Svar: Vita bönor, som de flesta bönor och bönor, är inte keto.
Den marinblå bönan är en torkad vit böna som kommer från Nordamerika. Den har många namn: "Jude", "Pearl Jude", "Pearl Bean", "Boston Jude" eller "Vit Jude".
Varje portion marinblå bönor (1 kopp) innehåller 28,3 g nettokolhydrater. Denna mängd kolhydrater är för hög för att anpassa sig till keto-dieten.
Som en allmän regel är bönor inte på keto-dieten då de ofta innehåller mycket stärkelse och låg fetthalt, motsatsen till vad du vill ha på en keto-diet.
Alternativ
Om du vill äta några bönor i dina måltider, svarta sojabönor är kompatibla med din keto-diet. De är rika på protein, innehåller endast 2 g nettokolhydrater per kopp, och är också rika på antioxidanter.
Näringsinformation
Serveringsstorlek: 1 kopp
| Namn | valor |
|---|---|
| Netto kolhydrater | 28,3 g |
| fett | 1.1 g |
| protein | 15,0 g |
| Totalt kolhydrater | 47,4 g |
| fiber | 19,1 g |
| kalorier | 255 |
Fuente: USDA
