Lijo tsa nama ea kolobe e halikiloeng e nang le phepo e nepahetseng le Recipe ea Sauce ea Keto BBQ

Nama ea khomo le ea khoho ke mehloli ea bohlokoa ea protheine e molemo bakeng sa bophelo bo botle ba hau. Ha se tsona feela likhetho tsa hau tsa protheine, joalo ka ha li-chops tsena tsa nama ea kolobe li bonts'a.

Le hoja li-chops tsa nama ea kolobe li atisa ho hlokomolohuoa, lijo tsa ketogenic li ntle bakeng sa ho khutlisa nama ea kolobe e le mohloli oa protheine bakeng sa diresepe tseo u li ratang tsa lijo tsa mantsiboea. Mme ho feta tatso feela.

Pele o bulela onto, sheba ho bona hore na hobaneng ho kenyelletsa nama ea kolobe bophelong ba hau ba keto e le mohopolo o motle ..

Melemo ea phepo e nepahetseng ea nama ea kolobe

Nama ea kolobe e na le livithamine le liminerale tse ngata, tse kang vithamine A, vithamine B6, vithamine B12, thiamine, niacin, riboflavin, pantothenic acid, hammoho le phosphorus, selenium, sodium, zinki, potasiamo, koporo le magnesium ( ¹ ).

Li-vithamine tse kang vithamine B6 li bohlokoa bakeng sa ts'ebetso ea metabolism ea macronutrients e fapaneng le mesebetsi e meng ea tsamaiso ea methapo. Riboflavin, eo hape e tsejoang e le vithamine B2, e ikarabella bakeng sa ho lokisa lisele tse senyehileng le ho ntlafatsa bophelo bo botle ba letlalo. ² ).

Zinc hape ke motsoako oa bohlokoa o fumanoang nama ea kolobe. Ho hloleha ho beha leihlo ho noa ha zinki ho ka baka khaello ea zinki, e ka bakang ho se leka-lekane ho hongata, joalo ka liphetoho tsa takatso ea lijo, ho feto-fetoha ha boima ba 'mele, ho lahleheloa ke moriri, mathata a tšilo ea lijo, mokhathala o sa feleng, kapa mathata a ho ba le bana. ³ ).

Haeba e le lekhetlo la pele u leka recipe ea nama ea kolobe, u se ke ua tšoha. Lokisetsa likotlolo tsa nama ea kolobe ka mokhoa o ts'oanang oa steak, pele o soabisa mahlakore ka bobeli ka skillet ebe o li beha ka ontong bakeng sa nako eohle ea ho pheha.

Melemo ea bophelo bo botle ea linoko

Ka risepe ena ea keto ea nama ea kolobe, litlolo tse kholo li tsoa ho parsley, paprika, oregano le thyme. Hangata karolo e telele ka ho fetisisa ea recipe ke li-seasoning.

Litlama le linoko tseo u li sebelisang ho noha lijo tsa hau li eketsa ho feta tatso feela. Li na le metsoako ea bioactive e ka thusang 'mele oa hau ka litsela tse ngata ( ⁴ ). Sepheo sa bohlokoa ka ho pheha carb e tlaase ke ho etsa hore lijo tsa hau li be le limatlafatsi tse teteaneng ka hohle kamoo ho ka khonehang.

’Me le hoja mohlomong u ’nile ua sebelisa litlama le linōko tse ngata ho theosa le lilemo, u ka ’na ua ipotsa hore na phapang ke efe pakeng tsa setlama le linōko.

Ka mantsoe a bonolo, kamehla litlama li tsoa makhasing a semela, ha linōko li tsoa karolong leha e le efe ea semela ntle le lekhasi, tse kang metso, peō, lipalesa, letlobo, litholoana, monokotsoai kapa makhapetla.

Litlama le linoko, haholo-holo ka mefuta ea tsona e omisitsoeng, li na le lik'hemik'hale tse ngata tse bitsoang polyphenols. ⁵ ). Li-polyphenols tsena li sebetsa joalo ka li-antioxidants, li sireletsa lisele tsa hau ts'enyong ea mahala ea radical.

Likahare tsa eona li tšoana le tsa lijo tse ling tse tsejoang li na le polyphenols, joalo ka broccoli, eiee, morara, monokotsoai le chokolete e lefifi. ⁶ ). Ho feta moo, ho na le sehlopha se ntseng se hola sa lipatlisiso mabapi le hore na polyphenols e fana ka melemo ea bona ea bophelo bo botle joang ka ho sebetsa ho gut microbiota ( ⁷ ).

Sheba ka tlase e meng ea melemo eo u tla e kenya lijong tsa hau ka mokhoa oa li-seasoning:

• Parsley e na le apigenin, e nang le thepa ea ho thibela ho ruruha. ⁸ ).
• Paprika e tsoa ho pepere ea tšepe. Ho tlalehoa hore paprika carotenoids e na le ts'ebetso e matla ea antioxidant ( ⁹ ). Oregano le thyme ke karolo ea lelapa la Lamiaceae, le kenyelletsang linoko tse ling tse ngata tse kang marjoram, rosemary, basil, sage le tse ling. Li-polyphenols tse ho oregano le thyme li thusa ho thibela ho senyeha ha oxidative ea lipids tse bakang tšenyo ea lisele mme li tsebahala ka melemo ea tsona ea antioxidant. ¹⁰ ) ( ¹¹ ).

Le hoja palo ea litlama le linoko tseo u li sebelisang ho risepe e nyenyane, li kenya letsoho phepong e akaretsang ea lijo tsa hau.

Lijo tse ka thōko ho fetola sejana sena hore e be lijo tse monate

Recipe ena e nang le carb e tlaase, e se nang gluten e ntle hoo u tla kenyelletsa likotoana tsa nama ea kolobe lijong tsa hau tse tloaelehileng. E 'ngoe ea lithuso tse ntle ka ho fetisisa tsa ho lula lijong tsa ketogenic ke ho ba le mefuta e mengata e fapaneng moralong oa hau oa ho ja.

U ke ke ua tsamaea hampe ka sejo se seholo se kobehileng le mahlakore a monate joalo ka linaoa tse tala tsa Italy tsa keto, salate ntle le litapole o crispy asparagus phuthetsoe ka keto bacon .

Haeba u rata ho khabisa ka sauce e ruileng le e monate, u ka lokisetsa recipe ena ho tloha khalori e tlase ea cauliflower macaroni le chisi, e ruileng ka tranelate e boima le mefuta e meraro ea chisi.

Phapang ho etsa ka sehatsetsing sa moea

Le hoja recipe ena e khethehileng ea Keto Pork Chop e sa tšoanelehe ho etsoa ka Instant Pot ka lebaka la chisi ea Parmesan, u ka e chesa ka sehatsetsing sa moea se sa fetoleng letho.

Tlohela feela litaelo tsa ho soothoa ha nama ea kolobe ka kichineng pele, ebe u latela litaelo tsa moetsi oa li-fryer tse tebileng tsa ho halika nama ea 2,5 inch / 1 cm.

Ho ka 'na ha e-ba le letšoao ka pele ho fryer ea hau e u bolellang nako le mocheso o khothalletsoang.

Ho itšetlehile ka moetsi, mocheso o khothalletsoang o ka 'na oa oela pakeng tsa 360 le 205º C / 400º F. Li-chops tsa nama ea kolobe li ka pheha ka nako e ka tlaase ho metsotso e 12 ho isa ho e 14, ho itšetlehile ka botenya. Li sootho hantle ka har'a fryer e tebileng 'me li tla ba crispy.

Taba ea ho qetela: barbecue sauce

Hammoho le mefuta e mengata ea li-seasoning tseo u ka khethang ho tsona, u ka phahamisa li-chops tsena tsa nama ea kolobe ka keto-friendly barbecue sauce bakeng sa ho qetela.

Recipe ena ea Sauce ea Keto BBQ e tla u thusa lula ketosis ka metsoako ea eona e tlase ea carb, joalo ka tomate sauce, Asene ea Apple cidersauce ea Worcestershire, mosetareta o mosootho, phofo ea onion y phofo ea konofolo.

Ha u khathetse ke khoho le nama ea khomo e le mohloli oa hau oa protheine, li-chops tsena tsa nama ea kolobe ketogenic Ba tla u fa tatso eohle eo u e lakatsang 'me kea tseba e tla ikamahanya le litlhoko tsa hau tsa macro ketogenic.

Ka ligrama tse fetang 59 tsa protheine, 3,2 grams ea net carbs, le mafura a mangata a fetang 17g, li-chops tsena li tla fa macros ea hau matla a hlomphehang.

Li-chops tse halikiloeng tsa nama ea kolobe e nang le keto barbecue sauce

Tsena Baked Boneless Pork Chops ke lijo tsa ho qetela tsa keto. E tletse liprotheine tse nang le limatlafatsi tse ngata, likotoana tsa nama ea kolobe lia tlala, li na le carb e tlase, 'me ho bonolo ho li etsa. Haeba u sebelisa likheo tsa nama ea kolobe, ho ka 'na ha hlokahala hore u fetole nako ea ho pheha, empa hobane feela li atisa ho ba tšesaane ho feta ho se bone.

• Nako ea ho itokisa: Metsotsoana ea 10.
• Nako ea ho pheha: Metsotsoana ea 50.
• Kakaretso ea nako: 1 hora 10 metsotso.
• Tshebetso: 4.
• Sehlopha: Theko.
• Kamore ea kichineng: Moamerika.

Lijo

• 1/2 senoelo sa chisi ea Parmesan e grated
• 1 1/2 teaspoon phofo ea konofolo.
• 1 tablespoon ea parsley e omisitsoeng.
• 1 teaspoon e omisitsoeng thyme.
• 1 teaspoon ea paprika.
• 3/4 teaspoon letsoai.
• 1/2 teaspoon ea pepere.
• 1/2 teaspoon phofo ea onion.
• 1/4 teaspoon phofo ea chili.
• 1/8 teaspoon ea oregano.
• 1 teaspoon ea oli ea avocado.
• Likotoana tse 4 tsa nama ea kolobe.

Litaelo

1. Preheat ontong ho ea ho 180º C / 350º. Fafatsa sejana sa ho baka se sa tsitsang ka spray ea ho pheha.
2. Kopanya chisi ea Parmesan le linoko ka sejana se sa tebang. Otla ho fihlela o kopane hantle.
3. Chesa oli ea avocado holim'a mocheso o mofuthu ka skillet e kholo.
4. Eketsa likotlolo tsa nama ea kolobe ka li-seasoning 'me u li behe ka har'a skillet e chesang. Sesepa sa tšepe se entsoeng ka tšepe se ka ba se setle bakeng sa ho roala ka crispy. Brown mahlakoreng ka bobeli a nama ea kolobe. Fetisetsa likotlolo tse sootho tsa nama ea kolobe ho sejana se lokisitsoeng sa ho baka.
5. Tšela keto barbecue sauce (ho ikhethela) holim'a likhaba tsa nama ea kolobe.
6. Bake nama ea kolobe ka ontong ho fihlela mocheso o ka hare o fihla ho 150ºC / 300ºF, hoo e ka bang metsotso e 50. Tlosa ho tloha ka ontong 'me u lumelle likhaba tsa nama ea kolobe hore li phomole ho fihlela mocheso o ka hare o fihla ho 70º C / 160º F, hoo e ka bang metsotso e 10.

Nutrition

• Boholo ba karolo: 1 nama ea kolobe.
• Likhalori: 423.
• Mafura: 17,2 g.
• Lik'habohaedreite: 4 g (Lik'habohaedreite tse ngata: 3,2 g).
• Liprotheine: 59,8 g.

Palabras clave: Keto Baked Pork Chops.