Рецепт за пуњене печурке са кето сланином и сиром

Овај рецепт за пуњене кето печурке сигурно ће бити веома популарно предјело на вашој следећој забави. Не само да је изузетно укусан, већ је и невероватно једноставан за припрему.

Ове пуњене печурке са мало угљених хидрата садрже протеине, здраве масти и врло мало угљених хидрата, тако да можете без бриге уживати у овом једноставном и заситном јелу.

Ови мали залогаји садрже 6 грама масти, 6 грама протеина и само 1 нето угљени хидрат по печурки. Сваки од њих има 178 калорија, тако да можете додати нешто у свој тањир.

Са само 5 минута за припрему и још 20 минута у рерни, ове печурке чине лако предјело за забаву без стреса. Означите овај рецепт и додајте га на врх свог менија за следеће окупљање.

Како направити кето пуњене печурке

Ове печурке са мало угљених хидрата не захтевају вештине кувања. Све што вам треба је неколико основних састојака (од којих ће многи већ бити у вашим кухињским ормарићима и фрижидеру), плех за печење, велики тигањ и чинија за мешање.

Неки од састојака у овом кето рецепту су:

• Печурке.
• Сланина или сланина.
• Спанаћ.
• Моцарела сир.

За почетак загрејте рерну на 175ºФ / 350ºЦ. Затим ставите велики тигањ у кухињу на средњу ватру. Додајте сланину и кувајте док не постане хрскава.

Након што је сланина потпуно готова, изломите их на комаде. У чинији помешајте маст од сланине из тигања, заједно са већином измрвљене сланине и преосталим састојцима, осим печурака.

Печуркама уклоните петељке, а сваки шешир напуните мешавином спанаћа и сира.

Затим ставите печурке на лим за печење.

Стручни савет: Лим за печење можете прекрити траком алуминијумске фолије или попрскати маслиновим уљем како се печурке не би лепиле.

На сваку печурку ставите преосталу измрвљену сланину и испеците. Пеците 18 минута, или док не видите да су по вашем укусу.

Питања о томе како направити кето пуњене печурке

Овај рецепт је прилично једноставан, али ако први пут правите пуњене печурке, можда ћете имати неколико питања. Пратите ове савете и трикове да бисте их успешно кували.

• Које врсте печурака треба користити? Предлажу се беле печурке, али се може користити било која друга печурка која има шешир (као што су портобело печурке или било која друга).
• Да ли ове пуњене печурке садрже глутен? Не. Пошто се уместо презле користи кокосово брашно, овај рецепт је без глутена. Професионални савет: Ако желите укус и текстуру презле, пробајте ово алтернативе са ниским садржајем угљених хидрата.
• Можете ли заменити сир у овом рецепту? Да, уместо моцареле можете користити разне сиреве, као што су пармезан или чедар. Међутим, требало би да задржите крем сир јер помаже да се рецепту дода кремаста текстура.
• Како можете учинити ове печурке са мало угљених хидрата хрскавијим? Ако волите да су вам печурке хрскавије, ставите их испод роштиља на 1-2 минута након што су биле у рерни 18 минута.
• Колико угљених хидрата има у овом рецепту? Ако погледате доле наведене информације о исхрани, видећете да овај кето рецепт садржи само 1 грам нето угљених хидрата по печурки.
• Да ли се ове печурке могу сачувати за касније? Апсолутно. Ако вам нешто остане непоједено, чувајте их у херметички затвореној посуди у фрижидеру. Печурке се могу чувати до недељу дана и лако се могу поново загрејати у микроталасној или обичној рерни.

Шта чини кето пуњене печурке здравим?

Постоје многе здравствене бенефиције повезане са печуркама, осим одржавања ниске количине угљених хидрата. Печурке се дуго користе за реплицирање месне текстуре у већини вегетаријанских и веганских јела. Можете прочитати више о бити вегетаријанац на кетогеној дијети у овом чланку.

Оно што је још боље је да печурке садрже широк спектар здравствених и нутритивних предности, укључујући јачање имунитета, заштиту срца и побољшање нивоа енергије.

# 1: Могу да ојачају ваш имуни систем

Печурке су богат извор антиоксиданата и помажу у борби против слободних радикала у телу ( ¹ ). Такође се показало да одређене врсте печурака повећавају производњу витамина Б, што може помоћи у јачању имунолошког система ( ² ). Здрав имуни систем, заузврат, помаже у јачању одбране вашег тела од вируса, токсина, па чак и упале.

# 2: они могу одржати ваше срце здравим

Многе врсте печурака садрже једињења која могу помоћи у смањењу ЛДЛ (лош холестерол) и спречи очвршћавање артерија ( ³ ). Печурке такође помажу у борби против накупљања плака у срцу, што помаже у одржавању крвног притиска и побољшању циркулације ( ⁴ ).

# 3: Они могу помоћи да вам дају енергију

Печурке су богате витаминима Б који помажу у одржавању надбубрежних жлезда. Хранљиве материје које се налазе у вашим омиљеним печуркама такође помажу у стимулацији неуротрансмитера у мозгу, смањењу стреса и чак могу помоћи у снижавању нивоа кортизола како бисте одржали високо расположење ( ⁵ ).

Кето пуњене печурке су ужина коју сви воле

Следећи пут када имате окупљање или вам треба тањир да понесете на забаву или догађај, пробајте ове печурке пуњене сиром са ниским садржајем угљених хидрата. Сви ваши пријатељи ће се вратити по још један и питаће вас за рецепт.

Направљено са печурке, сланина, спанаћ, две врсте сирева и кокосово брашно, овај рецепт са ниским садржајем угљених хидрата је препун масти и протеина, као и мало угљених хидрата. Није ни чудо што су одличан додатак свакоме кетогени план исхране .

Послужите их на следећој забави у башти, филмској вечери или игри са пријатељима.

Обавезно проверите збирка рецепата за украшавање за више идеја о томе како служити заједници.

Лагане печурке пуњене сланином и кето сиром

Овај рецепт за пуњене печурке са ниским садржајем угљених хидрата је брзо и лако предјело или прилог који ће се свидети већини људи и натераће ваше госте да трче за још.

• Време припреме: КСНУМКС минута
• Време је да кува: КСНУМКС минута
• Укупно време: КСНУМКС минута
• Перформансе: 14 пуњених печурака.
• Категорија: Предјела.
• Кухиња соба: Американац.

Ингредиентес

• 4 дебеле кришке сланине.
• 85 г / 3 оз смрзнутог спанаћа, одмрзнутог и оцеђеног.
• 1 чен белог лука (ситно млевен).
• 115 г / 4 оз крем сира.
• 1 велико цело јаје.
• 2 кашике кокосовог брашна.
• 1 шоља моцарела сира.
• 3/4 кашичице соли.
• 1/4 кашичице црног бибера.
• 1170г / 6оз белих печурака, уклоњене петељке, опране и добро осушене.

инструцционес

1. Загрејте рерну на 175º Ц / 350º Ф.
2. Ставите велики тигањ у кухињу на средњу ватру. Додајте сланину у тигањ и кувајте док не постане златно и хрскаво. Извадите сланину из тигања и измрвите је на мале комаде. Сланину оставите на страну и резервишите маст.
3. У великој посуди помешајте маст сланине, спанаћ, бели лук, крем сир, јаје, кокосово брашно, моцарелу, со и бибер. Додајте 3/4 измрвљене сланине, а остатак сачувајте за прелив.
4. Напуните сваки шешир печурака мешавином спанаћа и сира и ставите у плитку посуду за печење. Одозго поспите преосталом измрвљеном сланином.
5. Пеците 18 до 20 минута док не порумени и не постану пенасти. Послужите топло.

исхрана

• Величина порције: 1 пуњена печурка.
• Калорије: КСНУМКС.
• Масти: КСНУМКС г.
• Нето угљени хидрати: КСНУМКС г.
• Протеин: КСНУМКС г.

Палабрас цлаве: пуњене печурке са мало угљених хидрата.