Ово светло и зачињено цевицхе јело од шкампа је погодно за кето и препуно је укуса. Маринирани у лимету, коријандеру, краставцу, црвеном луку и парадајзу, ови нежни комади шкампа су препуни протеина и других хранљивих састојака који подржавају ваш здрав кето начин живота.
Послужите овај једноставан рецепт за цевицхе од шкампа као предјело или као лагано (али обилно) предјело за ручак. То је савршено јело ако вам је тешко да у своју исхрану унесете више свежих морских плодова, пуни омега-3 масних киселина и других есенцијалних хранљивих материја.
Припремите се за најбољи рецепт за цевиче од шкампа који сте икада имали, спреман за само неколико минута.
Овај зачињени цевиче од шкампа је:
- Цитриц.
- Црунцхи.
- Тасти.
- Спаркли.
- Брзо и лако направити.
- Без глутена и кето.
Главни састојци овог цевичеа од шкампа укључују:.
Опциони састојци:
- Сок од лимуна.
- јалапено бибер или чили серано.
- МЦТ уље или маслиново уље за капање.
3 здравствене предности кето шкампи Цевицхе
Цевицхе је маринирано јело на бази морских плодова са мексичким, карипским и јужноамеричким варијацијама. Познати по својој оштрој маринади и сјајним бојама и укусима, рецепти за цевицхе се крећу од употребе комада сирове беле рибе до куваних шкампа и хоботнице.
Постоје стотине рецепата за цевицхе, али главне компоненте остају исте. Свако јело је свеже, кисело и чини морске плодове звездом јела.
Ако нисте љубитељ шкампа, можете користити сирову белу рибу или свеже кувану хоботницу у истој маринади за цитрусе. Само се уверите да је протеин који користите свеж. Сада, погледајмо неке од најбољих здравствених предности овог свежег цевичеа од шкампа.
# 1. Подржава имуни систем
Авокадо, лимун и лимете су богати витамином Ц, моћним антиоксидансом који може помоћи да одржи имуни систем јак и спречи болести ( 1 ).
Краставци, иако се састоје од скоро 90% воде, садрже и хранљиве материје које стимулишу имуни систем, као што су витамин А, витамин Ц, фолна киселина и силицијум диоксид ( 2 ).
Лук је храна која јача имуни систем и укључује селен, цинк и витамин Ц. Лук је такође одличан извор кверцетина, снажног антиоксиданса и антивирусног једињења ( 3 ).
# 2. Помаже у борби против слободних радикала и смањењу упале
Овај рецепт је препун састојака богатих антиоксидансима, од авокада преко парадајза до лука.
Што више антиоксиданата конзумирате, више ћете се борити против оксидације слободних радикала, природног процеса који може оштетити ћелије, ДНК и протеинске молекуле у вашем телу.
А када смањите штету од слободних радикала, природно смањујете упалу која је одговорна за скоро све хроничне болести ( 4 ).
Авокадо је богат каротеноидима, антиоксидансима који су најпознатији по томе што подржавају здравље очију ( 5 ). Не само то, маст у авокаду заправо помаже вашем телу да апсорбује хранљиве материје растворљиве у мастима попут витамина А, Д, Е, К и антиоксиданата као што су каротеноиди из ваше хране.
Кверцетин, који се може наћи у луку и коријандеру, такође може спречити оштећење слободних радикала и смањити упалу ( 6 ).
# 3. Појачајте расположење
Постоји неколико начина на које храна богата хранљивим материјама може помоћи у одржавању здравља мозга и побољшању расположења.
Али највећа веза између хране и расположења је имунитет и упала. Упала и компромитовани имуни систем могу бити повезани са одређеним врстама депресије ( 7 ).
Стога је логично да одржавањем вашег имунолошког система јаким и ниским нивоом упале, ваше расположење такође може имати користи.
Авокадо богати су мононезасићеним масним киселинама (МУФА), добре масти који су повезани са нижим нивоима упале, депресије и срчаних болести ( 8 ).
Авокадо је такође богат дијеталним влакнима. У једној студији, откривено је да су дијетална влакна обрнуто повезана са симптомима депресије ( 9 ).
Традиционални цевиче понекад садржи слатки сок од поморанџе и долази са чипсом од кукуруза или чипсом од банане. Можете задржати овај цевиче од шкампа погодан за кето тако што ћете сок од поморанџе заменити цитрусном базом од лимуна или лимете и користити хрскаву зелену салату, краставце или шаргарепу уместо тортиља чипса.
Друга опција је, наравно, да једноставно једете цевиче од шкампа кашиком. Биће исто тако добро.
Осим тога, укупно време припреме и кувања су минимални, тако да можете чак и да припремите ово освежавајуће јело када немате довољно времена.
Било да правите овај једноставан цевиче од шкампа за ручак, бранч или као предјело за забаву заједно са неким пилећи такоси са ниским садржајем угљених хидрата или хрскави сос од авокада, сигурно ће постати основни рецепт у вашем дому.
Једноставан цевиче од кето шкампа
Овај супер једноставан цевиче од шкампа погодан за кето препун је свежег укуса шкампа и маринаде од цитруса са лиметом, парадајзом, краставцем и кремастим авокадом. Додајте мало чилија за мало зачина и покапајте МЦТ уљем или маслиновим уљем за још здравије масти како бисте подржали своју кето дијету.
- Перформансе: 4 цевича.
Ингредиентес
- 500 г / 1 фунта свежих сирових шкампа, куваних, ољуштених, ољуштених и млевених.
- 1 велики авокадо, сецкани.
- 1/4 шоље свеже сецканог цилантра.
- 1 шоља сецканог краставца.
- 1/3 шоље свежег цитрусног сока од лимете или мешавине лимуна и лимете.
- 1/2 шоље црвеног лука исеченог.
- 1/2 шоље парадајза исеченог на коцкице.
- 1/2 кашичице соли.
- 1/4 кашичице бибера.
- МЦТ уље или маслиново уље за капање (опционо).
инструцционес
- Припремите све састојке један по један, пазећи да очистите, размутите и исецкајте шкампе на комаде од 1,25 до 2,50 цм / ½ до 1 инча.
- Додајте све састојке у велику посуду и добро промешајте да се сједине.
- Јело можете оставити у фрижидеру да се маринира 1-4 сата пре него што послужите или одмах послужите.
Рачуни
Увек се побрините да купите одрживо узгојене дивље шкампе.
исхрана
- Величина порције: 1 порција
- Калорије: 143 кцал.
- Масти: КСНУМКС г.
- Угљикохидрати: КСНУМКС г.
- Влакна: КСНУМКС г.
- Протеини: КСНУМКС г.
Палабрас цлаве: кето шкампи цевицхе рецепт.