Ҷавоб: Зайтунҳо манбаи аълои кислотаҳои равғанӣ мебошанд ва бо кето мувофиқанд.
Шумо ё онҳоро дӯст медоред ё нафрат доред. Дар ҳар сурат, зайтунҳо барои парҳези кето як газаки хубе мекунанд. Як порчаи 10 зайтуни миёна 1,2 г карбогидратҳои холис дорад. Зайтунҳо манбаи хуби кислотаи олеин мебошанд, як кислотаи равғании якранг, ки ба он мусоидат мекунад кам кардани хатари бемории дил.
Зайтунҳои сабз ва сиёҳ аз ҷиҳати ғизо тақрибан якхелаанд, дар воқеъ зайтунҳои сабз пас аз пухтан сиёҳ мешаванд. Аммо навъҳои сабз каме натрий доранд, зеро истеҳсолкунандагон онҳоро дар намакобҳои шӯр табобат мекунанд.
Зайтунҳо як иловаи услубӣ ба мартини хушк мебошанд ва зайтунҳои пуршуда ба ҳар гуна равшанӣ ва диданӣ илова мекунанд табақи панир.
Маълумот дар бораи ғизо
Андозаи хизматрасонӣ: 10 миёна
| ном | Валор |
|---|---|
| карбогидратхои холис | 1,2 г |
| Равғанҳо | 3.8 г |
| Протеин | 0.4 г |
| Амагї карбогидратҳо | 2,4 г |
| Фибра | 1,2 г |
| Калорияҳо | 42 |
Сарчашма: USDA
