Sagot: Ang konjac rice ay isang ganap na ketogenic rice substitute.
Ang konjac rice ay ang perpektong kapalit kanin sa ketogenic diet. Ito ay puno ng fiber, ito ay napakababa sa net carbs (Isinasaalang-alang ang napakataas na nilalaman ng hibla nito) at mayroon itong talagang masarap na lasa lalo na kung ihahambing natin ito sa cauliflower rice.
Kung ang isa ay kailangang pumili sa pagitan ng cauliflower rice at ang keto rice na ito, walang duda ang pangunahing opsyon ay ang konjac rice. Dahil mayroon itong matinding matinding lasa, habang ang opsyon ng cauliflower rice ay may napaka-neutral na lasa. Ang problema lang ay talagang mataas ang presyo nito. Lalo na kung ikukumpara sa cauliflower rice o higit pa, kasama ang normal na bigas. Ang isang kilo ng konjac rice ay may presyo na karaniwang higit sa €20. Ang isang hindi inconsider na dami lalo na kung isasaalang-alang natin na 1 kg ng normal na bigas ng Puting tatak karaniwan itong nagkakahalaga ng mas mababa sa € 1.
Ang konjac rice ay teknikal na ginawa mula sa konjac noodles na hiniwa sa maliliit na piraso para makuha ang mukhang kanin. Ang tunay na pangalan ng ganitong uri ng pansit ay "Shirataki noodles " at malawakang ginagamit sa lutuing Chinese, Japanese at Korean sa loob ng maraming taon.
Ang mga pansit na ito (at samakatuwid ay kanin din) ay ginawa sa pamamagitan ng paghahalo ng pulbos na ugat ng konjac sa tubig at apog na tubig (tubig ng dayap). Pagkatapos ang mga ito ay pinakuluan at pinalamig, at pagkatapos ay patigasin sa pansit. Dahil kadalasang marupok ang mga ito, ibinebenta ang mga ito sa mga plastic bag kasama ang kasamang tubig upang matiyak na mananatiling buo ang mga ito.
Ang ilan sa mga keto noodles na ito ay hinaluan ng kaunting damong-dagat upang magdagdag ng katatagan sa ulam, kaya ang ilan sa mga pansit o kanin na matatagpuan sa mga paketeng ito ay maaaring lasa ng "isda"O"sarap ng dagat”. Gayunpaman, kung hindi mo masyadong gusto ang lasa na ito o hindi ito tumutugma sa saliw o ulam na iyong kakainin, sapat na na banlawan mo ang mga ito nang mabuti sa loob ng 4 o 5 minuto sa ilalim ng tubig, alisin at banlawan ang tubig. Dalhin ito sa sarili at pagkatapos ay lutuin ang mga ito sa kawali sa loob ng 8 - 10 minuto upang maalis ang lahat ng natitirang tubig at kasama nito, ang malansang lasa. Ngunit tandaan na ito ay nangyayari sa panimula sa mga lalagyang iyon na may kasamang tubig.
Ang konjac rice na ito ay may 0g ng carbohydrates na ginagawa itong ganap na tugma sa keto. At maaari mo itong ubusin sa maraming dami kahit na. Hangga't pinapayagan ng iyong bulsa.
Saan Ako Makakabili ng Keto Rice o Konjac Rice?
Hindi pa ito laganap sa labas ng Asya. Na nangangahulugan na ang paghahanap nito sa paligid dito ay mahirap at higit sa lahat, mahal. Ngunit maaari mo pa ring bilhin ito halimbawa sa Amazon.
- CULINARY INNOVATION: Ang natural na bigas ay itinuturing na isang bawal sa maraming mga diyeta sa pagbaba ng timbang. Dahil dito, binuo ng nu3 ang bagong variant ng bigas na gawa sa harina ng kanjac, isang halaman sa Asia ...
- VARIETY: Maaaring gamitin ang Nu3 low carb rice sa lahat ng uri ng recipe: Asian, Mediterranean cuisine o bilang isang masustansyang at low-carbohydrate na palamuti kasama ng iyong mga paboritong pagkain
- DIET RICE: Ang bawat serving ay naglalaman lamang ng 14 calories ngunit 7 gramo ng fiber, dahil ang mga butil ng bigas ay naglalaman ng glucomannan, isang mataas na molekular na timbang na polysaccharide. Para ma-enjoy mo...
- GLUTEN FREE: Ang aming bigas ay gluten, lactose at sugar free at walang lahat ng uri ng artificial preservatives. Salamat sa katotohanan na ang glucomannan ay mayaman sa hibla, ito ay isang perpektong elemento sa ...
- MABILIS AT MADALI: Sa loob lamang ng dalawang minuto ay masisiyahan ka na sa masarap at masustansyang serving ng kanin na inihain ayon sa gusto mo. Buksan lamang ang pakete, hugasan ang bigas sa isang colander at hayaan itong maluto ng 120 ...
tsart ng paghahambing ng keto rice
Laki ng paghahatid: 100 g
| pangalan | Karbohidrat bawat bahagi | Ito ay keto |
|---|---|---|
| Bofrost Broccoli Rice | 2.8 g |  Si |
| Asian-style cauliflower rice Bofrost | 4.8 g | Si |
| Stir Fry na may Bofrost Cauliflower Rice | 4.6 g | Si |
| La Sirena cauliflower rice | 3.1 g | Si |
| Konjac rice | 0 g |  Si |
Impormasyon sa nutrisyon
Laki ng paghahatid: 100 g
| pangalan | tapang |
|---|---|
| Karbohidrat | 0 g |
| Taba | 0 g |
| Protina | 1 g |
| hibla | 3.2 g |
| Kaloriya | 6 kcal |
