Kacang sering megatkeun manah pengikut keto. Mimitina aranjeunna sigana Saolah-olah aranjeunna cocog sareng diet ketogenic sabab ngandung protéin anu luhur, tapi hanjakalna, aranjeunna ogé pinuh ku karbohidrat. Kaseueuran kacang gaduh 11-15g karbohidrat bersih dina unggal porsi satengah cangkir, anu luhur teuing pikeun lauk. Upami anjeun nyobian tuang tuangeun pinuh ku kacang, anjeun bakal kaluar tina ketosis dina waktos anu lami.
Untungna, aya jinis kacang anu disimpen. Dupi éta kedelé hideung, nu megatkeun sagala aturan pikeun buncis sarta nyadiakeun set compelling of macronutrients. Dimasak atanapi kaléng, aranjeunna gaduh ngan 1g karbohidrat bersih per porsi satengah cangkir. Sareng upami éta henteu cekap, aranjeunna gaduh 11g protéin sareng 6g lemak.
Pikeun sesa variétas kacang, jumlahna teu jadi geulis. Di dieu, anjeun tiasa ngabandingkeun hiji porsi 1/2-cangkir tina variétas béda tina kacang umum pikeun kedele hideung:
| Macem | Karbohidrat net | Protéin | Lemak |
|---|---|---|---|
| Kacang Kedelai Hideung | 1 g | 11 g | 6 g |
| Kacang hideung | 11 g | 8 g | 0 g |
| Kacang Cannelini | 11 g | 6 g | 0 g |
| Kacang lima | 12 g | 6 g | 0 g |
| Kacang (beureum poék) | 12 g | 8 g | 0 g |
| Chickpeas | 14 g | 6 g | 2 g |
