Är Keto Hacendado Virgin Olivolja?

Svar: Hacendado jungfruolja är helt ketogen.

Som vi redan förklarat i motsvarande post till olivolja, Hacendado jungfruolja är helt ketogen och möjligen den bästa oljan att ta på din keto-diet. Detta skapar säkert en fråga till dig. Om han är bäst ... varför har han bara 4 poäng?

Svaret är enkelt. I det här fallet står vi inför jungfruolivolja. Så detta är inte det bästa alternativet som finns när det kommer till olivolja. Från bäst till sämst, vi skulle initialt ha extra jungfruolja. Därefter skulle vi ha den här, jungfruolivoljan. Sedan kom den raffinerade olivoljan. På vissa ställen kallas intensiv olivolja eller kvalitetsolja. Vilket vanligtvis är en blandning av raffinerade olivoljor i värsta fall och raffinerade och jungfruliga i bästa fall.

Allt detta beror på dess utvinningsprocess. När det gäller extra virgin olivolja utförs processen kall. En pasta genereras med den krossade oliven och därifrån erhålls oljan. Vid utvinning av jungfruolja eller raffinerad olja används processer som kan göras med hjälp av värme och/eller kemiska produkter som försämrar oljans kvalitet såväl som dess näringsinnehåll. Därför och ännu en gång, använd helst extra virgin olivolja.

Å andra sidan har olivolja massor av hälsofördelar. Det är en enkelomättad fettsyra som hjälper dig minska risken för hjärtsjukdomar. Den har också ett högt innehåll av oleokantal, som ger en antiinflammatorisk effekt som liknar ibuprofen. Om du ska använda den för matlagning (stekning) ligger dess nedbrytningspunkt mellan 160 - 210 ° C, beroende på märke. Vilket gör det fullt giltigt. Även på grund av dess intensiva smak, finns det människor som föredrar den palmolja, som också är ketokompatibel och stabil upp till 235 °C.

Näringsinformation

Serveringsstorlek: 15g (1 skopa)