Nëse dietës suaj me pak karbohidrate i mungojnë ëmbëlsira si donuts dhe topa krem djathi, mos kërkoni më tej. Ky qumështor danez me krem me karbohidrate të ulët është pa gluten dhe ka vetëm 9 karbohidrate neto për racion.
Dhe nëse keni humbur pjeshkët e ëmbla me shumë sheqer në dietën tuaj ketogjenike, ju pret një kënaqësi.
Jo vetëm që këto ëmbëlsira daneze pa sheqer janë të mbushura plot shije, ato përmbajnë aromën e ëmbël dhe të lëngshme të pjeshkës.
Duke përdorur miell bajame, vezë, vaj kokosi dhe stevia për shije, do të merrni të gjithë aromën dhe strukturën e një cheesecake tradicionale daneze me krem pjeshke, por pa karbohidratet e zakonshme dhe sasitë toksike të sheqerit.
Ky qumështor danez me krem është:
- Karamele.
- E kënaqshme.
- E shijshme.
- E shijshme.
Përbërësit kryesorë janë:
- Ekstrakti i pjeshkës.
- vezë.
- Djath krem.
- miell bajamesh.
3 Përfitimet shëndetësore të kësaj recete ketogjenike daneze të ëmbëlsirës me krem me pjeshkë
# 1: Është një burim i madh proteinash
Një pastë e nxehtë daneze me filxhanin e kafesë në mëngjes tingëllon si një ëmbëlsirë e mrekullueshme, apo jo?
Problemi është se pasta juaj e zakonshme daneze është e mbushur me përbërës shumë të përpunuar si miell i bardhë dhe sheqer. Por kjo tortë daneze me pjeshkë keto nuk është tortë e zakonshme daneze. Në fakt, zëvendësoni sheqerin me proteina dhe yndyrna të shëndetshme.
Ndër përfitimet e shumta të konsumimit të proteinave është fakti se ajo merr më shumë energji për t'u tretur dhe përthithur. Kjo do të thotë që kur zëvendësoni një vakt të pasur me karbohidrate me një vakt të pasur me proteina, po përdorni më shumë energji (djeg më shumë kalori) për të tretur vaktin proteinik sesa vaktin me karbohidrate.
A merrni të njëjtën kënaqësi nga karamele, por me një djegie më të lartë të kalorive? Pa dyshim ( 1 ).
# 3: mbështet shëndetin e zemrës
Sëmundjet e zemrës kryeson pozicionin e trishtuar të të qenit shkaku numër një i vdekjeve në shumë vende të zhvilluara ( 2 ).
Ndërsa disa faktorë të stilit të jetesës, si ushtrimet fizike dhe duhani, luajnë një rol, ajo që hani mund të përmirësojë ose të prishë shëndetin e zemrës suaj.
Vitamina E, e gjetur me bollëk në miellin e bajameve, është një lëndë ushqyese e shkëlqyer për zemrën. Disa studime kanë gjetur një lidhje midis një marrjeje më të lartë të vitaminës E dhe një incidence më të ulët të sëmundjeve të zemrës ( 3 ).
Një mekanizëm i propozuar për aktivitetin mbrojtës të zemrës së vitaminës E është nëpërmjet aktivitetit të saj antioksidues. Duke mbrojtur enët e gjakut nga dëmtimi oksidativ, vitamina E mund të pengojë një hap të rëndësishëm në zhvillimin e sëmundjeve të zemrës ( 4 ).
Cheesecake me krem pjeshkë daneze me pak karbohidrate
Kush thotë se nuk mund të bësh petë skuqje keto?
Kjo është e drejtë - të gjitha shqetësimet tuaja për të mos qenë në gjendje të hani më një pastë daneze më në fund janë zgjidhur.
Kjo recetë është e thjeshtë, e shpejtë dhe keto me pak karbohidrate. Megjithatë, do të kënaqë edhe darkuesit më kërkues.
Mos ngurroni të shtoni një vezë të rrahur për një kore kafe të artë, ashtu si biskota juaj e preferuar tradicionale daneze. Ajo që duhet të bëni është thjesht të rrahni një vezë dhe më pas ta përhapni vezën e rrahur mbi pjesën e brumit danez të kremit të qumështit me një furçë kuzhine. Piqni sipas udhëzimeve. Do t'ju pëlqejë mënyra e shijshme e skuqjes së ëmbëlsirave.
Kjo recetë është një surprizë e mrekullueshme e mëngjesit të së dielës për të gjithë miqtë tuaj keto. Vezët dhe proshuta janë më tipike. Por ju mund t'i befasoni të gjithë miqtë tuaj me keto dhe karbohidrate të ulëta me këto ëmbëlsira të mahnitshme, kremoze dhe të shijshme.
Ose ndoshta dëshironi të shijoni një ëmbëlsirë ndërsa lexoni gazetën. Me 15 gram proteina dhe zero sheqer, nuk ka nevojë të ndiheni në faj apo të shqetësoheni për spërkatjet e sheqerit, ndaj shijoni!
Cheesecake me krem pjeshkë daneze me pak karbohidrate
Nëse e doni qumështorin danez me krem, do të çmendeni pas kësaj recete daneze krem djathi pjeshkë. Me një kohë gatimi total prej vetëm 30 minutash, do të keni një pastë daneze pa gluten dhe pa sheqer për të shijuar.
- Koha e Përgatitjes: 5 minutat.
- Koha për të gatuar: 25 minutat.
- Koha totale: 30 minutat.
- Performanca: 8.
Përbërësit
Për masën.
- 2 gota + ¼ filxhan miell bajamesh.
- ⅛ lugë çaji ekstrakt stevia.
- 1 lugë çaji pluhur pjekje.
- ½ lugë çaji ekstrakt vanilje.
- 4 vezë.
- 2 lugë vaj kokosi të shkrirë ose gjalpë të shkrirë (të ftohur në temperaturën e dhomës).
- Stevia ose eritritol për shije.
Për mbushjen e djathit krem.
- 225 g / 8 oz krem djathi, i zbutur
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1 lugë gjelle ekstrakt pjeshke.
- Stevia ose ëmbëlsues për shije.
Instrucciones
- Ngrohni furrën në 175º C / 350º F.
- Në një tas të madh bashkojmë miellin e bajameve dhe pluhurin për pjekje.
- Në një tas mesatar, kombinoni vezët, vajin e shkrirë të kokosit ose gjalpin, ekstraktin e vaniljes dhe stevian.
- Shtoni përbërësit e lëngshëm në përbërësit e thatë, përziejini derisa të bashkohen mirë dhe lërini mënjanë.
- Në një enë tjetër të mesme, përzieni përmbajtjen e mbushjes derisa të jetë e bukur dhe e lëmuar.
- Lyeni me yndyrë një fletë pjekjeje dhe, me një lugë akulloreje, hiqni brumin në përmasa të barabarta (duhet të bëni 8). Brumi do të jetë pak ngjitës, kështu që lagni lehtë duart me ujë të ngrohtë për të ndihmuar në formësimin dhe formimin e brumit në një formë rrethore dhe më pas hapni një vrimë të vogël në qendër ku do të shkojë përzierja e djathit krem.
- Shtoni në mënyrë të barabartë përzierjen e djathit krem në secilën vrimë të vogël dhe përdorni pjesën e pasme të një luge për ta zbutur atë.
- Piqeni për 25 minuta. Dhe për të shijuar!
Ushqim
- Madhësia e porcionit: 1.
- kalorive: 345.
- Yndyrnat: 25,8 G.
- karbohidratet: 13 g (9 g neto).
- fibra: 4 G.
- proteina: 15 G.
Keywords: Receta e ëmbëlsirës me krem pjeshkë daneze Keto.