Keto jeung Low Carb mengembang Cookies Resep

Upami anjeun nuturkeun diet ketogenik, anjeun kedah terang éta konsumsi roti téh kaluar tina patarosan. Ieu rada frustrating saprak ampir unggal hidangan anjeun apal dibarengan ku roti.

dinner kulawarga dimimitian ku handing leuwih baki roti pikeun dulur meunang nyiksikan maranéhanana, menu dahar beurang kaasup sandwiches na paninis, sarta lolobana item sarapan diwangun ku endog scrambled sarta Bacon tucked antara cookie atawa roti halves tina rupa béda.

Tuturkeun hiji diet ketogenik Éta kedah janten gaya hirup anu anjeun pikahoyong, anu henteu mungkin upami anjeun ngarasa dicabut tina tuangeun karesep anjeun. Untungna, kalawan sababaraha pangaluyuan kana bahan, anjeun masih bisa ngarasakeun rupa-rupa masakan nu lasut.

Ieu persis naon anu anjeun badé laksanakeun sareng cookies keto ieu.

cookies haneut tur mengembang ieu sampurna kalawan sosis jeung kuah, endog jeung cheddar sarapan sandwiches, atawa ngan topped kalayan mentega.

Kalayan ngan 2.2 gram karbohidrat bersih per porsi sareng ampir 14 gram lemak total, ieu mangrupikeun resep anu saé pikeun ngajaga jumlah karbohidrat anjeun rendah.

Kumaha Jieun Low Carb Keto Cookies

Teu kawas cookies biasa, resep cookie keto ieu ngagunakeun kombinasi tipung almond, endog badag, baking powder, krim sebat beurat, sarta kéju mozzarella.

Ngagunakeun tipung bébas gluten alternatif, kayaning almond atawa tipung kalapa, eliminates lolobana karbohidrat nu ilaharna anjeun meunang ti cookies. Bari resep ieu ngandung kirang ti opat gram total karbohidrat, enriched tipung bodas polos ngandung ampir 100 gram karbohidrat per cangkir ( ¹ ).

Bahan-Bahan Anu Anjeun Peryogikeun Pikeun Ngadamel Kukis-Keto-Friendly Ieu

Kombinasi krim dikocok jeung endog ngajaga cookies ieu lampu sarta mengembang, counteracting dénsitas tepung almond. Kéju Mozzarella, bahan anu biasa dianggo dina kerak pizza keto sareng resep paleo sareng low-carb sanésna, masihan campuran tékstur sapertos adonan.

Pikeun nyieun cookies ieu, anjeun bakal kudu bahan handap:

• 1 1/2 cangkir tipung almond.
• 2 séndok krim tina karang.
• 1 séndok téh baking soda.
• 1/2 séndok uyah.
• 1 cup grated kéju mozzarella.
• 4 séndok mentega lemes.
• 2 endog.
• 1/4 cangkir krim sebat beurat.

Alat anu anjeun peryogikeun

Jang ngalampahkeun ieu, anjeun peryogi mixer leungeun, pan muffin, sareng mangkok ageung. Mun anjeun teu mibanda loyang muffin, kantun bentuk adonan kana bal leutik sarta nempatkeun eta dina loyang dijejeran ku kertas parchment. Cookies ieu gaduh waktos persiapan 5-10 menit sareng waktos masak 15 menit deui. Cookies anjeun geus siap lamun tops anu nice jeung emas.

Variasi pikeun nyieun cookies ketogenic

Upami anjeun resep resep ieu, cobian ékspérimén sareng bahan pikeun ngadamel variasi anu béda. Anjeun tiasa ngarasakeun versi di handap ieu:

• Tambahkeun kéju cheddar: Ganti mozzarella pikeun kéju cheddar, jeung gantina, Anjeun saena kurupuk kéju cheddar.
• Tambahkeun bumbu: Tambahkeun bubuk bawang bodas, bubuk bawang bombay, atawa hiji ciwit uyah tambahan pikeun masihan cookies Anjeun rasa asin.
• Tambahkeun jalapeños: Tambahkeun sababaraha jalapenos dicincang kana adonan cookie Anjeun, tambahkeun sakeupeul kéju Cheddar, jeung anjeun boga kidul-gaya jalapeno cookies.
• Tambahkeun touch Italia: Tambahkeun sababaraha kéju Parmesan sarta oregano kana adonan, lajeng drizzle kalawan minyak zaitun keur sampurna jeung nikmat appetizer cookies Italia.
• Tambahkeun sababaraha bumbu seger: A sagelas Rosemary, peterseli, atawa thyme bakal nyieun cookies ieu flavorful sampurna, low-carb lauk samping.
• Ngaganti krim beurat dikocok: Sanajan krim sebat beurat ngajadikeun cookies ieu mengembang, éta bisa jadi bahan umum dina kulkas Anjeun. Anjeun tiasa sacara gampil ngagantikeun yogurt Yunani polos, krim beurat, atawa krim haseum pikeun nyieun cookie sampurna.
• Tambahkeun mentegaNgarasa Luncat pikeun nambahkeun hiji séndok mentega dilebur kana cookies Anjeun, tapi ulah katuangan tinggi-gula kawas madu atawa sirop maple lengket kalayan rencana dahar keto Anjeun.

Tips kanggo ngadamel cookies keto pangsaéna

Aya sababaraha trik masak anu anjeun tiasa tuturkeun pikeun mastikeun ieu mangrupikeun biskuit keto pangsaéna. Sareng upami ieu mangrupikeun biskuit karbohidrat rendah anu anjeun kantos damel, tong hariwang sabab aya warta anu saé. Pertama kali anjeun bakal suksés.

• Candak jumlah sampurna: Upami teu gaduh pan muffin, tong hariwang. Paké scoop és krim nu scoops kana porsi sampurna. Lajeng nempatkeun eta dina loyang dilapis ku kertas parchment.
• Pastikeun aranjeunna henteu lengket: Pastikeun pikeun menyemprot pan muffin anjeun ku semprot masak atawa minyak kalapa pikeun nyegah nempel.
• Hurungkeun kana roti keto: Pilari resep roti keto sampurna? Kantun tuang adonan kana loyang loaf jeung potong sakumaha dipikahoyongna.

Mangpaat kaséhatan baking kalawan tipung almond

Tipung almond ngandung hiji bahan tunggal, nyaéta badami, ditumbuk halus dina prosésor dahareun pikeun ngabentuk bubuk halus. Sacangkir tunggal ngandung 24 gram protéin, 56 gram lemak, sareng 12 gram serat dietary ( ² ), janten bahan umum dina seueur resep roti rendah karbohidrat.

Teu kawas tipung bodas enriched, tipung almond ngandung sababaraha mangpaat gizi. Ieu mangrupakeun sumber hébat kalsium, tambaga, magnésium, jeung beusi. Hiji cangkir ngandung 24% tina nilai harian anu disarankeun pikeun zat besi, kakurangan gizi anu paling umum sareng kakuranganana mangrupikeun panyabab utama anemia ( ³ ).

Tipung almond masihan anjeun mangpaat kaséhatan anu sami sareng almond. Bahan ieu tiasa ngabantosan anjeun ku cara-cara ieu:

• Tekanan getih: Dina hiji ulikan, pamilon dihakan 50 gram almond sapoé salila sabulan. Subjek nunjukkeun aliran getih anu langkung saé, panurunan dina tekanan darah, sareng tingkat antioksidan anu langkung luhur ( ⁴ ).
• Gula getih: El Journal of Gizi diterbitkeun mangrupa ulikan nu pamilon ate hidangan kalawan almond, kentang, sangu, atawa roti. Hasilna nunjukkeun yén gula getih pamilon sareng tingkat insulin turun saatos tuang almond ( ⁵ ).
• Beurat awak: Hiji studi anu diterbitkeun ku Jurnal Internasional obesitas sareng Gangguan Métabolik Patali diajar efek almond jeung karbohidrat kompléks dina subjék kaleuwihan beurat. Pamilon dibagi kana dua grup, hiji consuming diet low kalori tambah 85g / 3oz almond per poé, sarta séjén swapping almond pikeun karbohidrat kompléks. Jalma anu ngahakan almond ningali 62% langkung ngirangan beurat sareng 56% langkung ngirangan massa lemak dibandingkeun sareng kelompok anu sanés ( ⁶ ).

Ngagunakeun produk susu dina resep keto

Resep cookie keto ieu ngawengku dua bahan susu: krim sebat beurat jeung kéju mozzarella. Lamun bisa sabar susuDuanana bahan nyadiakeun dosis sehat lemak jenuh jeung jumlah sedeng protéin. Nanging, penting pikeun milih produk susu anu disatujuan keto sabisa-bisa.

Pilih organik, pastured, upami mungkin, produk susu sakabeh kaasup dina resep Anjeun. Sanajan susu pastured organik dibanderol leuwih luhur ti susu séjén, éta patut eta. Produk ieu ngagaduhan jumlah CLA (asam linoleat konjugasi) sareng asam lemak oméga-3 anu langkung ageung, anu ngamajukeun leungitna beurat sareng ngabantosan ngirangan peradangan.

Krim sebat beurat

Krim sebat beurat ngandung laktosa kirang ti produk susu lianna, kawas susu sakabeh biasa. Laktosa mangrupikeun karbohidrat utama anu aya dina produk susu, janten anjeun kedah ngawatesan susu dina diet ketogenik.

Sanajan ampir kabéh jalma dilahirkeun kalawan kamampuhan pikeun nyerna laktosa, 75% tina populasi dunya leungit kamampuhan ieu ngaliwatan waktu, ngabalukarkeun Intoleransi laktosa ( ⁷ ). Produk susu sapertos mentega, minyak mentega, ghee, krim haseum, sareng krim sebat beurat anu aya dina resep ieu rélatif rendah laktosa dibandingkeun sareng produk susu sanés ( ⁸ ).

Kéju Mozzarella

Kéju Mozzarella gaduh konsistensi anu saé pikeun baking adonan, tapi éta sanés ngan ukur kauntungan anu disayogikeun ku keju ieu.

Tétéla, kéju mozzarella mangrupakeun powerhouse gizi. Éta loba pisan dina biotin, riboflavin, niasin, sarta sababaraha vitamin séjén, kaasup vitamin A, vitamin D, jeung vitamin E. Kéju mozzarella ogé beunghar beusi, nu bisa jadi mangpaat pisan pikeun saha nalangsara ti anemia atawa deficiencies beusi dasar. ⁹ ).

Resep Cookie Low Carb Paporit Anyar Anjeun

Cookies keto ieu bakal janten resep low carb favorit anjeun salajengna, siap dina ngan 25 menit. Sampurna pikeun kasempetan naon waé, aranjeunna mangrupikeun piring anu saé pikeun pésta atanapi brunch sabtu minggu. Upami anjeun ningali gancang fakta gizi, anjeun tiasa yakin yén resep ieu moal ngaleungitkeun anjeun. ketosis atawa bakal ngajadikeun anjeun teu ngahontal Anjeun tujuan makronutrien.

Low Carb mengembang Keto Cookies

Kue keto anu nikmat ieu mangrupikeun pilihan karbohidrat rendah anu saé nalika anjeun nuju jalan-jalan, dipak ku sadaya lemak séhat anu anjeun peryogikeun pikeun ketosis.

• Waktos Persiapan: 10 menit.
• Waktu masak: 15 menit.
• Total waktos: 25 menit.
• Kinerja: 12 cookies.
• Kategori: Pamula
• Dapur: Perancis.

bahan

• 1 1/2 cangkir tipung almond.
• 2 séndok krim tina karang.
• 1 séndok téh baking soda.
• 1/2 séndok uyah.
• 1 cup grated mozzarella.
• 4 sendok mentega lemes.
• 2 endog.
• 1/4 cangkir krim sebat beurat.

parentah

1. Preheat oven ka 205ºC / 400ºF.
2. Dina mangkok, ngagabungkeun tipung almond, cream of tartar, baking soda, jeung uyah.
3. Dina mangkok sejen, campur mozzarella, mentega, endog jeung krim dikocok ku mixer nepi ka rata.
4. Tambahkeun bahan garing kana mangkok bahan baseuh jeung, maké mixer leungeun, neruskeun Pergaulan dugi kabéh bahan sagemblengna digabungkeun.
5. Semprot loyang muffin sareng sendok kalayan semprot masak nonstick.
6. Ngagunakeun sendok greased, sendok adonan kana cangkir muffin individu.
7. Panggang nepi ka cookies nu coklat emas, ngeunaan 13-15 menit.
8. Ngawula ka aranjeunna panas terasrasakeun!

jat nu mawa gisi

• Ukuran porsi: 1 keok
• Kalori: 157.
• Lemak: 13,6 g.
• Karbohidrat: 3.9 g (karbohidrat net: 2.2 g).
• Protéin: 7,1 g.

Palabras clave: Keto kekebul cookies.