Ka diçka tepër ngushëlluese në një tas të madh me supë kremoze me pulë dhe kërpudha.
Dhe nëse jeni duke kërkuar për një recetë të lehtë, kjo supë e menjëhershme është darka e përsosur e javës me vetëm 10 minuta kohë përgatitore.
Nëse nuk keni një tenxhere të menjëhershme, mos u shqetësoni. Mund të përdorni gjithashtu tenxheren e ngadaltë ose të vendosni gjithçka në një tenxhere të madhe mbi nxehtësinë mesatare.
Kjo supë kremoze mund të bëhet edhe pa qumësht duke zëvendësuar kosin me krem kokosi. Për të shtuar pak më shumë jeshile, spërkatni sipër me pak majdanoz të freskët.
Kjo recetë e menjëhershme e supës së pulës është.
- E nxehtë.
- Ngushëlluese.
- kremoze
- E shijshme
Përbërësit kryesorë janë:
Përbërësit sipas dëshirës.
- Gjoks pule.
- Krem i trashë.
3 përfitimet shëndetësore të kësaj supe me pulë dhe kërpudha
# 1: Është i pasur me antioksidantë
Antioksidantët janë një pjesë thelbësore e sistemit mbrojtës të trupit tuaj. Jeta e përditshme do të shkaktojë disa nivele të dëmtimit oksidativ. Edhe pse kjo mund të tingëllojë kërcënuese, në fakt është mjaft normale dhe trupi juaj është i përgatitur për ta trajtuar atë.
Megjithatë, problemet lindin kur proceset natyrore oksiduese në trupin tuaj nuk kombinohen me antioksidantë për t'i mbajtur ato larg.
Mënyra më e mirë për të marrë antioksidantë? Përmes dietës.
Qepa rezulton të jetë një burim i shkëlqyer i antioksidantëve ( 1 ). Ato janë veçanërisht të pasura me kuercetinin flavonoid, i njohur për efektet e tij në inflamacion dhe imunitet. Quercetina është studiuar për një gamë të gjerë efektesh të dobishme, duke përfshirë antikancerogjen, anti-inflamator dhe antiviral. 2 ).
# 2: Mbështet shëndetin e zemrës
Ka shumë informacione dhe mendime kontradiktore se si dieta ndikon në shëndetin e zemrës suaj. Gjithashtu, duket se ka shumë konfuzion se cilët shënues kanë rëndësi dhe cilët luajnë një rol të vogël në patologjinë e sëmundjeve të zemrës.
Mes gjithë këtij konfuzioni është debati për kolesterolin. Ajo që shumica e njerëzve nuk e kuptojnë është se vetëm kolesteroli LDL nuk është domosdoshmërisht një gjë e keqe. Megjithatë, Kolesteroli LDL që ka ndryshkur mund të bëhet i rrezikshëm.
Hulumtimet tregojnë se disa lloje të yndyrave mund të mbrojnë kolesterolin LDL nga oksidimi. Vaji i ullirit, për shembull, mund të modifikojë përbërjen e tij LDL, duke rezultuar në një grimcë që është rezistente ndaj stresit oksidativ.
Kjo krijon një grimcë antiaterogjene. Me fjalë të tjera, ai e neutralizon atë nga të qenit një kërcënim për shëndetin tuaj të zemrës ( 3 ).
# 3: është i pasur me proteina
Të gjithë e dinë se për të zhvilluar një fizik të fortë, duhet të hani mjaftueshëm proteina. Megjithatë, shumë njerëz nuk e kuptojnë se marrja e mjaftueshëm e proteinave është gjithashtu thelbësore për ndërtimin e imunitetit të fortë.
Një nga komponentët kryesorë të sistemit tuaj imunitar njihet si qelizat T. Këto qeliza imune kanë nevojë për proteina për të funksionuar siç duhet. Qelizat T luajnë një rol të rëndësishëm në mbrojtjen kundër baktereve dhe viruseve, duke ju lënë të prekshëm ndaj infeksioneve oportuniste kur marrja e proteinave zvogëlohet ( 4 ).
Për më tepër, aminoacidet individuale ndikojnë në sistemin tuaj imunitar në mënyra më specifike për indet. Arginina, për shembull, është një aminoacid që është treguar se përmirëson mekanizmat imunitar tek njerëzit me sistem imunitar të komprometuar ( 5 ).
Së bashku me uljen e imunitetit, marrja e ulët e proteinave shoqërohet gjithashtu me dobësi të muskujve, mosfunksionim vaskular dhe anemi. 6 ).
Për fat të mirë, kjo supë me kërpudha pule ju siguron 33 gram proteina për racion.
Supë e menjëhershme me pulë dhe kërpudha me pak karbohidrate
Nëse jeni në humor për ushqim komod, kjo supë kremoze me pulë është perfekte.
Zgjidhni kërpudhat që ju pëlqejnë më shumë: champignon, baby bella, cremini ose një përzierje e disa llojeve.
Nëse nuk keni kohë për të përgatitur të gjithë recetën nga e para, mund të shtoni edhe pak mish pule të mbetur nga një pulë rotisserie.
- Koha e Përgatitjes: 10 minutat.
- Koha totale: 25 minutat.
- Performanca: 5 gota.
Përbërësit
- 4 kofshët e pulës (të prera në kubikë).
- 1 ½ filxhan kërpudha.
- 2 lugë vaj ulliri.
- 1 qepë e madhe (e prerë).
- 3 thelpinj hudhre.
- 2 gjethe dafine
- Majë arrëmyshk.
- 1 lugë çaji kripë.
- ½ lugë çaji piper i zi.
- ¾ filxhan lëng pule (ose lëng pule).
- ¼ filxhan salcë kosi ose përdorni krem kokosi nëse nuk hani bulmet.
- 1 lugë çaji pluhur shigjete.
Instrucciones
- Aktivizoni tenxheren e menjëhershme dhe shtypni SAUTE + 10 minuta. Shtoni vajin, qepën dhe kofshët e pulës. Skuqeni për 3-4 minuta derisa mishi të jetë i thekur. Shtoni përbërësit e mbetur (përveç kosit dhe pluhurit të shigjetës). I trazojmë mirë që të bashkohen të gjitha.
- Fikni tenxheren e menjëhershme dhe më pas aktivizoni funksionin SOUP në +15 minuta. Kur të bjerë zilja e kohëmatësit, lironi presionin me dorë. Hiqeni kapakun me kujdes.
- Merrni 2-3 lugë nga lëngu nga tenxherja dhe hidheni në një tas të vogël. Shtoni pluhurin e shigjetës. Shtoni salcën e thartë dhe përzieni mirë që të bashkohet.
Për një supë kremoze me kërpudha, hiqni pulën pas gatimit dhe bëni pure lëngun dhe perimet. Më pas shtoni mishin e pulës dhe përziejeni që gjithçka të bashkohet mirë.
Ushqim
- Madhësia e porcionit: 1 filxhan.
- kalorive: 241.
- Yndyrnat: 14 G.
- karbohidratet: 4 g (neto: 3 g).
- fibra: 1 G.
- Proteinat: 33 G.
Keywords: Recetë e menjëhershme e supës me pulë dhe kërpudha.