Recetë e shpejtë dhe e lehtë për salcën keto marinara

Është një darkë italiane miqësore me dietë keto, kështu që hiqni verë keto dhe tavën tuaj të preferuar, sepse është koha për të bërë këtë salcë keto marinara.

Nëse blini salsa në dyqan, ka të ngjarë të jetë plot me sheqer të shtuar dhe konservues, gjë që është një problem nëse po përpiqeni të mbani sheqerin në gjak të ulët.

Por jo vetëm kaq. Kur bëhet fjalë për salcën marinara, e freskëta ka gjithmonë shije më të mirë.

Nëse jeni duke kërkuar për një salcë domate me pak karbohidrate për tuaj pica keto, për një spageti kungull ose një parmixhano pule, kjo recetë e shijshme dhe e lehtë do të shijojë shumë. Nuk ka rëndësi se ku e vendosni këtë salcë në planin tuaj të vaktit. Me siguri do të bëhet një nga recetat tuaja të preferuara keto.

Një përzierje e pure domatesh, vaj ulliri, rigon dhe hudhër me pak kripë dhe piper të zi e bëjnë këtë salcë marinara me pak karbohidrate sa të shijshme aq edhe ushqyese.

Dhe me një kohë gatimi prej vetëm 3 minutash dhe një kohë gatimi prej 5 minutash, do ta keni gati këtë salcë domate të shijshme për vaktin tuaj të ardhshëm keto në më pak se 10 minuta.

Dëshironi të shtoni pak më shumë shije? Shtoni pak parmixhan, thekon piper të kuq ose borzilok të freskët dhe lërini të përzihen shijet.

Përbërësit kryesorë të kësaj salce keto marinara janë:

• Pure domatesh.
• Vaj ulliri ekstra i virgjër.
• AJO.
• Rigoni.

Përbërësit opsionalë:

• Hudhra pluhur.
• Parmixhano.
• Thekon spec të kuq.
• Borziloku i freskët

3 përfitime të shëndetshme të kësaj salce ketogjenike spageti

Përveç shijes së saj të shkëlqyer dhe të lehtë për t'u përgatitur, kjo salcë keto marinara është e ngarkuar me lëndë ushqyese dhe përfitime shëndetësore. Lexoni për të mësuar rreth disa nga përfitimet e përbërësve në këtë salcë makaronash me pak karbohidrate.

# 1. Rritni imunitetin

Mbështetja e sistemit tuaj imunitar nuk është e mirë vetëm gjatë sezonit të gripit.

Imuniteti i fortë është bileta juaj për energji dhe aftësia për të luftuar infeksionet dhe sëmundjet me kalimin e moshës. Ushqyerja luan një rol shumë të rëndësishëm në fuqinë e sistemit tuaj imunitar.

Kjo recetë e salcës marinara është e mbushur me përbërës që forcojnë sistemin imunitar. Antioksidantët në rigon, domate dhe vaj ulliri mbështesin luftën e vazhdueshme të trupit tuaj kundër stresit oksidativ qelizor ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

Oksidimi luan një rol të rëndësishëm në sistemin tuaj imunitar. Sa më e fortë të jetë fuqia juaj antioksiduese, aq më shumë ka të ngjarë të luftoni gjithçka, nga ftohja e zakonshme deri te sëmundjet më serioze si kanceri ( ⁴ ).

Por antioksidantët nuk janë të vetmit yje në këtë program imuniteti.

Rigoni dhe vaji i ullirit kanë veti antibakteriale që dihet se luftojnë bakteret dhe kërpudhat e dëmshme si p.sh Candida albicans ( ⁵ ) ( ⁶ ).

Kandidiaza është një infeksion mykotik i përgjithësuar dhe trajtimi me vaj rigon tregoi frenim të plotë të rritjes së Candida si te minjtë ashtu edhe in vitro ( ⁷ ) ( ⁸ ).

Një grup fitokimikalesh të njohur si karotenoidë janë të shumtë në domate. Ndër shumë përfitime të tjera shëndetësore, karotenoidet janë studiuar për potencialin e tyre për të mbrojtur kundër kancerit të gjirit. ⁹ ).

Statistikat thonë se një në tetë gra do të zhvillojë kancer gjiri gjatë jetës së saj. Një mënyrë për të ndihmuar në mbrojtjen e trupit tuaj është të shtoni fitokemikale më të fuqishme si karotenoidet ( ¹⁰ ).

# 2. Është anti-inflamator

pezmatim Është rrënja e shumë sëmundjeve të zakonshme dhe domatet janë të mbushura me komponime anti-inflamatore. ( ¹¹ ).

Lëkura e kuqe e ndezur e domates përmban një flavonoid të quajtur naringenin. Naringenina është studiuar për aktivitetin e saj anti-inflamator dhe efektin e saj mbrojtës kundër një sërë sëmundjesh. Shumica e studimeve të deritanishme janë bërë në modelet e kafshëve, por sigurisht që kërkohen më shumë kërkime ( ¹² ).

Vaji esencial i rigonit përmban një përbërje të quajtur karvakrol. Carvacrol është një qetësues dhimbjesh, që do të thotë se mund të sigurojë lehtësim dhimbjeje të ngjashme me atë kur merrni një qetësues dhimbjeje ( ¹³ ).

Ndër aktivitetet analgjezike të karvakrolit janë efektet e tij anti-inflamatore, të cilat janë treguar në hulumtimet me minj ( ¹⁴ ).

Vaji i ullirit është i pasur me acid oleik, i cili vlerësohet me shumë nga efektet anti-inflamatore dhe të shëndetshme për zemrën e këtij vaji ( ¹⁵ ) ( ¹⁶ ).

Acidi oleik, një acid yndyror i pangopur, është treguar gjithashtu se rrit ndjeshmërinë ndaj insulinës në studimet e kafshëve. ¹⁷ ).

Përveç kësaj, vaji i ullirit përmban një përbërës të quajtur oleokantal që vepron në mënyrë të ngjashme me ibuprofenin në trupin tuaj. ¹⁸ ).

# 3. Mbështet një zemër të shëndetshme

Domatet përmbajnë dy karotenoidë të quajtur likopen dhe beta-karoten. Hulumtimet kanë treguar se nivelet e ulëta të këtyre dy përbërjeve janë të lidhura me një rrezik në rritje të sulmit në zemër dhe goditje në tru ( ¹⁹ ) ( ²⁰ ).

Likopeni në domate gjithashtu përmirëson aktivitetin antioksidues te njerëzit me sëmundje koronare të zemrës ( ²¹ ).

Ulliri në këtë recetë është një tjetër përbërës i shkëlqyer kur bëhet fjalë për shëndetin e zemrës. Konsumimi i vajit të ullirit nuk lidhet vetëm me uljen e presionit të gjakut, por gjithashtu mund të përmirësojë integritetin e enëve tuaja të gjakut. ²² ).

Në një rishikim të 140.000 njerëzve, studiuesit zbuluan se konsumi i vajit të ullirit gjithashtu uli ndjeshëm rrezikun e goditjes (. ²³ ).

Rreth salcës keto marinara

Vaktet e lehta keto si këto janë perfekte për t'u ndarë, edhe për njerëzit që nuk janë në dietë keto. Ftojeni familjen dhe përgatituni për një festë miqësore me keto.

Të gjithëve u pëlqen darka italiane. Pica Keto, lazanja dhe parmixhani i pulës do të jenë të shkëlqyera me këtë salcë të shijshme marinara pa sheqer. Të zëvendësues të makaronave me pak karbohidrate si kungull spageti, zoodles apo petë kungull i njomë, dhe petë shirataki kanë gjetur shoqërimin perfekt në këtë salcë.

Sugjerime për servirjen e salcës keto marinara

Shtoni pak borzilok të freskët, thekon piper të kuq, pluhur hudhre ose parmezan organik në këtë recetë të lehtë dhe shijojeni. Nëse ju pëlqen salca juaj marinara e trashë, mund të shtoni disa domate të prera në kubikë ose edhe piper zile.

Ju gjithashtu mund ta transformoni këtë salcë marinara në një salcë Bolognese mishi duke shtuar mish viçi ose sallam të bluar. Mund të shtoni edhe qofte. Nëse mishi nuk është gjëja juaj, mund të copëtoni perimet, si lulelakra, për të shtuar pak ushqim shtesë në këtë salcë makaronash me pak karbohidrate.

Vetëm mos harroni se shtimi i përbërësve shtesë do të ndryshojë pak informacionin e të ushqyerit, prandaj sigurohuni që të përdorni përbërës miqësorë me keto.

Përdorni pure domate, jo pastë domate

Është një gabim i lehtë për t'u bërë kur shfletoni një recetë përpara se të shkoni me nxitim në dyqan ushqimor, prandaj sigurohuni që të keni pure domateje dhe jo pastë domate.

Salcë keto marinara e shpejtë dhe e lehtë

Kjo salcë keto marinara është elementi kryesor i përsosur për një natë keto-italiane. Është ideale si salcë për spageti, salcë picash ose parmezan pule me pak karbohidrate. Kjo zhytje e lehtë me siguri do të bëhet një nga recetat tuaja të preferuara me pak karbohidrate.

• Koha e Përgatitjes: 3 minutat.
• Koha e GATIMIT: 5 minutat.
• Koha totale: 8 minutat.

Përbërësit

• 2 lugë vaj ulliri.
• 1 thelpi hudhër, e shtypur dhe e grirë.
• 2 lugë çaji rigon.
• 1170 g / 6 oz pure domate.
• 2 lugë çaji stevia.
• 1 lugë çaji piper.
• 1 lugë çaji kripë.

Instrucciones

1. Në një tenxhere të mesme ose të madhe shtoni vajin e ullirit dhe hudhrën.
2. Skuqeni në zjarr mesatar për 3 minuta ose derisa të ketë aromë.
3. Shtoni purenë e domates dhe përzieni mirë.
4. Shtoni stevian, rigonin, piperin dhe kripën.
5. Fikni zjarrin dhe përzieni.
6. Ftoheni salcën dhe ruajeni në frigorifer ose shërbejeni menjëherë me perimet tuaja të preferuara, makaronat ose proteinat me pak karbohidrate.

Ushqim

• Madhësia e porcionit: 2.
• kalorive: 66.
• Yndyrnat: 4,5 G.
• karbohidratet: 4 g (3,7 g neto).
• fibra: 1,3 G.

Keywords: salcë keto marinara.