I njohur për ngjyrën e tij jeshile smerald, çaji matcha jo vetëm që shijon mirë me kremin e trashë ose qumështin e bajames, por është i mirë edhe për ju.
Dhe kur e bëni atë keto, latte matcha janë edhe më të mira.
Këto latte kremoze duket se janë të gjithë bujë. Thjesht lëvizni nëpër llogarinë tuaj në Facebook ose Instagram dhe ka të ngjarë të shihni një çaj jeshil latte pas tjetrit.
Ky Latte Strawberry Matcha e çon latte një shkallë më të lartë, me luleshtrydhe të përziera për një nxitje shtesë të antioksidantëve dhe shijes, të gjitha pa salcën e luleshtrydheve me sheqer që do të gjeni në shumicën e latte me shije.
Plus, ky latte është i ulët në sheqer dhe i mbushur me përbërës që promovojnë shëndetin si MCT, luleshtrydhe, qumësht kokosi dhe sigurisht çaj matcha pluhur.
Ky matcha latte me luleshtrydhe është:
- Energjizues.
- Karamele.
- E kënaqshme.
- E shijshme.
Përbërësit kryesorë të këtij matcha latte luleshtrydhe janë:
- Pluhur vaji MCT.
- luleshtrydhe.
- Çaj matcha.
- Stevia o eritritol.
- Krem kokosi.
Përbërësit opsionalë:
3 përfitime shëndetësore të këtij matcha latte me luleshtrydhe të ftohtë
# 1: është mirë për zemrën tuaj
Që nga sëmundjet e zemrës përbëjnë shumë vdekje në vendet e zhvilluara çdo vit, mbajtja e një diete të shëndetshme për zemrën duhet të jetë një prioritet për të gjithë ( 1 ).
Manaferrat përmbajnë përfitime fantastike shëndetësore, zakonisht të lidhura me komponimet e tyre fitonutriente. Por luleshtrydhet, në veçanti, duket se kanë një efekt të dobishëm në shëndetin e zemrës.
Luleshtrydhet njihen për shumë përbërës aktivë duke përfshirë antocianin, katekinat, acidin ellagjik dhe kuercetinën. 2 ).
Dhe një përmbledhje shkencore e disa studimeve tregoi se lëndët ushqyese në luleshtrydhe kanë aktivitet të lartë antioksidues dhe mund të zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve të zemrës duke:
- Përmirësoni funksionin e qelizave në zemrën tuaj.
- Formoni pllaka stabilizuese.
- Reduktoni formimin e mpiksjes së gjakut.
# 2: Mbështet funksionin e mëlçisë
Mëlçia juaj është një nga organet më të mëdha në trupin tuaj dhe është përgjegjëse për një sërë funksionesh të ndryshme metabolike. Ai i konverton lëndët ushqyese në ushqim në forma të përdorshme nga trupi juaj, i ruan ato dhe i furnizon kur është e nevojshme ( 3 ).
Mbajtja e mëlçisë në gjendje të mirë është thelbësore për shëndetin tuaj të përgjithshëm.
Një studim mbi çajin jeshil matcha shikoi potencialin mbrojtës të pluhurit matcha në minjtë me diabet të tipit 2.
Minjtë morën pluhur matcha për 16 javë, pasuar nga një vlerësim i shëndetit të mëlçisë dhe veshkave. Rezultatet treguan se pluhuri matcha kishte një efekt mbrojtës në mëlçi dhe veshka në dy mënyra:
- Për aktivitetin e tij antioksidant.
- Nëpërmjet aftësisë së tij për të shtypur formimin e AGEs (produktet përfundimtare të avancuara të glikacionit) ( 4 ).
AGE-të formohen kur proteinat ose lipidet ekspozohen ndaj glukozës. Ato kanë qenë të lidhura me plakjen dhe sëmundjet degjenerative si diabeti dhe Alzheimer ( 5 ).
Një studim tjetër shqyrtoi efektin e ekstraktit të çajit jeshil në enzimat e mëlçisë tek njerëzit me NAFLD (sëmundja e mëlçisë yndyrore joalkoolike). Pas 90 ditësh, pjesëmarrësit që morën ekstraktin e çajit jeshil treguan ulje të ndjeshme të enzimave të mëlçisë ALT dhe AST ( 6 ), shënuesit e shëndetit të mëlçisë.
# 3: përmirësoni shëndetin e trurit
Nëse dëshironi të përmirësoni funksioni njohës, shtoni pak matcha në rutinën tuaj të përditshme.
Ky çaj jeshil pluhur është i mbushur me lëndë ushqyese që mbështesin trurin si l-theanine, epigallocatechin gallate (EGCG) dhe kafeinë. Një studim madje zbuloi se konsumimi i çajit jeshil matcha mund të përmirësojë kujtesën dhe të përmirësojë vëmendjen ( 7 ).
Luleshtrydhet janë një tjetër ushqim për trurin që vlen të përmendet. Ashtu si shumica e manaferrave, luleshtrydhet janë një burim i mrekullueshëm i flavonoideve, veçanërisht anthocyanins, të cilat u japin atyre ngjyrën e tyre të bukur të kuqe. Anthocyanins janë antioksidantë të fuqishëm dhe studimet eksperimentale kanë treguar se ato mund të përmirësojnë rënien njohëse.
Në Studimin e Shëndetit të Infermierëve, studiuesit matën shkallët e rënies njohëse gjatë gjashtë viteve në më shumë se 16.000 pjesëmarrës. Studiuesit zbuluan se një konsum më i lartë i manaferrave lidhej drejtpërdrejt me një ulje të rënies njohëse. Është vlerësuar se marrja e manave vonoi plakjen njohëse me 2,5 vjet ( 8 ).
Keto luleshtrydhe matcha latte
Kjo matcha e ftohtë është një opsion i shkëlqyeshëm për një pasdite vere, ose bëjeni atë stimuluesin tuaj të ri të mëngjesit. E doni atë të nxehtë? Përzieni një lugë çaji matcha pluhur në ujë të vluar ose qumësht.
Ose, për një latte më të thjeshtë të akullt, mund të shtoni një lugë çaji jeshil pluhur dhe krem të trashë në një blender, përzieni dhe shërbejeni mbi akull për një matcha të akullt edhe më të thjeshtë, plus që ka shije si akullore.
Sidoqoftë, MCT-të, manaferrat dhe pluhuri matcha me cilësi të lartë në këtë recetë me siguri do t'ju zgjojnë dhe do t'ju mbajnë për orë të tëra.
Keto luleshtrydhe matcha latte
Kjo matcha latte e shijshme dhe kremoze shton një dozë kafeine dhe polifenole në ditën tuaj. Merrni të gjitha përfitimet e çajit jeshil matcha, por pa asnjë sheqer.
- Koha totale: 5 minutat.
- Performanca: 2 pije.
Përbërësit
- 2 lugë gjelle pluhur vaji MCT.
- ¼ filxhan luleshtrydhe.
- 2 gota qumësht bajamesh pa sheqer, qumësht kokosi ose qumësht pa sheqer sipas zgjedhjes suaj.
- 1 lugë çaj jeshil matcha pluhur.
- ¼ filxhan krem i trashë ose krem kokosi.
- Stevia ose eritritol.
Instrucciones
- Shtoni luleshtrydhet në fund të dy gotave të gjata. I grijmë mirë luleshtrydhet me pjesën e pasme të një luge.
- Kombinoni kremin e trashë dhe qumështin në një tas ose blender.
- Shtoni ëmbëlsues për shije.
- Ndani dhe derdhni ½ e masës në secilën gotë mbi purenë e luleshtrydheve.
- Shtoni pluhurin e vajit MCT dhe çajin matcha në përzierjen e mbetur të qumështit dhe kremit.
- Shkundni përzierjen derisa të jetë e qetë dhe pluhuri të jetë tretur plotësisht.
- Masën e ndajmë dhe e hedhim në gota sipër përzierjes së qumështit dhe kremit.
- I trazojmë për ta servirur dhe nëse dëshironi shtoni akull.
Ushqim
- Madhësia e porcionit: 1 pije.
- kalorive: 181.
- Yndyrnat: 18 G.
- karbohidratet: 4 g (3 g neto).
- fibra: 1 G.
- proteina: 2 G.
Keywords: Receta Keto Strawberry Matcha Latte.