiwasan ang mga blocker na ito

Tulad ng anumang suplemento sa pandiyeta, mahalagang kumunsulta sa isang doktor bago idagdag ang mga ito sa iyong diyeta.

Kung umiinom ka ng insulin o ibang uri ng gamot sa diabetes, kausapin ang iyong doktor bago kumuha ng mga carb blocker. May mga kaso kung saan ang paggamit ng mga carb blocker kasama ng mga gamot sa diabetes ay maaaring magpababa ng asukal sa dugo sa mga kritikal na antas.

Magpatuloy nang may pag-iingat

Habang ang mga tao ay hindi titigil sa paghahanap ng mga shortcut mangayayat, ang totoo ay walang magic pill, kahit na ito ay gawa sa natural na sangkap.

Bagama't makakatulong sa iyo ang mga carb blocker na mabawasan ang ilang dagdag na pounds at pigilan ang pananabik, hindi ito isang bagay na dapat mong pag-asaan.

Magpatibay ng istilo ketogenic na buhay Ang mababang carb at mataas na taba ay isang mas ligtas at mas maaasahang paraan ng pagbaba ng timbang.

Kapag mas matagal kang nananatili sa isang low carb diet, mas malapit ka nang maabot ang iyong mga layunin sa pagbaba ng timbang.