Vidakuzi vya ladha, vya kutafuna ambavyo vinaweza kutayarishwa kwa chini ya nusu saa na una uhakika wa kukupa mafuta yote yenye afya unayohitaji kwenye lishe yako ya keto? Vidakuzi hivi casi zinasikika vizuri sana kuwa kweli.
Kitindamlo hiki ni kibadala kizuri cha afya kwa vidakuzi vyako vya sukari vya kitamaduni (au kidakuzi chochote), kwa sababu kimetengenezwa bila sehemu muhimu: sukari (usijali, bado watatosheleza jino lako tamu!). Vidakuzi hivi vya unga wa nazi wa keto sio tu kalori na wanga kidogo, lakini ni dessert kamili ya kuchapwa kabla ya kuelekea nje ya mlango kwa tukio lolote maalum.
Kwa hivyo ni nini kwenye vidakuzi hivi kinachozifanya kuwa tiba bora zaidi ya keto?
Viambatanisho katika vidakuzi hivi ni pamoja na yai, mafuta ya nazi, tamu ya kiwango cha chini cha wanga (Stevia), unga wa nazi, mafuta ya MCT, na mguso wa soda ya kuoka na chumvi. Viungo hivi vyote kwa pamoja vinatengeneza biskuti sita. Keki moja ina jumla ya kalori 131, ikijumuisha gramu 13 za mafuta yenye afya, gramu 8 za wanga, chini ya gramu 1. wanga wavu na chini ya gramu 2 za protini.
Ndio, unasoma kwa usahihi: hakuna zaidi ya gramu 1 ya wanga wavu kwa kuki.
Kumbuka kuwa sio lazima utumie viungo hivi maalum kwa kidakuzi kikubwa cha wanga. Ikiwa huna unga wa nazi mkononi, unaweza kutumia unga wa mlozi. Hii pia inaendana na mbadala wa sukari, Stevia. Mbadala mwingine mzuri wa sukari ambao unaweza kujaribu ni erythritol. Hata hivyo, kumbuka kwamba kubadilisha viungo kunaweza kusababisha matokeo tofauti ya macronutrient.
Vidakuzi sio lazima ziwe tiba ya mkazo ya wanga ambayo inaweza kukuondoa kwenye ketosis. Kwa kweli, pamoja na mafuta yenye afya na ukosefu wa wanga unaopatikana katika chipsi hizi, utakuwa na uhakika wa kukaa kwenye ketosisi huku ukishibisha jino lako tamu.
Vidakuzi vya Kutafuna Unga wa Keto
- Wakati wa Maandalizi: 10 dakika
- Hora de nazi: 10 dakika
- Jumla ya muda: 20 dakika
- Rendimiento: 6 servings
Ingredientes
- 1 yai kubwa
- ¼ kikombe mafuta ya nazi
- Extract kijiko cha vanilla
- Vijiko 3 vya keki ya stevia
- Vijiko 3 vya unga mwembamba wa nazi
- Kijiko 1 cha poda ya kuoka
- Vijiko 2 vya unga wa mafuta ya MCT
- ½ kijiko cha chumvi
Maelekezo
- Washa oveni kuwa joto hadi 175º C / 350ºF.
- Katika bakuli kubwa. Piga yai, mafuta ya nazi na dondoo ya vanilla hadi povu na nyepesi.
- Ongeza stevia na kupiga ili kuchanganya.
- Ongeza viungo vilivyobaki vya kavu na kuchanganya na kukunja hadi unga utengeneze.
- Funika karatasi ya kuoka na karatasi ya mafuta. Unda mipira 6 ya saizi moja na uziweke kwa inchi 5 / 2 cm mbali. Safisha kwa upole na uoka kwa dakika 10.
- Waache baridi kabisa kabla ya kushughulikia.
Lishe
- Ukubwa wa sehemu: 1 galeta
- Kalori: 131
- Sukari: pombe za sukari 6 g (wavu wanga: 0.2 g)
- Mafuta: 13 g
- Wanga: 8.1 g
- Nyuzi: 1,9 g
- Protini: 1,9 g