Svar: Pizzan är definitivt inte keto-kompatibel, med cirka 27 g kolhydrater per portion.
I en vanlig pizza innehåller degen mest kolhydrater. En portion tjock deg kan innehålla upp till 30 g kolhydrater, med en portion tunn deg har du runt 25 g. Såsen kan lägga till ytterligare 5g per portion.
Om du är sugen på pizza kan du göra din egen lågkolhydratversion. Bara klippa lite blomkål och stek den till en deg. Tillsätt sedan ketoingredienserna som ost, skinka, bacon och kompatibla ketosåser. Undvik butiksköpta blomkålspizzaskorpor som använder kolhydratrik stärkelse.
